2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vedeli ste, že tekvica je jednou zo zeleniny, ktorá sa môže jesť počas prvej fázy Atkinsovej diéty?
Vedeli ste, že tekvice sú plné vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov?
Vedeli ste, že tekvica nie je jediný spôsob, ako si tekvicu uvariť?
Tekvica je jednou z tých druhov zeleniny, ktorá je pre jeseň takmer symbolom - prináša nám myšlienky na úrodu, prázdniny, zimu, dlhé noci a blížiacu sa zimu. Jediným spôsobom, ako sa k nášmu stolu dostane, je tekvica zakúpená v obchode. Tekvica môže byť oveľa viac; a pretože tekvica sa dá konzervovať od 6 mesiacov do roka, môže byť na našom stole celý rok.
Tekvica je plná zdravých vecí. Podľa jeho žiarivej farby môžete vedieť, že vám bude dobre. Tekvica má nielen veľa vitamínu A a antioxidanty karotenoidy, najmä alfa a beta karotén, ale je tiež dobrým zdrojom vitamínov C, K a E, ako aj mnohých minerálov vrátane horčíka, vápniku a železa.
V pol šálke konzervovanej tekvice je 6,5 gramu účinných sacharidov a 3,5 gramu vlákniny.
Pozornosť si zaslúžia aj jeho semená. Tekvicové semiačka sú nabité minerálmi, pôsobia protizápalovo a môžu chrániť pred rakovinou prostaty a osteoporózou. Štvrtina šálky má asi 5 g účinných sacharidov a 1,5 g vlákniny.
Voľba
Na varenie je najlepšie vziať si tekvicu ťažkú na jej veľkosť. Tie ľahšie sú suchšie, s väčším otvorom v strede. Všeobecne sa pri výbere tekvice na zjedenie vyhýbajte veľkým tekviciam: dobré sú 1 - 2 kg.
Skladovanie
Tekvice je možné dlho skladovať na chladnom a suchom mieste. Pre prípad vložte noviny dole. Ak je tekvica nakrájaná, je dobré ju spotrebovať do jedného alebo dvoch dní (alebo zamraziť), pretože sa rýchlo kazí. Varené môžu zostať v chladničke po dobu 4-5 dní.
Jednoduché základné spôsoby varenia
Tekvicové pyré: Pamätajte, že ste sa to naučili odtiaľto. Nemusíte tekvicu krájať, aby ste ju pražili. To nie je vtip! Stačí ho bodnúť nožom na niekoľko miest, aby sa uvoľnila para, všetko vložiť do panvice a potom asi na hodinu alebo tak dlho do rúry na 200 stupňov, kým nezmäkne. Potom odstráňte semená lyžičkou - stane sa to oveľa jednoduchšie ako v surovom stave.
Ak chcete pekné kúsky, budete ich musieť krájať surové. Alebo nájdite obchod, kde si ho môžete kúpiť už nakrájaný. Alebo požiadajte predajcu trhu, aby to urobil. Vysvetlite mu, že ľudia (ako vy) by radi zaplatili viac, ak už niekto s tekvicou bojoval.
Semená nechajte zaschnúť na novinách alebo obrúsku, pridajte olej a soľ a pečte na 150 stupňov, kým nezačnú dobre voňať - 45-60 minút. Miešajte každých 15 minút.
Odporúča:
Potraviny S Najvyšším Obsahom Sacharidov
Aby sme boli zdraví a v dobrej kondícii, naše telo potrebuje rôzne jedlá, ktoré nás nabíjajú energiou a dodávajú nám potrebné vitamíny, minerály a ďalšie látky. Jedlo môžeme rozdeliť do štyroch hlavných skupín - bielkoviny, sacharidy, tuky a surové ovocie a zelenina.
Potraviny S Nízkym Obsahom Sacharidov Alebo Bez Nich
Ak chcete obmedziť príjem sacharidov, odporúčame vám pozrieť sa na niektoré potraviny, ktoré neobsahujú sacharidy alebo ich majú malé množstvo. Väčšina druhov mäsa neobsahuje surové uhľohydráty. Udržujte hladinu tuku v tele v normálnych medziach.
Varenie S Nízkym Obsahom Tuku
Umenie varenia s nízkotučný nie je to také zložité, ako sa zdá. Rovnako ako pri väčšine procesov, aj pri dodržaní základných krokov bude výsledok úspešný. Prečo varíme nízkotučné? Existuje niekoľko dôvodov, prečo variť jedlá s nízkym obsahom tuku tučný prispievať k budovaniu takmer všetkých ľudí strava čo je prospešné pre ich zdravie.
Povolené Ovocie S Nízkym Obsahom Sacharidov V Keto Diéte
Ak milujete ovocie, možno by vás zaujímalo, či existuje ovocie s nízkym obsahom sacharidov to nebude mať nepriaznivý vplyv na vašu keto diétu. Nakoniec, ovocie je prospešné pre zdravie, však? Ale pri diéte s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov môže konzumácia príliš veľkého množstva čistých sacharidov zvýšiť hladinu cukru v krvi.
8 Výhod Diéty S Nízkym Obsahom Sacharidov
Nízkosacharidová diéta, známa svojou účinnosťou v boji proti chudnutiu, sa zameriava na konzumáciu potravín bohatých na tuky a bielkoviny, ktoré obmedzujú sacharidy. Pozrime sa bližšie výhody diéty s nízkym obsahom sacharidov a dôvody, prečo je taký efektívny.
