2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Prvý recept, ktorý vám ponúkame, sa dá pripraviť veľmi ľahko. Nebudete k tomu potrebovať zložité výrobky. Okrem pražmy môžete rovnakým spôsobom pripraviť aj pstruha. Potrebujete nasledujúce položky:
Pražma s cibuľou a mrkvou
Potrebné produkty: 1 kg pražmy, ½ kg cibule, 5 mrkvy, soľ, korenie, olej, petržlen, citrónová šťava.
Príprava: Rybu očistíme a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájajte na plátky, rovnako ako mrkvu a polovicu z nich dajte na dno panvice, ktorú ste predtým vymastili olejom.
Rybu osolíme, okoreníme čiernym korením a poukladáme na cibuľu. Na vrch dáme zvyšnú cibuľu a mrkvu, pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Pokvapkáme citrónovou šťavou a dáme piecť na miernu rúru.
Náš ďalší návrh je pre ryby, ktoré pred pečením musíte nechať hodinu namočené v marináde. Ale kým nie je čas na marinádu, musíte urobiť nasledovné - vyčistiť ju a umyť, potom osoliť a pridať čierne korenie a trochu oregana.
Do brucha pražmy dajte pár vetvičiek kôpru a plátok citrónu. Ak máte radi cesnak, stlačte 1 - 2 strúčiky a pridajte do kôpru. Potom nasleduje marináda. Budete potrebovať 200 ml bieleho vína a citrónovej šťavy (asi ½ citrónu), zmiešajte ich a vylejte na ryby, ktoré ste už vyčistili.
Odložíme do chladničky a po pol hodine obrátime, ak by to marináda nezakryla. Po vybratí rybu premastíme a uložíme na rozohriaty gril. Podávame so zeleným šalátom.
Náš najnovší recept je opäť na pražmele na grile, tentokrát však s tymiánom. Ďalej budete potrebovať:
Pražma s tymianom
Potrebné produkty: 2 pražma, olej, soľ, korenie, tymián, citrón, olivy.
Príprava: Rybu očistíme, potom osolíme a okoreníme čiernym korením. Robte na ňom rezy, dostatočne hlboké, aby ste do nich vložili vetvičku tymiánu.
Vložte tymián a do brucha ryby pridajte nadrobno nakrájané olivy a plátok citrónu. Grilujeme z oboch strán a podávame so zemiakovým šalátom s čerstvou cibuľkou.
Odporúča:
Pripravíme Si Domáce Maslo
Domáce maslo je zdravé a neobsahuje typické farbiace olejové farbivá a prísady. K tomu všetkému je domáce maslo chutnejšie. Zistite, ako si ho pripraviť doma. Vezmite tri litre kravského mlieka a nalejte ho do väčšej nádoby a odložte do chladničky.
Pripravíme Si Mletého Somára
Oslí mleté mäso nie je to jedna z našich obľúbených možností, ale ak by sme toto mäso raz vyskúšali, ťažko by sme ho už neopakovali. Oslie mäso má červenú farbu, ktorú je ťažké odlíšiť od hovädzieho. Tento rozdiel môžu vnímať iba ľudia v mäsiarstve a je takmer nemožné ho zistiť.
Pripravíme Si Práškový Cukor
Niekedy musíte použiť práškového cukru , ale ukazuje sa, že momentálne nie ste doma a z jedného alebo druhého dôvodu sa vám do obchodu nechce ísť. Najjednoduchšie je urobiť si svoj vlastný práškového cukru . Len musíte mať po ruke obyčajný kryštálový cukor.
Najlepšie 3 Recepty Na Pražmu
Tu sú tri úžasné recepty na pražmu, ktoré si zamilujete. Jeden návrh je pre pražmu s feferónkami a pre druhý budete potrebovať kapary a paradajky. Pikantná pražma Potrebné produkty: 2 filety z pražmy, 2 lyžice. ľahká sójová omáčka, sezamový olej, zázvor, 2 feferónky - červená a zelená, 6 zelených cibúľ, 1 polievková lyžica.
Ako Variť Pražmu
Pražma je veľmi užitočná a veľmi chutná ryba. Je jemný a voňavý a obsahuje veľmi málo kalórií. Pred varením sa pražma dobre umyje, očistí od váhy a odstránia sa z nej vnútornosti, pričom pri žlčníku buďte opatrní. Nemalo by to prasknúť. Nakoniec odstráňte žiabre z rýb a praženicu pred varením veľmi zľahka nakrájajte.
