2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Hovädzie mäso je veľmi chutné, ak ho zvládnete dobre uvariť. Z nejakého dôvodu zostáva dojem, že je varenie ťažšie ako iné mäso. V skutočnosti to tak nie je. Má majstrovstvo, ako vo všetkom vo varení, ale to neznamená, že je varenie hovädzieho mäsa náročné.
Pre začiatočníkov musíte vedieť, čo chcete variť, aby ste si mohli kúpiť správne mäso. To je správna časť teľacieho mäsa. Ak máte hovädzia horná strana, môžete pripraviť veľa rôznych jedál. Neurobíte chybu, ak si ju pripravíte ako kastról - s množstvom rôznych druhov zeleniny. Stane sa rovnako chutným ako kastrol s kuracím alebo bravčovým mäsom.
Ďalšou možnosťou je príprava lýtková šatka polievky a uvarené hovädzie mäso. Varí sa ľahko, veľmi chutne a recept si určite zopakujete. Môžete si urobiť malé steaky, aby ste ostali v marináde a zapekali. Všeobecne je možností veľa. Pozrime sa na dva z najchutnejších a najzaujímavejších receptov:
Teľacie rožky
Potrebné výrobky: kus hovädzia horná strana, slanina, nálevy, korenie, sójová omáčka zo žltého syra, biele víno, čierne korenie; na ozdobu - zemiaková kaša
Spôsob prípravy: musíte najskôr nakrájať hovädzie mäso na plátky. Mäso opatrne rozšľaháme a vložíme do misky, zalejeme sójovou omáčkou, vínom, posypeme korením. Všetky kúsky zostanú v tejto marináde 10 hodín.
Potom ich scedíme a do každého zo steakov dáme kúsok slaniny, plátok papriky (najlepšie praženej), plátok uhorky, trochu syra. Steak zabalíme a opatrne previažeme povrázkom, aby bol utiahnutý, dajte však pozor, aby ste mäso neprerezali. Smažte na rozpálenej panvici s tukom.
Musíte smažiť valčeky zo všetkých strán. Podávame na tanieri so zemiakovou kašou. Ak je to žiaduce, môžete rolky ihneď pripraviť, smažte ich, až kým nie sú kolieska hnedej cibule, a pridajte ich do obloha.
Teľacie sústa na smotane
Potrebné výrobky: hovädzia horná strana, biele víno, čierne korenie, soľ, nové korenie, cibuľa, šampiňóny, smotana
Spôsob prípravy: teľací šál nakrájajte na kúsky a nechajte asi 4 hodiny v marináde na víno, korenie a dve zrnká nového korenia. Po stanovenom čase mäso na panvici zľahka opečieme a vložíme do jenového hrnca. Pridajte nakrájanú zeleninu podľa svojich predstáv a pridajte smotanu. Pečieme 20 - 30 minút v miernej rúre so zatvoreným vekom.
Odporúča:
Ako Variť Hrášok
Ak si to myslíte hrášok sa varí dlho, ľahko horí, stáva sa veľmi tvrdým alebo naopak sa z neho stáva kaša, takže ju jednoducho nemôžete dobre uvariť. Preto je dôležité poznať nejaké najmenšie triky na varenie hrášku ! Ako dlho hrášok hrášok?
Ako Variť čerstvú Kapustu
Každý, kto sa v kuchyni cíti aspoň trochu vo vlastných vodách, vie, ako si pripraviť vynikajúci kapustový šalát s mrkvou alebo uhorkami. Nič zložité, pokiaľ kapustu nakrájate dostatočne najemno a poriadne okoreníte. Skvelý šalát, ktorý sa pripravuje vo všetkých ročných obdobiach.
Ako Variť S Ružou: Niekoľko Praktických Rád
Ráno sa zobudíte po párty doma, na stole je neporiadok a, bohužiaľ, ešte pár pohárov je na dne otvorených fliaš vína. A hovoríš si, že si sa toľko nemal otvárať ruža . Zaujíma vás, čo robiť - či ich vrátiť späť do chladničky, alebo ich môžete na niečo použiť.
Ako Variť Pečeň
Jedným z najrýchlejších vnútorností je pečeň. Z tohto dôvodu sa používa aj ako samostatné jedlo. Liečba spočíva vo varení, dusení alebo miernom vyprážaní. Pečeň by sa nemala pražiť alebo variť príliš dlho, pretože bude tvrdá a nebude chutná.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
