2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Žijeme v dobe globálnej obezity. Štatistiky ukazujú, že medzi 9 a 30% populácie má nadváhu, čo zvyšuje riziko cukrovky 2. typu.
Vyváženie hmotnosti je nevyhnutné, pretože nadbytočné kilogramy predurčujú telo na citlivosť na inzulín.
Cukrovka veľmi závisí od stravy. V miernej forme sa určuje strava, ktorá má terapeutický účel. Striktné dodržiavanie stravovacích noriem je obzvlášť dôležité pri miernom a nevyhnutnom opatrení pri ťažkej cukrovke.
Je normálne jesť denne asi 55 - 60% sacharidov, 30% tukov a 11 - 16% bielkovín.
Je nevyhnutné piť dostatok vody, aby sa zabezpečil správny tok metabolických procesov v tele.
Sacharidy v rastlinách sú hlavným zdrojom energie a neexistuje priamy vzťah medzi kalorickým príjmom a hladinou cukru v krvi. Tuk je tiež zdrojom energie a bielkoviny sú hlavným stavebným kameňom tela, svalov, kože, krviniek a mozgu. Na druhej strane, bielkoviny sú zlým zdrojom energie.
V 70. rokoch sa zistilo, že existuje súvislosť medzi konzumáciou jedál s vysokým obsahom tuku a srdcovými chorobami, a riziko u diabetikov bolo vysoké. Dnes sa diabetikom odporúča konzumovať výrobky obsahujúce komplexné sacharidy, vlákninu s nízkym obsahom cukru a tukov.
Diéta pri cukrovke nie je len súčasťou liečby, ale aj prostriedkom terapie.
Teraz vám predstavíme niektoré zo základných pravidiel výživy:
- Musíte jesť najmenej 3 krát denne.
- Minimalizujte nápoje a výrobky obsahujúce cukor.
- Uprednostňujte jedlá bohaté na vlákninu. Jedná sa o celozrnný chlieb, fazuľa, hrášok a šošovica. Toto jedlo mierne zvyšuje hladinu cukru v krvi a spomaľuje vstrebávanie glukózy.
- Jedzte viac ovocia a zeleniny, vyhýbajte sa sladkostiam - hroznu a mangu.
- Sušené ovocie je tiež povolené, ale v malom množstve.
- Musíte sledovať množstvo prijatého tuku. Iba 10% kalórií spotrebovaných počas dňa by malo pochádzať z tukových látok.
- Minimalizujte použitie soli, zvyšuje krvný tlak.
- Alkohol je povolený, ale iba s mierou. Znižuje hladinu cukru v krvi pod prípustné minimum - 3, 3 mmol / l. Likér je úplne zakázaný, sladké a polosladké vína tiež. Je prípustné odobrať až 250 ml. polosuché a suché vína, ako aj 50 ml. koncentrovaný alkohol.
- Výrobky, ktoré obsahujú hlavne sacharidy, ako je čokoláda, sušienky, chlieb, zemiaky, džem atď., Zvyšujú hladinu cukru v krvi. Mali by ste ich konzumovať vo veľmi miernom množstve, pretože nie sú výživné. Dodávajú viac energie, ako telo potrebuje, a prebytočné množstvo sa premieňa na tuk.
Odborníci odporúčajú jesť jedlá s nízkym glykemickým indexom, pretože sa rozkladajú pomalšie, čo udržuje normálnu hladinu cukru.
Vyberte si jedlá s komplexnými sacharidmi, pretože sú bohaté na vitamíny, minerály a bielkoviny. Sú to zemiaky, cestoviny, chlieb, ryža, veľa zeleniny a strukovín.
Živočíšne tuky sú vylúčené. Povolené sú rastlinné oleje - repkový olej a olivový olej.
Odporúča sa jesť mastné ryby dvakrát týždenne - losos alebo makrela, pretože sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
Odporúča:
Týždenné Menu Pre Diabetikov
Diéta pri cukrovke je nevyhnutná. Pomáha normalizovať metabolizmus uhľohydrátov, ako aj aktivovať funkcie pankreasu, kompenzovať diabetické poruchy a zvyšovať obranyschopnosť tela pred infekciami a chorobami. Jedlo zaradené do jedálneho lístka by malo byť čo najbližšie k zdravému človeku.
Napríklad Týždenné Menu Pre Bezlepkovú Diétu
Ak chcete začať s bezlepkovou diétou, najskôr musíme vedieť, čo je to lepok. Toto je bielkovina, ktorá chýba v mäse a vajciach. Nachádza sa v pšenici, raži a jačmeni. Pri dodržiavaní bezlepkovej diéty by sa malo obilninám vyhnúť. Táto strava je určená pre ľudí s alergiou na lepok (tj.
2 Až 4 Vajcia Týždenne Pre Zdravé Menu
Spory o výhodách a škodách, ktoré konzumácia vajec prinesie ľudskému telu, sa už stávajú príslovečnými, takmer rovnako ako dilema na prvom mieste - vajce alebo sliepka. A tak sa v sporoch rodí pravda a medzi mnohými rôznymi názormi má človek právo sám sa rozhodnúť, čo prijme ako pravdu.
Zdravé Menu Pre Diabetikov
Pri cukrovke je pre človeka ťažké absorbovať cukor, ktorý je hlavným zdrojom energie. Výsledkom je, že bunky neprijímajú energiu, človek cíti neustálu únavu, musí piť veľa tekutín. Vďaka zdravej výžive môžete pri cukrovke udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi.
Týždenné Menu Pre Tínedžerov
Tínedžeri sú jedným z najťažších ľudí, ktorým môžeme čeliť. A hoci v tomto veku prešli fázou, keď nechcú nič jesť, veľkým problémom pre nich môže byť aj konzumácia určitých potravín. Dvomi slovami sa jedná o takzvané užitočné jedlá. Napríklad pre tínedžera to znie oveľa atraktívnejšie na obed s darcom ako s dusenou zeleninou, ktorá je pre rastúce telo nepochybne užitočnejšia.
