Top 5 Tipov Na Zdravšie Varenie

Obsah:

Video: Top 5 Tipov Na Zdravšie Varenie

Video: Top 5 Tipov Na Zdravšie Varenie
Video: 5 TIPOV NA ZDRAVÉ RAŇAJKY 2024, November
Top 5 Tipov Na Zdravšie Varenie
Top 5 Tipov Na Zdravšie Varenie
Anonim

1. Investujte do dobrých kontajnerov

Ak dostanete dobré jedlá s nepriľnavým povlakom, okamžite začnete znižovať tuk, s ktorým pripravujete jedlo. To je obzvlášť dôležité pre panvice, na ktorých pripravujete vajcia, palacinky a iné podobné jedlá.

2. Smaženie nahradíme pražením

Nenútim ťa, aby si sa vzdal obľúbených hranoliek svojej rodiny. Iba ti ponúknem techniku, ako ich šikovne vyprážať. To isté platí pre ryby, kuracie mäso, zeleninu a ďalšie.

Očistené zemiaky nakrájajte na tyčinky a dobre ich osušte. Vyvaľkáme ich v zmesi olivového oleja, horčice a cesnaku a poukladáme ich do vaničky v rade na papier na pečenie.

Pečené zemiaky
Pečené zemiaky

Pečieme pol hodinu na 200 stupňov. U kurčiat a rýb je technika podobná - rolovať do vajíčka alebo namáčať do mlieka a potom do strúhanky. Pečieme ako zemiaky.

3. Namiesto soli - citrón a korenie

Škody spôsobené soľou sú všeobecne známe. Aby ste ho v jedlách nahradili čo najviac, vyskúšajte viac citrónovej šťavy, horčice, chrenu a korenia - všetko zelené korenie a feferónky oklamú vaše chuťové bunky a po soli nesiahnete.

4. Kupujte iba celozrnnú múku

Neublížite žiadnemu zo svojich receptov, uspokojíte však svoje potreby užitočných vlákien, vitamínov, zinku a horčíka. Niektoré recepty sú navyše chutnejšie s celozrnnou múkou. Budete prekvapení, ale to sa v plnej sile týka aj dezertov, kde vieme, že recept sa musí dodržiavať presne.

Krémová omáčka
Krémová omáčka

5. Varte jedlá bez smotany

Krémové omáčky sú výborné, ale ak ich konzumujete príliš často, nie sú prospešné pre vaše zdravie. Vyrobte im náhradu. Vezmite nízkotučné mlieko a zahustite ho múkou. Na 1 pohár mlieka sú potrebné 2 polievkové lyžice. múka. Miešame na strednom ohni, kým omáčka nezhustne. Druhou možnosťou je vziať si nízkokalorickú majonézu a obohatiť ju len o pár lyžíc kyslej smotany.

Odporúča: