2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetci radi jeme chutné jedlo, ale nie vždy máme čas pripraviť si niečo chutné. Ak si chcete ušetriť čas v kuchyni, potom môžete použiť rôzne triky, ktoré vám to pomôžu a potešíte svoju rodinu lahodnými pokušeniami každý deň.
Tu sú tie najlepšie a najdôležitejšie kulinárske triky, ktoré proces varenia skracujú.
Zmrazte varené jedlo
Túto metódu dnes používa čoraz viac žien v domácnosti, pretože nielen šetríte čas, ale tiež sa nestratia cenné výživné látky v jedle. Môžete zmraziť všetko od hotových jedál po rôzne rožky.
Spravte si jedálniček na týždeň
Vytvorte si zoznam jedál, ktoré budete počas týždňa variť, a rozdeľte ich do štyroch stĺpcov: polievky, hlavné jedlá, šaláty a dezerty. Potom rozdeľte všetky jedlá v dňoch v týždni, aby ste nemuseli každý deň premýšľať, čo navaríte, a len domáci vedia, ako dlho to môže trvať. Môžete si tiež vopred kúpiť všetky potrebné produkty ušetrite čas navyše.
Varíme viac v rúre
Prestaňte smažiť svoje jedlá, pretože tento spôsob varenia je nielen škodlivý, ale vás aj výrazne spomalí, pretože musíte neustále sledovať svoje jedlo. Na druhej strane varenie v rúre nielen šetrí váš čas, ale je aj oveľa užitočnejšie.
Robte polotovary
Napríklad si môžete dokonca pripraviť vlastné mleté mäso, knedle alebo paradajkovú pastu, ktoré potom môžete zmraziť. Takže nabudúce, keď budete musieť variť, budete mať pripravené pokrmy na jedlo a ušetríte veľa času.
Nie je potrebné bielu zeleninu
Toto je ďalší kulinársky trik, ktorý vám pomôže skrátiť proces varenia. To znamená, že napríklad zemiaky alebo mrkvu nemusíte čistiť, ak sa ich chystáte piecť v rúre, nezabudnite ich však predtým veľmi dobre umyť.
Váhy rýb očistite lyžičkou
Nie všetky ženy v domácnosti vedia, že to môžu urobiť, ale na druhej strane, takto porežete sa významná príprava rýb a samotné varenie všeobecne.
Pri varení vajec pridajte citrónovú šťavu alebo sódu bikarbónu
Toto ľahký trik na varenie vám pomôže ľahšie olúpať vajcia, ale tiež o niečo rýchlejšie uvarí, čo je podstatné uľahčenie pre hostiteľov.
Počas varenia namočte riad
Aj keď to nie je zrovna kuchársky trik, pomôže vám to rýchlejšie a ľahšie umyť riad po tom, čo ste uvarili všetky obľúbené jedlá pre svoju rodinu. Ak to chcete urobiť, namočte všetky jedlá iba počas varenia, nie až potom.
A aké sú vaše kuchárske triky, s ktorými výrazne skrátite proces varenia?
Odporúča:
Rada Babičky: Kuchárske Triky A Jemnosti Pri Varení Polievok
Chuť polievky závisí od použitých surovín, jej druhu a koncentrácie. Ale v neposlednom rade, ako hovoria babičky, záleží aj na šikovnosti kuchárky. Mnoho zložitostí varenia sa môžeme naučiť od našich babičiek. Keď vyrábame polievky a chceme si zabezpečiť dobrú chuť, musia sa najskôr rýchlo vrátiť späť pri vysokej teplote.
Kuchárske Triky Pri Varení Hnedej Ryže
Aj keď biela a hnedá ryža obsahuje približne rovnaké množstvo kalórií, hnedá ryža má množstvo výhod, ktoré nie je zlé poznať. Asi 100 gramov z neho stačí na to, aby sme sa cítili plní a škrob v ňom obsiahnutý nevedie k hromadeniu tuku. Taktiež neobsahuje lepok, ktorý je typický pre takmer všetky ostatné obilniny.
Kuchárske Triky Pri Varení S Cesnakom
Cesnak dodáva množstvu jedál špecifickú arómu a chuť, takže vám tu ponúkame niekoľko trikov, ako s ním pripraviť: - Aby starý cesnak menej voňal, musíme odstrániť zelený výhonok z vnútornej strany klinčekov; - Všetci vieme, aké nepríjemné je prilepovať vločky na ruky pri lúpaní cesnaku.
Kuchárske Triky Pri Varení Fazule
Ak musíme zoradiť bulharské jedlá, potom bude fazuľa určite na jednom z popredných miest. Neexistuje takmer žiadny domov, v ktorom by fazuľa nebola prítomná pri stole v rôznych formách. Bez ohľadu na to, aké je ročné obdobie, fazuľa je jedlo, ktoré je vždy relevantné a milované.
Kuchárske Triky Pri Varení Cibule
- Cibuľu budeme môcť ľahko a rýchlo ošúpať, ak ju na minútu ponoríme do teplej vody; - Vodná cibuľa (sladká cibuľa typu Kaba), sa používa hlavne do šalátov. Predtým, ako ho nakrájame, ponoríme ho na päť minút do studenej vody a bude chutnejšie;
