Vegetariánske Recepty Na Jeseň

Video: Vegetariánske Recepty Na Jeseň

Video: Vegetariánske Recepty Na Jeseň
Video: Nečakaná dobrota. Zapekané čakanky so slaninou a syrom | Menutovka na MALL.TV 2024, Septembra
Vegetariánske Recepty Na Jeseň
Vegetariánske Recepty Na Jeseň
Anonim

S jesennými výrobkami môžete pripraviť vynikajúce vegetariánske recepty, ktoré dodajú vášmu telu v chladných dňoch potrebné vitamíny.

Jesenný vegetariánsky sendvič je vynikajúci a je vyrobený z cenovo dostupných produktov. Na dve porcie potrebujete 2 cibule, 2 paradajky, pol šálky nakrájanej kapusty, 4 krajce chleba, trochu masla, čierne korenie a soľ.

Plátky v hriankovači zľahka opečte. Každý kúsok veľmi jemne vymastíme olejom. Posypeme korením. Na každý plátok poukladajte na plátky nakrájanú cibuľu, kolieska paradajok a na vrch rozložte kapustu. Podávame s teplým nápojom.

Jesenný kastról sa pripravuje z týchto produktov: 200 gramov kukuričnej múky, 1 veľká červená paprika, 4 paradajky, 1 veľká mrkva, 1 veľká cibuľa, 200 gramov syra alebo parmezánu, 2 vajcia, 100 mililitrov mlieka, trochu oleja, soľ, korenie a korenie podľa vášho výberu.

Vegetariánske jedlá
Vegetariánske jedlá

Všetka zelenina je umytá a nakrájaná na nie veľmi veľké kúsky. Mrkvu a cibuľu zľahka opečieme, pridáme papriku a paradajky. Všetko dusíme na strednom ohni až do polotovaru, osolíme, okoreníme.

Zatiaľ čo sa zelenina dusí, kukuričná múka sa varí až do polotovaru v osolenej vode. Panvicu vymastíme olejom, natrieme kukuričnou múkou, natrieme na ňu zeleninu. Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme nastrúhaný žltý syr a touto zmesou zalejeme kastról. Pečieme pol hodiny v rúre predhriatej na dvesto stupňov.

Jesenná vegetariánska polievka dáva veľa vitamínov. Suroviny: 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 mrkvy, nadrobno nakrájané, 1 nadrobno nakrájaný zemiak, 1 nasekaný strúčik cesnaku, 1 štipku rozmarínu, 500 mililitrov zeleninového vývaru, 400 gramov mletých paradajok, 400 gramov cíceru v konzerve, petržlenovú vňať.

Všetka zelenina je varená spolu s rozmarínom a vývarom, kým nie je pripravená. Pridajte paradajky a cícer do polievky, povarte ich dve minúty a pridajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

Odporúča: