2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Baklažán je nabitý vitamínmi a minerálmi, ale jeho zdravotné výhody sa neobmedzujú iba na tieto živiny a pridávajú ich do nášho každodenného jedálnička. Baklažán obsahuje aj ďalšie zlúčeniny, ktoré podporujú dobré zdravie, pomáhajú predchádzať rakovine a znižujú hladinu zlého cholesterolu.
Dáme vám dva zaujímavé recepty s baklažánom, ktoré sa pokúsime prinútiť, aby ste venovali väčšiu pozornosť tomu, ako ho zaradiť k stolu. Tu sú naše jedinečne vynikajúce ponuky:
Musaka s baklažánom
Potrebné výrobky:
4 lyžice olivového oleja, 2 stredne veľké cibule, najemno nakrájané, 3 veľké strúčiky cesnaku, nasekané, 1 lyžička škorice, 1/2 lyžičky mletého klinčeka, 500 g chudého hovädzieho alebo morčacieho mäsa, nakrájané na kocky, 2 šálky paradajok v konzerve, 1/3 šálky tmavej alebo zlaté hrozienka, 2 baklažány, nakrájané na hrubé plátky, soľ a korenie, podľa chuti, 250 g zemiakovej kaše, 1 veľké vajce, rozšľahané
Spôsob prípravy:
1. Zahrejte 2 lyžice. olivový olej na veľkej panvici na strednom ohni. Cibuľu osmažte do mäkka, asi 5 minút. Pridajte cesnak, škoricu a klinčeky, miešajte asi 1 minútu. Pridáme mäso a dusíme asi 5 minút. Pridáme paradajky a hrozienka a dusíme ďalších 10 minút.
2. Plátky baklažánu poukladáme na vhodnú vymastenú panvicu a dochutíme soľou a korením. Pečieme do zlatista vo vyhriatej rúre asi 5 minút z každej strany.
3. Znížime teplotu a pridáme mäso. Potom pridajte (rozložte rovnomerne) a zemiakovú kašu, ktorú ste predtým zmiešali s rozšľahaným vajcom. Pečieme na spodnom rošte rúry asi 20 minút.
Šalát s hnedou ryžou, baklažánom a tekvicou
Potrebné výrobky:
• 300 g tekvice, nakrájané na stredne veľké kocky
• 1 stredný baklažán, nakrájaný na kocky
• 2 lyžičky. kmín
• olivový olej
• 3 šálky varenej hnedej ryže
• 1/4 šálky pražených, lúpaných slnečnicových semien
• 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate, nakrájanej nadrobno
• 1/4 šálky čerstvých listov mäty, nasekané
• 1/4 šálky hrozienok
• 1/2 čajovej šálky nízkotučného jogurtu
• 3 strúčiky cesnaku, drvené
• 1 1/2 lyžice. čerstvá citrónová šťava
Spôsob prípravy:
1. Rúru predhrejeme na 200 ° C. Tekvicu a baklažán pečieme na panvici na papieri na pečenie. Posypeme kmínom a ochutíme čiernym korením.
2. Tekvicu, baklažán, ryžu, slnečnicové semiačka, petržlenovú vňať, mätu a hrozienka skombinujte do veľkej misy.
3. V malej miske skombinujte jogurt, cesnak a citrónovú šťavu. Pripravený šalát si rozdelíme do misiek a každý z nich zalejeme mliečnou omáčkou.
Odporúča:
Obľúbené Jedlá Z Detstva
Bezpochyby najlepšia pamäť a detstvo. Keď sa vrátime o roky späť, v hlave sa nám vynoria nostalgické spomienky, ktoré sa už nikdy nedajú vrátiť. Návštevy starých rodičov na dedine, hry vonku až do neskorých hodín s priateľmi nepostrehnuteľne prekypujú ďalšou príjemnou chvíľou - keď sa unavení z dlhých hier vonku vrátime, cítiť arómu teplého a lahodného pokrmu pripraveného rukami babičky.
Tri Nápady Na Vynikajúce Jedlá S Baklažánom
Baklažány a cukety sa dajú použiť na prípravu rôznych ľahkých jedál počas teplej časti roka - zopár zeleniny, trochu cesnaku a grilovačka a večera je hotová. Ak však chcete s baklažánom urobiť niečo iné, ponúkame vám tri recepty - šalát, olovrant a baklažánová polievka.
Pozor! Naše Obľúbené Jedlá Hovoria Za Naše Zdravie
Každý máme obľúbené jedlá a chuťové návyky. Tu sú niektoré potraviny, ktorých nadmerná konzumácia môže hovoriť o našom zdraví: 1. Čokoláda - podľa výskumov psychológov sa na podvedomej úrovni uchyľujeme k čokoláde ako k akejsi úľave. Podľa odborníkov na výživu vášeň pre čokoládu stúpa s diétou.
Obľúbené Jedlá ľudí Z Celého Sveta
Jedlo je látka, ktorá sa konzumuje na zabezpečenie výživovej pomoci telu. Je zvyčajne rastlinného alebo živočíšneho pôvodu a obsahuje základné živiny, ako sú tuky, bielkoviny, vitamíny a minerály. Považuje sa za kľúčový prvok prežitia človeka, pretože pre ľudské telo neexistuje iné uspokojivé „palivo“, ktoré by ho mohlo nahradiť.
Aké Sú Obľúbené Jedlá Rumunov?
Rumunská kuchyňa je rozmanitá a bohatá a vyznačuje sa špecifickými národnými druhmi jedál, ale aj jedlami vypožičanými alebo prevzatými z cudzích kultúr a tradícií, s ktorými Rumuni prišli do styku. Rumuni väčšinou používajú bravčové mäso, konzumuje sa však aj hovädzie, teľacie, kuracie, jahňacie a špíz.
