2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V dnešnej dobe nám cukrárne môžu ponúknuť širokú škálu dezertov, v popredí vynikajú čokoládové muffiny a čučoriedkový tvarohový koláč, talianske Tiramisu alebo francúzske suflé. Áno, sú určite veľmi chutné, ale existujú aj koláče, ktoré im nijako nechutia, len sme na ne zabudli. Tu vždy aktuálne koláče.
Klasické torty
Koláče, ktoré sú vždy v móde a zostávajú trafiť koláče, aj keď niektoré z nich vznikli pred stáročiami, je ich nespočetné množstvo. Nemôžeme však vynechať nemecký Schwarzwaldský koláč, francúzsky Napoleonov koláč, rakúsky Sacher (nájdete ho aj ako Sacherov koláč), Dobushov koláč (tiež sa nachádza ako Dobosh) a Garashov koláč. Je zaujímavé dodať, že posledná uvedená bola vytvorená v Bulharsku, hoci nie Bulharom.
Skaly
Stále existujú cukrárne ponúkajúce zákazníkom koláče. Áno, už to nie je pár drobných, ale potešenie stojí za to. Práve preto, že hoci sú zabudnuté ako dezert, zostávajú hitom medzi Bulharmi.
Štrúdľa
Štrúdľa je rakúsky výtvor, ktorý je možné pripraviť z akéhokoľvek ovocia. Klasická viedenská štrúdľa je však vyrobená z jabĺk, vlašských orechov a škorice a zvyčajne sa k nej podáva kopček zmrzliny.
Revať
Pokojne môžeme pripustiť, že rev je zabudnutý koláč, ktorý nám odkázali Turci. Rovnako ako ich baklava, tulumbichki atď., Je tiež poliata cukrovým sirupom. A ak to bol len pred niekoľkými desaťročiami obľúbený dezert na školských stoličkách alebo ponúkaný v materských školách na popoludňajšie raňajky, dnes sme na to definitívne zabudli. Odporúčame vám rýchlo si spomenúť na jeho chuť, pretože nie je náročný na prípravu, najmä ak máte domáce vajcia. Podrobné recepty na jeho prípravu nájdete na našom webe.
Parfait
Bez ohľadu na vaše politické názory, ak ste občanom Sofie, pravdepodobne cítite skutočnú nostalgiu za parfaitom ponúkaným v reštaurácii Crystal. Tie, ktoré sme práve volali biely parfait, hnedý parfait (čokoláda) a ružový parfait (jahodový parfait). Pravda je, že parfait je francúzsky vynález, ktorý vznikol v roku 1894 a jeho názov pochádza od slova „perfektný“, tj. naozaj perfektný dezert, na ktorý sme z nejakého dôvodu časom zabudli.
Títo boli zabudnuté retro pečivo že budeme vždy milovať. Sú perfektné od prvého do posledného sústa.
Odporúča:
Horúca Paprika Je Hitom Zimy
Zima sa blíži. S nástupom mrazivých dní pribúda nádcha a prechladnutie. Preventívne proti nim sú feferónky. Ich korenistá chuť, ako už nič iné, vás nedokáže rozplakať, cítiť horúce a spotené. Môže za to kapsaicín. Toto je pozoruhodný antioxidant, ktorý dodáva pikantnú chuť feferónok.
Čierny Cesnak Je Novým Kulinárskym Hitom
Čierny cesnak? Áno, čítate to správne. Čierny cesnak je najnovším hitom v arzenáli profesionálnych kuchárov po celom svete. Jeho tvorca, Scott Tim z Južnej Kórey, pracoval na tvorbe čierneho cesnaku od roku 2004, keď začal so svojimi experimentmi.
Tri Zabudnuté Recepty Na Pačuli
Aj keď mnohí považujú pachu za typickú polievku pre obyčajných ľudí, v skutočnosti je veľmi výživná a jej príprava si nevyžaduje veľké úsilie. Nie je vhodný pre najteplejšie mesiace, ale nie je nič lepšie ako jesť začiatok s pohárom červeného vína, keď vonku vychladne.
Korenie, Ktoré By Ste Mali Mať Vždy Vo Svojej Kuchyni
Mnoho korenín má baktericídny účinok. Z tohto dôvodu sa používajú ako liečivo v ľudovom liečiteľstve. Korenie používané u nás sa delí na miestne a zahraničné. Líšia sa od seba obsahom éterických olejov. Miestne príchute Petržlen - najbežnejšie dochucovadlo v bulharskej kuchyni.
10 Potravín, Ktoré By Sme Mali Mať Doma Vždy
Keď bol deň dlhý, keď si celý deň závodil s časom a stále si nič nezlyhal. A ako prikrytie nastal večer a vy nemáte doma s čím pripraviť večeru. A nezostáva ti žiadna sila ísť na trh. V takýchto prípadoch, aby ste uspokojili hlad po prázdnej chladničke, musíte mať po ruke niekoľko produktov, ktoré vám pomôžu.
