2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pokiaľ ide o fašírky, väčšina z nás si predstaví tradičné mleté fašírky, ale existuje veľa ďalších zaujímavých receptov na výrobu fašírok, ktoré málokto vyskúšal. Obzvlášť atraktívne sú varené vaječné fašírky, ktoré sú okrem netradičného vzhľadu aj veľmi chutné. A týmto spôsobom môžete použiť zvyšné prebytočné vajcia a premýšľať, čo robiť.
Ponúkame vám 3 ľahko pripraviteľné recepty na varené vaječné fašírky:
Obyčajné vaječné fašírky
Potrebné výrobky: 10 varených vajec, 3 žĺtky, 25 g múky, 70 ml mlieka, 25 g strúhanky, 50 g masla, podľa chuti zafarbená soľ, na ozdobu rukola alebo čerstvá petržlenová vňať
Spôsob prípravy: Na časti masla speníme múku a za stáleho miešania pridáme studené mlieko. Znížte teplotu a miešajte, kým omáčka nezhustne. Odstavíme z ohňa, pridáme nadrobno nakrájané uvarené vajce, podľa chuti rozšľahané žĺtky a zafarbenú soľ, potom opäť povaríme. Počkajte, kým vychladne a z takto pripravenej zmesi vzniknú fašírky, ktoré sa vyvaľkajú v strúhanke a vyprážajú sa v predhriatom tuku. Podávame ozdobené rukolou alebo petržlenovou vňaťou.
Aromatické fašírky z vajec, krupice a čerstvého korenia
Potrebné výrobky: 12 varených vajec, 125 g krupice, 50 g strúhanky, 50 g masla, pár vetvičiek kôpru a petržlenovej vňate, podľa chuti soľ a korenie, 15 lyžíc kyslej smotany, olej na vyprážanie a rozšľahaný sneh z bielkov a strúhanka
Spôsob prípravy: Krupica sa varí s dostatkom vody, aby vznikla hustá pasta. K tomu pridáme nadrobno nakrájané uvarené vajce a podľa chuti osolíme. Všetko premiešajte a zo zmesi vytvarujte mäsové guľky, ktoré sa pečú z bielkov a strúhanky a vyprážajú sa. Pečieme niekoľko minút vo vyhriatej rúre a podávame poliate krémom a nadrobno nakrájaným kôprom a petržlenovou vňaťou.
Farebné vaječné fašírky
Potrebné výrobky: 12 varených vajec, 1 nálev, 1 červená paprika, 7 - 8 vykostených olív, 3 žĺtky, 70 ml mlieka, 50 g masla, 25 g múky, 25 g strúhanky, soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy: Z múky, časti masla a mlieka sa pripraví omáčka ako v prvom recepte. Do omáčky sa pridajú varené a nadrobno nakrájané vajcia, paprika, kyslé uhorky, olivy a rozšľahané žĺtky, ktoré sa opäť varia. Dochutíme soľou, korením a po vychladnutí urobíme fašírky, ktoré sa valia v strúhanke a vyprážajú sa na tuku.
Odporúča:
Môžu Byť Vaječné Farbivá Nebezpečné? Toto Ukazuje Výskum
V posledných rokoch možno na trhu vidieť veľkú rozmanitosť farby na vajcia , ale ako bezpečné sú pre naše zdravie, ukazuje štúdia televízie Nova, ktorú spoločne uskutočnili aktívni používatelia. Väčšina spotrebiteľov v našej krajine sa obáva obsahu E vo výrobkoch, ale aktívni používatelia tvrdia, že E, ako sú E-102, E-110, E-122, E-131 a E-133, obsahujú všetky farbivá na na trhu a sú úplne bezpečné.
Užitočnejšie Sú Vaječné šaláty
Nevylučujte vajcia zo svojich šalátov, radia nám americkí odborníci. Vajcia môžu zlepšiť vstrebávanie prospešných zložiek surovej zeleniny v šalátoch, vysvetľujú vedci v nedávnej štúdii. Oznámila to Science Alert s odvolaním sa na štúdiu, ktorú uskutočnili vedci z Pardew University.
Obľúbené Domáce Vaječné Krémy
Napriek všetkým odlišným preferenciám dezertov neexistuje žiadny človek, ktorý by nemal rád ľahké a nadýchané krémy. Spadajú do samostatnej sekcie v cukrovinkách, v ktorej sa ujímajú vedenie vaječné krémy. Vaječný krém je ľudstvu známy už celé storočia.
Rôzne Recepty Na Fašírky
Náš prvý recept zahŕňa nielen mäsové výrobky - ponúkame tiež špenátovú oblohu s maslom. Tu sú ďalšie potrebné produkty: Mleté hovädzie a zemiakové fašírky Potrebné výrobky: 1 kg mletého hovädzieho mäsa, 3 cibule, 3 vajcia, 3 zemiaky, 500 g špenátu, maslo, smotana, korenie, petržlenová vňať, soľ.
Namiesto Mäsa: 3 Chutné Recepty Na Hráškové Fašírky
Každý vie, ako sa vyrábajú mleté fašírky, ale je len málo žien v domácnosti, ktoré rady experimentujú s rôznymi zeleninovými receptami na fašírky. Obzvlášť chutné sú hrachové fašírky, ktoré sú tiež veľmi užitočné a sú zdravšou alternatívou k mäsovým guľkám.
