Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera

Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera
Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera
Anonim

Cuketa sú skvelou zeleninou, ktorá má množstvo zdravotných výhod a je možné ju pripraviť rôznymi spôsobmi. Vysoký obsah vody (95%) z nich robí veľmi nízkokalorickú zeleninu (iba 17 kalórií na 100 g).

Cuketa neobsahuje nasýtené tuky ani cholesterol, je bohatá na vitamín C, vitamín A, kyselinu listovú, horčík, bielkoviny a vlákninu. Okrem toho sú silným zdrojom draslíka - minerálu, ktorý pomáha rastu svalov a udržuje zdravý nervový systém.

Živiny v cukete podporujú zdravie kostí a srdca, pomáhajú udržiavať zdravú telesnú hmotnosť a pôsobia preventívne proti rakovine.

Najlepšia možnosť je jesť cuketu surovú. Preto vám v tomto článku uvedieme niekoľko nápady so surovou cuketouktoré vo vašej mysli zostanú dlho, keď ich vyskúšate.

Cestoviny zo surovej cukety s avokádom a uhorkovou omáčkou

Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera
Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera

Požadované produkty pre 1 porciu:

O cestovinách: 1 veľká cuketa; cherry paradajky, nakrájané na plátky; jalapeno korenie, tenké plátky (voliteľné); rukola; citrónová kôra

Pre omáčku: 1 stredne veľké avokádo; 1 uhorka, olúpaná a najemno nasekaná; niekoľko veľkých listov bazalky (voliteľné); šťava z 1 citróna; 2 strúčiky cesnaku; 1/4 lyžičky čierne korenie podľa chuti; podľa chuti osolíme

Spôsob prípravy:

1. Začnite pripravovať cestoviny. Každú z cukety nakrájame na tenké a dlhé prúžky.

2. Potom vložte všetky prísady do omáčky do mixéra a rozomlejte na krémovú zmes.

3. Cestoviny zalejeme pripravenou omáčkou. Prípadne podávame s paradajkami, papričkami jalapeno a rukolou.

Rap so surovou cuketou a pestom

Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera
Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera

Potrebné výrobky:

Pre rapperov: 1-3 cukety, pozdĺžne tenké plátky; 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky; 1 žlté korenie, nakrájané na prúžky; niekoľko malých mrkvy nakrájaných na prúžky; koriander alebo bazalka (voliteľné); čierne korenie podľa chuti; špáradlá

Pre omáčku: 20 g bazalky; 1 strúčik cesnaku; 2 lyžice. tahini (voliteľné); 3 lyžice. olivový olej; Himalájska soľ, podľa chuti

Spôsob prípravy:

1. Vložte všetky výrobky z omáčky pesto do mixéra a rozdrvte ich na požadovanú konzistenciu. Dochutíme podľa chuti.

2. Cuketu poukladáme na tvrdý povrch. Každý z nich potrieme vrstvou omáčky a pridáme nakrájanú zeleninu.

3. Potom každú cuketu vyvaľkáme a pripevníme špáradlom v strede. Navrch posypeme cuketové rolky s čiernym korením a podávame.

Majte sa dobre!

Odporúča: