Vegetariánske Dezerty S Perlivou Vodou

Obsah:

Video: Vegetariánske Dezerty S Perlivou Vodou

Video: Vegetariánske Dezerty S Perlivou Vodou
Video: Тарт с ревенем по рецепту известного французского шеф повара! 2024, Septembra
Vegetariánske Dezerty S Perlivou Vodou
Vegetariánske Dezerty S Perlivou Vodou
Anonim

Aj keď slovo zdravé predstavuje expanzívny koncept, najmä pokiaľ ide o dezerty, existujú koláče, ktoré prevyšujú stokrát najodvážnejšie sladké a zdravé očakávania. Sú to napríklad skvelé diela označené ako vegetariánske, ale pripravené doma.

Vegetariánske a vegánske recepty sa v skutočnosti pripravujú oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Nedochádza k nepríjemnému oddeľovaniu bielkov od žĺtkov, lámania snehu atď. Preto vám dnes predstavíme niekoľko skvelých a chutných receptov, v zložení ktorých nenájdete produkt živočíšneho pôvodu, ale na druhej strane je prítomná sýtená voda.

1. Koláč s jablkami a banánmi

Potrebné výrobky: 100 ml. sóda, 1/2 lyžičky. práškový cukor, 10 g prášku do pečiva, 2 lyžičky. múka, 4 lyžice. olej, 2 jablká, 1 banán, 10 lyžice. cukor, 5 lyžice. olej, 1 lyžička. biele víno, 2 kvapky mandľovej esencie

Spôsob prípravy: Prešľaháme sýtenú vodu, prášok do pečiva, olej (4 lyžice) a cukor (1/2 čajovej lyžičky). Pridajte múku a lyžicou miešajte, kým vám nevznikne hladké koláčové cesto. Cesto sa naleje do pekáča s nepriľnavým povlakom. Na ňom sú do kruhu poukladané mesiačiky olúpaných jabĺk.

A v strede sú usporiadané banánové kruhy. Koláč sa pečie v rúre, kým nebude úplne uvarený. Po vychladnutí vyberte z panvice a polevu. Poleva sa pripravuje tak, že sa najskôr skaramelizuje cukor (10 lyžíc), potom sa pridá olej (5 lyžíc), biele víno (1 lyžička) a esencia (2 kvapky). To všetko vrie až do zhustnutia. Naneste horúce.

Palacinky
Palacinky

2. Lahodné palacinky

Potrebné výrobky: 1 - 2 šálky celozrnnej alebo kombinácia celozrnnej a typovej múky, štipka soli a sýtená voda

Spôsob prípravy: Všetky ingrediencie zmiešajte tak, aby vám vznikla kaša konzistencie mierne hustejšej ako boza. Pre istotu zmes rozšľahajte mixérom. Zahrejte ne teflónovú panvicu a dno vymastite tukom. Nalejte naberačku zmesi a palacinku pečte, kým sa na povrchu neobjavia bodky, potom ju otočte.

3. Jablkové buchty

Potrebné výrobky: múka 100 g, čajová šálka sýtenej vody, 2 lyžice. cukor, 1 jablko, balíček škorice, soľ, práškový cukor, olej

Jablkové buchty
Jablkové buchty

Spôsob prípravy: Cesto je pripravené z múky, cukru, soli a sýtenej vody. Do cesta sa pridajú na kocky nakrájané a olúpané jablká spolu so štipkou škorice na dochutenie. Vyprážajte na oleji do mierne ružova, predtým, ako sa lyžicou sformujú do malých koblihov. Keď sú malé žemle pripravené, dajú sa na tanier a posypú škoricou a práškovým cukrom.

Navrhujeme vyskúšať viac našich vegánskych dezertov: Vegánsky čokoládový koláč, Vegánsky čokoládový koláč, Americké palacinky (Vegán), Vegánske brownies, Vegánsky [čokoládový koláč s malinami], Čokoláda (vegánsky), Vegánske cukríky.

Odporúča: