Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera

Obsah:

Video: Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera

Video: Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera
Video: Bábovka s cuketou - videorecept 2024, Septembra
Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera
Nápady So Surovou Cuketou Na Olizovanie Taniera
Anonim

Cuketa sú skvelou zeleninou, ktorá má množstvo zdravotných výhod a je možné ju pripraviť rôznymi spôsobmi. Vysoký obsah vody (95%) z nich robí veľmi nízkokalorickú zeleninu (iba 17 kalórií na 100 g).

Cuketa neobsahuje nasýtené tuky ani cholesterol, je bohatá na vitamín C, vitamín A, kyselinu listovú, horčík, bielkoviny a vlákninu. Okrem toho sú silným zdrojom draslíka - minerálu, ktorý pomáha rastu svalov a udržuje zdravý nervový systém.

Živiny v cukete podporujú zdravie kostí a srdca, pomáhajú udržiavať zdravú telesnú hmotnosť a pôsobia preventívne proti rakovine.

Najlepšia možnosť je jesť cuketu surovú. Preto vám v tomto článku uvedieme niekoľko nápady so surovou cuketouktoré vo vašej mysli zostanú dlho, keď ich vyskúšate.

Cestoviny zo surovej cukety s avokádom a uhorkovou omáčkou

Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera
Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera

Požadované produkty pre 1 porciu:

O cestovinách: 1 veľká cuketa; cherry paradajky, nakrájané na plátky; jalapeno korenie, tenké plátky (voliteľné); rukola; citrónová kôra

Pre omáčku: 1 stredne veľké avokádo; 1 uhorka, olúpaná a najemno nasekaná; niekoľko veľkých listov bazalky (voliteľné); šťava z 1 citróna; 2 strúčiky cesnaku; 1/4 lyžičky čierne korenie podľa chuti; podľa chuti osolíme

Spôsob prípravy:

1. Začnite pripravovať cestoviny. Každú z cukety nakrájame na tenké a dlhé prúžky.

2. Potom vložte všetky prísady do omáčky do mixéra a rozomlejte na krémovú zmes.

3. Cestoviny zalejeme pripravenou omáčkou. Prípadne podávame s paradajkami, papričkami jalapeno a rukolou.

Rap so surovou cuketou a pestom

Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera
Nápady so surovou cuketou na olizovanie taniera

Potrebné výrobky:

Pre rapperov: 1-3 cukety, pozdĺžne tenké plátky; 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky; 1 žlté korenie, nakrájané na prúžky; niekoľko malých mrkvy nakrájaných na prúžky; koriander alebo bazalka (voliteľné); čierne korenie podľa chuti; špáradlá

Pre omáčku: 20 g bazalky; 1 strúčik cesnaku; 2 lyžice. tahini (voliteľné); 3 lyžice. olivový olej; Himalájska soľ, podľa chuti

Spôsob prípravy:

1. Vložte všetky výrobky z omáčky pesto do mixéra a rozdrvte ich na požadovanú konzistenciu. Dochutíme podľa chuti.

2. Cuketu poukladáme na tvrdý povrch. Každý z nich potrieme vrstvou omáčky a pridáme nakrájanú zeleninu.

3. Potom každú cuketu vyvaľkáme a pripevníme špáradlom v strede. Navrch posypeme cuketové rolky s čiernym korením a podávame.

Majte sa dobre!

Odporúča: