2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jednoduchým testom môžete doma skontrolovať, či jete skutočne kvalitný med. Test je k dispozícii každému z nás, pretože na to potrebujete iba kúsok papiera.
Ak chcete skontrolovať svoj med, musíte ho asi čajovú lyžičku položiť na kúsok toaletného papiera. Potom počkajte medzi 10 a 30 minútami a starostlivo sledujte zmenu medu.
Ak sa okolo medu začne vytvárať pás vody, znamená to, že med nie je úplne prírodný. S najväčšou pravdepodobnosťou sa do nej pridával cukor alebo glukóza, ktoré skvapalňovali a uvoľňovali vodu. Práve od nich je mokrá stopa na toaletnom papieri.
Ak sa však med nezmení a zostane neporušený bez akýchkoľvek stôp okolo seba, znamená to, že budete jesť skutočne kvalitný med.
Keď je med prírodný a kvalitný - bez toho, aby obsahoval zbytočné prísady, potom sa môžeme spoľahnúť na jeho užitočné a liečivé vlastnosti.
Najcennejšími zložkami kvalitného medu sú peľ a enzýmy, ktoré nepresahujú 3% jeho obsahu. Poskytujú jedinečné prospešné vlastnosti celého produktu, posilňujú telo a imunitný systém.
Pravý med je v tekutom stave iba počas letnej sezóny. Do dvoch až troch mesiacov po vybratí z úľa začne byť sladký. Ak med do zimy nekryštalizuje, potom ste narazili na falzifikát. Jedinou výnimkou je akáciový med, ktorý obsahuje hlavne fruktózu.
Ak boli včely kŕmené cukrovým sirupom, je med veľmi ľahký a bez arómy.
Ktokoľvek môže urobiť testy na kontrolu vlastností pravého medu pomocou jódu alebo octu. Ak sa med zriedený vodou a niekoľkými kvapkami jódu zmodrie, zmieša sa so škrobom a ak ho ocot napení - pridá sa krieda.
Ale aj napriek pokusom doma, iba laboratórna analýza dokáže presne určiť 100% prírodného medu.
Farba medu sa líši od svetložltej, žltej, hnedej až po tmavohnedú v závislosti od pôvodu. Med sa po kryštalizácii zosvetlí, ale pri dlhodobom skladovaní stmavne.
Odporúča:
Ako Spoznať Kvalitný Med?
Ak vám uprostred zimy chce obchodník predať tekutý med so zárukou, že je pravý - neverte mu. Jedinou výnimkou je pohánkový a arabský med, ktoré nekryštalizujú. Prírodný med je tekutý iba počas prvých 1 - 2 mesiacov a potom musí vykryštalizovať.
Ako Spoznať Kvalitný Olivový Olej
Aby sme rozpoznali kvalitný olivový olej, musíme poznať jeho základné vlastnosti. Zvyčajne ide o cenu, kyslosť výroby a chuť. Cena olivového oleja sa určuje podľa kvality. Ak je podozrivo nízka, najlepšie je venovať pozornosť štítku a zodpovedajúcemu označeniu.
Vďaka Týmto Jednoduchým Trikom Sa Vyhnite Prejedaniu
Prázdniny sú v plnom prúde. Všetci vieme, čo to znamená - preplnené stoly, príjemné vône a veľa a veľa jedla. Relaxácia na dovolenke logicky vedie k priberaniu. Našťastie existuje spása - sedem trikov, ktoré vás zachránia pred prejedaním sa.
Ako Spoznať Kvalitný Olej?
Duša kuchyne a verný priateľ na ceste k vynikajúcemu jedlu má maslo vo veľkom svete varenia veľmi dôležité miesto. Závisí od toho aróma aj konzistencia, dokonca aj typ misky. Spája, kombinuje, povznáša chute a prísady miliónov jedál v kuchyniach po celom svete.
Rady Odborníkov! Ako Spoznať Kvalitný Med
Med patrí počas zimnej sezóny k najbežnejšie používaným produktom, pretože podľa mnohých babských receptov zmierňuje chrípku a prechladnutie. Kvalita kupovaného medu je však podľa odborníkov vysoká. V časti Prečítajte si štítok btv je vysvetlený najspoľahlivejší spôsob, ako skontrolovať, či sa vám predáva pravý med.
