Neodolateľné šaláty S Cuketou

Obsah:

Video: Neodolateľné šaláty S Cuketou

Video: Neodolateľné šaláty S Cuketou
Video: Cuketový salát - je tak výborný. | Chutný TV 2024, November
Neodolateľné šaláty S Cuketou
Neodolateľné šaláty S Cuketou
Anonim

Ponúkame vám tri veľmi chutné a zaujímavé cuketové šalátyktoré si zaslúžia pozornosť a sú ideálne pre jarno-letné obdobie. Dva zo šalátov sú pripravené so surovou cuketou a druhé - varené.

Cuketový a paradajkový šalát

Potrebné výrobky: 2–3 cukety, 3 paradajky, dve vetvičky zeleného cesnaku, olej, soľ, citrón, kôpor, 100 g žltého syra

Spôsob prípravy: Zeleninu dobre umyte a cuketu priveďte do varu. Medzitým si nakrájame paradajky a cesnak nakrájame nadrobno. V miske zmiešajte soľ, olej, kôpor a citrónovú šťavu a premiešajte. Akonáhle sú cukety uvarené, scedíme ich a necháme vychladnúť, potom ich nakrájame na plátky rovnakej hrúbky ako paradajky.

Cuketa s paradajkami
Cuketa s paradajkami

Plátky paradajok poukladajte na tanier, na vrch poukladajte plátky cukety a nakoniec posypte zeleným cesnakom. Potom šalát zalejeme dresingom a nakoniec výdatne posypeme strúhaným syrom.

Ďalší šalát si môžete pripraviť so surovou cuketou. Tentokrát sú kombinované s uhorkami. Potrebujete malú cuketu - asi 300 g a rovnaké množstvo uhoriek. Olúpte obidve zeleniny a nastrúhajte ich na hrubom strúhadle. Vložte zeleninu na tanier a posypte ju zmesou kôpru, petržlenovej vňate a zelenej cibule.

Kto má rád, môže pridať podľa chuti aj pár strúčikov nadrobno nakrájaného cesnaku. Pridajte zelené korenie podľa chuti. Je potrebné pridať zálievku - osoliť a pridať olej a citrónovú šťavu.

Posledný návrh je opäť na šalát so surovou cuketou, ale tentokrát je v zálievke iný produkt, pripravíte ho takto:

Cuketový šalát
Cuketový šalát

Cuketový šalát s vlašskými orechmi a horčicou

Potrebné výrobky: 1 - 2 cukety, 4 strúčiky cesnaku, pár vetvičiek zelenej cibule, 1 polievková lyžica. horčica, 80 g vlašských orechov, kôpor, korenie, soľ

Spôsob prípravy: Po umytí cukety ich nakrájajte škrabkou na zemiaky - pásiky by mali byť dlhé. Osolíme a asi po pol hodine dobre scedíme. Na počkanie môžete jemne nakrájať cibuľu a cesnak a pridať k nim horčicu a ďalšie korekcie.

Keď sú cukety scedené, dajte ich na misu a zalejte omáčkou - nakoniec posypte nasekanými vlašskými orechmi a čerstvým kôprom. Ak je to žiaduce, môžete pridať ocot alebo citrónovú šťavu. Voliteľne môžete pridať šunku, prosciutto alebo obľúbenú klobásu.

Chutnejšie cuketové šaláty: cuketový šalát, mliečny šalát s cuketou, záhradný šalát s cuketou, šalát Caprese s cuketou a paradajkami, cuketový a mrkvový šalát, šalát zo surovej cukety, letný šalát s kuracím mäsom a cuketou, cuketový šalát s čerešňami.

Odporúča: