2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ak si to myslíte hrášok sa varí dlho, ľahko horí, stáva sa veľmi tvrdým alebo naopak sa z neho stáva kaša, takže ju jednoducho nemôžete dobre uvariť. Preto je dôležité poznať nejaké najmenšie triky na varenie hrášku!
Ako dlho hrášok hrášok?
Sušený hrášok sa bežne varí asi 2 hodiny, niekedy aj dlhšie, pretože všetko tu závisí od odrody a požadovanej konzistencie pokrmu, ktorý pripravujete. Ak ho však vopred namočíte, potom nafúkne, čo výrazne skráti jeho dobu varenia. V takom prípade sa hrášok povarí asi 40 - 60 minút.
Ako urýchliť varenie hrášku?
1. Nesolte ju hneď, pretože sa bude v slanej vode variť pomalšie. Preto je lepšie ho ochutnať na konci, keď je takmer hotový.
2. Po uvarení pridajte do hrášku niekoľko lyžíc rastlinného oleja.
3. 10-15 minút po prevarení pridajte do každých 2 litrov vody asi 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny. Takže hrášok zmäkne až po 5-7 minútach, ale buďte opatrní, pretože ak pridáte viac sódy, potom môžete chuť pokrmu pokaziť.
Ako variť hrášok v hrnci?
Určite to skontrolujte, pretože často aj pri drahších výrobkoch nájdete napríklad malé kamienky. Potom ho namočte na 5-8 hodín do studenej vody, ale nie viac, pretože by sa mohol pokaziť. Ak chcete zistiť, či je pripravený, stačí skontrolovať, či je hrášok dostatočne napučaný. Ak nie, potom vypustite vodu a nalejte ju čistú, potom počkajte ešte pol hodiny.
Tiež pred varením hrášku určite ho umyte a použite panvicu s hrubým dnom, aby nespálila. Voda by mala hrach pokrývať asi 1 centimeter a dať ho na mierny oheň uvariť.
Keď sa objaví pena, odstráňte ju lyžičkou alebo špeciálnym kuchynským riadom na tento účel. Hrniec za žiadnych okolností pevne nezatvárajte, nechajte však trochu priestoru na unikanie pary, pretože inak môže veľmi silno vrieť a varnú dosku znečistiť.
Tieto jednoduché tipy vám pomôžu nielen rýchlejšie pripraviť recepty s hráškom, ale aj vždy získať skvelé jedlá s dokonalou textúrou.
Tu ju už nebudete musieť obťažovať na varenie hrášku na 3 hodiny alebo aj viac.
A do čoho dať uvarený hrášok, nájdete v našej galérii vyššie!
Odporúča:
Ako Variť čerstvú Kapustu
Každý, kto sa v kuchyni cíti aspoň trochu vo vlastných vodách, vie, ako si pripraviť vynikajúci kapustový šalát s mrkvou alebo uhorkami. Nič zložité, pokiaľ kapustu nakrájate dostatočne najemno a poriadne okoreníte. Skvelý šalát, ktorý sa pripravuje vo všetkých ročných obdobiach.
Zelený Hrášok Pre Zdravé Kosti
Zelený hrášok má lahodnú chuť a je bohatý na zdravé živiny. Existujú tri známe druhy hrachu: záhradný alebo zelený hrášok, snehový hrach a chrumkavý hrášok. Hrach má zaoblené struky, ktoré sú zvyčajne mierne zakrivené, s hladkou textúrou a zelenou farbou.
Hrášok A Jablká Vás Urobia Zdravými A Krásnymi
Aby ste boli zdraví a krásni, stačí si začiatkom týždňa kúpiť zopár skutočne užitočných produktov. Poskytnú vášmu telu všetko, čo potrebuje, aby vyzeral dobre a cítil sa tak. Produkty predpisujú poprední britskí lekári, ktorí zvážili potrebu rôznych látok v tele.
Ako Skladovať Hrášok Na Zimu
Strukoviny sú zelenina ako hrach, fazuľa, šošovica a arašidy. Konzervovanie tejto zeleniny je pomerne ľahké a dá sa urobiť niekoľkými spôsobmi. Všeobecne platí, že hrach sa bude jesť najlepšie, ak bude zmrazený. Fazuľa a hrášok, keď sú olúpané, je možné ich sušiť a dlho skladovať.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
