Pripravíme Si Mletého Somára

Video: Pripravíme Si Mletého Somára

Video: Pripravíme Si Mletého Somára
Video: Skvělá pochoutka z mletého masa “Minutka” - budete ji chtít sníst úplně celou!| Chutný TV 2024, November
Pripravíme Si Mletého Somára
Pripravíme Si Mletého Somára
Anonim

Oslí mleté mäso nie je to jedna z našich obľúbených možností, ale ak by sme toto mäso raz vyskúšali, ťažko by sme ho už neopakovali.

Oslie mäso má červenú farbu, ktorú je ťažké odlíšiť od hovädzieho. Tento rozdiel môžu vnímať iba ľudia v mäsiarstve a je takmer nemožné ho zistiť.

Oslie mäso je najchutnejšie vo forme párkov, ale bolo by ťažké odmietnuť lahodné fašírky z mletého osla.

Neexistuje sezóna, v ktorej by bol osol zabitý. Osol je kedykoľvek v roku vynikajúcou voľbou.

Oslie fašírky
Oslie fašírky

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dobre vyčistiť mäso od žíl a tuku. Potom je mäso mleté. Oslie mäso sa odporúča zomlieť dvakrát.

Dá sa dlho skladovať v mrazničke. Môžete pridať mäso do sekačky, pridať požadované korenie a toto mleté mäso uložiť do kuchynských vrecúšok do mrazničky alebo si ich práve uvariť.

Výroba mletého somára je ako každé tradičné mleté mäso. Jediná vec, ktorú si musíte pamätať, je, že toto mäso musí byť mleté dvakrát.

Odporúča: