2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď mnohí považujú pachu za typickú polievku pre obyčajných ľudí, v skutočnosti je veľmi výživná a jej príprava si nevyžaduje veľké úsilie. Nie je vhodný pre najteplejšie mesiace, ale nie je nič lepšie ako jesť začiatok s pohárom červeného vína, keď vonku vychladne. Tu sú 3 recepty na chutné pachana ktoré ste možno zabudli:
Baran začal
Potrebné výrobky: 500 g baranieho rebierka, 1 strúčik cesnaku, 3 lyžice. ocot, 3 vajcia, podľa chuti soľ, pár zrniek čierneho korenia.
Spôsob prípravy: Baranina sa dá do osolenej vody na varenie a keď je hotová, vykostí sa a mäso sa vráti do vývaru. Pridajte čierne korenie, prelisované strúčiky cesnaku, ocot a polievku vytvorte predtým rozšľahaným vajcom.
Balenie bravčových stehien
Potrebné výrobky: 1 kg bravčových stehien, bravčových uší a bravčového chvosta, 1 cibuľa, 2 sušené papriky, 2 strúčiky cesnaku, 2 mrkvy, kúsok zeleru, 2 bobkové listy, 2 lyžice. ocot, 1 polievková lyžica. nastrúhaný chren.
Bravčové mäso zalejeme studenou vodou a privedieme k varu, najlepšie v tlakovom hrnci. Keď zmäkne, vykostí sa, vráti sa do precedeného vývaru a pridá sa k nemu nakrájaná cibuľa, cesnak, mrkva, zeler, drvené sušené korenie a korenie bez chrenu. Nakoniec sa nalepí, keď je náplasť pripravená.
Bravčová stopka
Potrebné výrobky: 1 bravčové stehno, 2 bravčové stehná, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 2 bobkové listy, 5 malých sušených feferónok, kúsok zeleru, 3 lyžice. ocot, pár zrniek nového korenia, pár zrniek čierneho korenia, soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: Mäso a stehná sú zaliate studenou vodou, do ktorej sa pridá trochu soli a bobkový list. Varíme, kým mäso nebude možné vykostiť. Vývar precedíme, vrátime doň mäso a pridáme nakrájanú cibuľu a strúčiky cesnaku, nakrájanú feferónku, zeler, nové korenie a čierne korenie. Varte až do úplného varenia, ak je to potrebné, ešte pridajte soľ. Náplasť sa potom naleje do vhodnej nádoby a nechá sa počas gélovania vychladnúť. Podávame studené, posypané trochou petržlenovej vňate.
Odporúča:
Tri Voňavé Recepty S Bazalkou
Na rozdiel od nás Bulharov, ktorí kladieme dôraz na použitie korenia ako kôpor, petržlen a slané jedlo, obyvatelia stredomorských krajín kladú dôraz na oregano a bazalku. Spravidla idú v kombinácii a sú vhodné najmä na prípravu cestovín a pizze.
Tri Recepty Na Varené Vaječné Fašírky
Pokiaľ ide o fašírky, väčšina z nás si predstaví tradičné mleté fašírky, ale existuje veľa ďalších zaujímavých receptov na výrobu fašírok, ktoré málokto vyskúšal. Obzvlášť atraktívne sú varené vaječné fašírky, ktoré sú okrem netradičného vzhľadu aj veľmi chutné.
Tajomstvo Lahodného Pačuli
Tajomstvo prípravy lahodného pačuli spočíva predovšetkým v šikovnosti a rutine kuchára. Podľa presného receptu tiež. Ak ste náplasť ešte nepripravili, je najlepšie vyhľadať pomoc od niekoho skúsenejšieho ako vy, ktorý vás upozorní na hlavné body.
Triky Pri Varení Polievky Z Pačuli
Pacha polievka je špecifické jedlo, ktoré nemá každý rád. Mnoho ľudí sa vzdáva tejto pochúťky preto, lebo premýšľajú o tom, čo v nej je, nie o jej neskutočnej chuti. Existuje však veľa znalcov pačuli polievky a vedia presne, ako ju pripraviť tak, aby ich hladila po chuti a bola vynikajúca.
Zabudnuté Sladkosti, Ktoré Sú Vždy Hitom
V dnešnej dobe nám cukrárne môžu ponúknuť širokú škálu dezertov, v popredí vynikajú čokoládové muffiny a čučoriedkový tvarohový koláč, talianske Tiramisu alebo francúzske suflé. Áno, sú určite veľmi chutné, ale existujú aj koláče, ktoré im nijako nechutia, len sme na ne zabudli.
