2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pri cukrovke je pre človeka ťažké absorbovať cukor, ktorý je hlavným zdrojom energie. Výsledkom je, že bunky neprijímajú energiu, človek cíti neustálu únavu, musí piť veľa tekutín.
Vďaka zdravej výžive môžete pri cukrovke udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. Správna výživa môže pomôcť pacientovi zabudnúť na chorobu a vychutnať si jedlo.
Takto by mohlo vyzerať zdravé, ale vynikajúce diabetické menu na celý týždeň:
Pondelok
Raňajky - ražný chlieb, kúsok vareného hovädzieho mäsa, čaj s citrónom a sacharínom. Druhá raňajky - nízkotučný tvaroh a pohár mlieka.
Obed - Čerstvá kapustová polievka, ražný alebo pšeničný chlieb v obmedzenom množstve, varená cuketa alebo paradajkový a uhorkový šalát, kúsok chudej ryby, čaj bez cukru.
Snack - ovocný šalát a pohár jogurtu.
Večera - varené zemiaky v obmedzenom množstve, varená kapusta, hruškový alebo malinový džús.
Utorok
Raňajky - plátok ražného chleba, varený zemiak, čaj so sacharínom.
Druhé raňajky - vajcia na mäkko, paradajky a uhorky, čaj alebo káva so sladidlom.
Obed - mäsový vývar bez väčšieho množstva tuku, plátok bieleho chleba, kúsok vareného hovädzieho mäsa, malinový čaj bez cukru.
Snack - pečené jablká, nemastný tvaroh, čaj bez cukru.
Večer - šalát z čerstvej kapusty, trochu varenej fazule, plátok ražného chleba, jogurt.
Streda
Raňajky - jeden alebo dva krajce ražného chleba, varená cuketa, vajce uvarené na mäkko, káva alebo čaj so sladidlom.
Druhé raňajky - kefír, dve jablká alebo čerstvé ovocie, ktoré nie sú veľmi sladké.
Obed - kurací vývar so zeleninou, jeden alebo dva plátky raže alebo bieleho chleba, šalát z reďkovky a uhorky, kúsok pečeného bieleho kuracieho alebo hovädzieho mäsa, čaj bez cukru.
Snack - Paradajkový šalát, káva s mliekom a sladidlom.
Večera - kúsok ryby alebo kuracieho mäsa, kapustový šalát, jogurt so sladidlom.
Štvrtok
Raňajky - dva krajce ražného chleba, varené zemiaky, káva alebo čaj so sladidlom.
Druhé raňajky - malinový džús alebo malinový čaj, diabetický dezert - predávajú sa v špecializovaných obchodoch.
Obed - fazuľová polievka varená, kúsok varenej ryby, fazuľový šalát - v obmedzenom množstve, malinová šťava.
Snack - Mrkvový šalát, okrem šalátu - jogurt alebo kefír.
Večera - Zelný šalát s vajíčkom, dusenou cuketou, jablkom.
Piatok
Raňajky - dva krajce ražného chleba, kúsok hovädzieho mäsa, čaj so sladidlom.
Druhé raňajky - diabetický dezert.
Obed - ružičková kapustová polievka, dva krajce ražného chleba, zemiakový šalát, hrášok a mrkva s pridanou majonézou v obmedzenom množstve, čaj so sladidlom.
Snack - jogurt so sladidlom.
Večera - kapustový šalát, pečené zemiaky so žltým syrom, kefír.
Sobota
Raňajky - dva plátky raže, káva so sladidlom, trochu nemastného tvarohu.
Druhé raňajky - diabetický dezert alebo jogurt, šľahaný s malinami alebo iným nie príliš sladkým ovocím.
Obed - mäsový vývar bez väčšieho množstva tuku, biele pečivo v obmedzenom množstve, šalát z paradajok, cibule a uhoriek, kúsok hovädzieho mäsa - varené alebo pečené.
Snack - mrkvový šalát
Večera - vyprážaná ryba, karfiol - varený alebo pečený, ovocný jogurt.
Nedeľa
Raňajky - dva plátky raže, vajíčko na mäkko, kúsok uhorky, čaj so sladidlom.
Druhé raňajky - diabetický dezert.
Obed - krémová polievka z karfiolu alebo brokolice, vyprážané šampiňóny, dva plátky raže alebo bieleho chleba, kúsok pečeného kuracieho mäsa
Snack - kyslé ovocie alebo jogurt.
Večera - šalát z vareného ružičkového kelu, fašírky z rýb alebo kuracieho mäsa, ražný chlieb, jogurt.
Odporúča:
Týždenné Menu Pre Diabetikov
Diéta pri cukrovke je nevyhnutná. Pomáha normalizovať metabolizmus uhľohydrátov, ako aj aktivovať funkcie pankreasu, kompenzovať diabetické poruchy a zvyšovať obranyschopnosť tela pred infekciami a chorobami. Jedlo zaradené do jedálneho lístka by malo byť čo najbližšie k zdravému človeku.
Zdravé Týždenné Menu Pre Diabetikov
Žijeme v dobe globálnej obezity. Štatistiky ukazujú, že medzi 9 a 30% populácie má nadváhu, čo zvyšuje riziko cukrovky 2. typu. Vyváženie hmotnosti je nevyhnutné, pretože nadbytočné kilogramy predurčujú telo na citlivosť na inzulín. Cukrovka veľmi závisí od stravy.
Raňajky Pre Diabetikov
Ak patríte k tisícom diagnostikovaných cukrovky, mali by ste pravdepodobne už vedieť, že nesprávna výživa môže váš stav ešte viac zhoršiť. Existuje veľa ponúk pre diabetikov, ale ak budete dodržiavať iba škálu jedál, bez ohľadu na požité množstvá nedosiahnete, kto vie, aký účinok, a je veľmi pravdepodobné, že to zhorší váš stav.
Čierny čaj Je Vhodný Pre Diabetikov
Čierny čaj prechádza najdlhšie zo všetkých ostatných čajov. Prechádza úplným fermentačným procesom. Práve dlhý proces spracovania určuje čiernu farbu nápoja. Jeho chuť môže byť od ovocnej až po korenistú. Spotreba čierny čaj sa považuje za mimoriadne užitočnú.
Ľahké šaláty Pre Diabetikov
Môžete rýchlo a ľahko pripraviť šaláty, ktoré sú vhodné pre ľudí s cukrovkou. Taký je šalát z červenej kapusty a červenej repy s kaparami. Potrebujete pol malej hlávky červenej kapusty, 500 gramov varenej červenej repy, 8 nálevov, 2 lyžice nakladaných kapar, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice jablčného octu, soľ, korenie a kôpor podľa chuti.
