2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Domáce maslo je zdravé a neobsahuje typické farbiace olejové farbivá a prísady. K tomu všetkému je domáce maslo chutnejšie. Zistite, ako si ho pripraviť doma.
Vezmite tri litre kravského mlieka a nalejte ho do väčšej nádoby a odložte do chladničky. Mlieko by sa nemalo variť. Necháme odstáť v chladničke minimálne 15 hodín. Z času na čas to pretrepte alebo premiešajte, pretože účelom je zhromaždiť krém získaný z vrchu.
Čím dlhšie necháte mlieko zostať, tým viac smotany budete môcť nazbierať. Po dokončení čakania zozbierajte zhromaždený krém. Najlepšie je počkať 3 dni. Na prípravu masla budete potrebovať aspoň jedno vedro jogurtu plnené krémom. Z neho získate asi 120 g masla.
Nalejte zhromaždený krém do hlbokej misy a vložte mixér. Najlepšie je zakryť boky priehľadnou fóliou pre domácnosť, aby nestriekala.
Začnite cediť, čo bude trvať asi 10 minút. Na začiatku bude krém redší, ale do siedmej minúty vám vznikne zmes ako krém. Neprestávajte šľahať a uvidíte, ako sa olej prilepí na miešadlo a oddelí sa od získanej srvátky. Toto je stav, v ktorom sa môžete prestať lámať.
Výsledný olej oddeľte v samostatnej nádobe a umyte ju studenou vodou. Takto sa vyčistí olej a oddelí sa srvátka. Domáce maslo už máte!
Ak ho skladujete v chladničke, vydrží až 10 dní a v mrazničke až niekoľko mesiacov. Mlieko, ktoré ste použili na recepty, môžete použiť s odstredeným mliekom.
Pripravte si domáce maslo, pretože iba tak si budete istí jeho kvalitami. Je zdrojom vitamínov A, E a D a beta karoténu, ktorý pomáha funkciám srdca a pľúc.
Odporúča:
Pripravíme Si Domáce Kukuričné lupienky
Jesť cereálie je veľmi zdravé a má dobrý vplyv na postavu. Niekedy nás však neistota v zložení tohto lahodného jedla prinúti zamyslieť sa, či je to skutočne také užitočné. Existuje spôsob, ako sa vyrovnať s úzkosťou, a to je pripraviť si ju doma.
Ako Poraziť Domáce Maslo
V sieti obchodov sú k dispozícii doslova desiatky druhov oleja. Ceny produktu sú rôzne, ale bohužiaľ nemôžeme povedať, že zodpovedajú chuti a kvalite. Existuje spôsob, ako dosiahnuť dokonalú rovnováhu medzi chuťou a kvalitou oleja bez obáv z obsahu takýchto škodlivých E.
Pripravíme Si Najchutnejšie Domáce Klobásy
Klobásy zaujímajú dôležité miesto medzi konzumovanými potravinami. Dôležité je, z čoho sú vyrobené. Klobásy sa nachádzajú v rôznych odrodách - surové, údené, sušené. Dajú sa použiť na výrobu cestovín, šalátov, predjedál, predjedál alebo len tak varených a dusených.
Pripravíme Si Domáce Ovocné Víno
Na každého milovníka vína by urobilo dojem nielen štandardné víno vyrobené z hrozna, ale aj takzvané ovocné víno, ktoré sa dá pripraviť z čerešní, jabĺk, hrozienok, jahôd, malín a čo už nie. Má veľmi silnú a príjemnú ovocnú vôňu a chuť, ale stále nezabudnite, že stupeň alkoholu nie je nižší ako pri tradičnom víne, a netreba ho preháňať.
Päť Krokov, Ako Vyrobiť Dokonalé Domáce Maslo
Olej je pripravený z cenných živočíšnych živín. Fyzikálna štruktúra oleja pozostáva z mastných kyselín. Olej ponúkaný v obchodoch nie je taký zdravý, pretože obsahuje konzervačné látky a nečistoty. Väčšina z nich je vyrobená z pasterizovaného mlieka.
