Namiesto Mäsa: 3 Chutné Recepty Na Hráškové Fašírky

Obsah:

Video: Namiesto Mäsa: 3 Chutné Recepty Na Hráškové Fašírky

Video: Namiesto Mäsa: 3 Chutné Recepty Na Hráškové Fašírky
Video: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, December
Namiesto Mäsa: 3 Chutné Recepty Na Hráškové Fašírky
Namiesto Mäsa: 3 Chutné Recepty Na Hráškové Fašírky
Anonim

Každý vie, ako sa vyrábajú mleté fašírky, ale je len málo žien v domácnosti, ktoré rady experimentujú s rôznymi zeleninovými receptami na fašírky. Obzvlášť chutné sú hrachové fašírky, ktoré sú tiež veľmi užitočné a sú zdravšou alternatívou k mäsovým guľkám. Tu je návod, ako sa naučiť, ako ich vyrobiť, ak chcete prekvapiť svojich blízkych:

Hráškové fašírky so žltým syrom

Potrebné výrobky: 1 veľká konzerva hrášku, 4 vajcia, 150 g žltého syra, pár vetvičiek kôpru, 2 strúčiky pretlačeného cesnaku, 7 lyžíc múky, 7 lyžíc strúhanky, soľ a korenie podľa chuti, olej na praženie

Spôsob prípravy: Hrášok je cedený a cedený. Pridajte k tomu cesnak, nastrúhaný žltý syr, 1 vajce, nadrobno nakrájaný kôpor, strúhanku (ak je zmes príliš riedka, môžete pridať viac strúhanky) a soľ a korenie podľa chuti. Poriadne premiešajte a nechajte 30 minút odpočívať, potom sa zo zmesi sformujú fašírky, ktoré sa postupne namáčajú do múky, vajíčka a opäť do múky a z oboch strán sa opekajú na rozpálenom oleji.

Hráškové fašírky s karfiolom

Potrebné výrobky: 1 veľká konzerva hrášku, 850 g karfiolu, plátok zeleru, 1/2 cibule, 3 vajcia, 12 lyžíc múky, 8 lyžíc strúhanky, pár vetvičiek kôpru, soľ a korenie podľa chuti, olej na praženie

Hráškové fašírky
Hráškové fašírky

Spôsob prípravy: Karfiol je nakrájaný na kvety, cibuľa a zeler sú nakrájané na kocky a spolu s hráškom vložené do osolenej vody. Keď sú hotové, scedíme ich, roztlačíme a pridáme 2 vajcia, múku, nadrobno nakrájaný kôpor, soľ a korenie podľa chuti. Všetko premiešajte, nechajte 30 minút odstáť a zo zmesi formujte fašírky, ktoré ponorte do strúhanky a rozšľahaných vajec a osmažte ich dozlatista na oleji.

Farebné hrachové fašírky

Potrebné výrobky: 1 veľká konzerva hrášku, 1 cibuľa, 1 mrkva, 5 lyžíc konzervovanej kukurice, 1 červená paprika, 4 vajcia, 10 lyžíc strúhanky, 10 lyžíc múky, pár vetvičiek kôpru, soľ a čierne korenie podľa chuti, olej na praženie

Zeleninové fašírky
Zeleninové fašírky

Spôsob prípravy: Nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu a papriku dusíme, scedíme a zmiešame s roztlačeným hráškom. Pridajte k nim kukuricu, nadrobno nakrájaný kôpor, 1 vajce, strúhanku, soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte, zmes vydrží 30 minút a z nej sa vytvoria fašírky, ktoré sa namáčajú do múky, opäť rozšľahaných vajec a múky a smažia, kým nie sú úplne uvarené.

Odporúča: