2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Spôsob, akým kombinujeme potraviny, závisí od rozkladu a absorpcie výživných látok v nich. Tvrdenie, že telo neje to, čo sa pri jedle dostane do žalúdka, ale čo je trávené, je úplne pravdivé.
Každá potravina vyžaduje na jej odbúranie špecifické enzýmy. Náš tráviaci systém je navrhnutý tak, aby rozpoznal jedlo a vytvoril podmienky pre ich rozklad. Niektoré potraviny vyžadujú zásadité prostredie, iné - kyslé.
Druhá podmienka je určená dobou trávenia potravy. Pretože každému produktu trvá iné množstvo času, kombinácia potravín musí tiež podliehať tejto vlastnosti. Správna kombinácia zabráni fermentácii potravy v črevách a hnilobe a vytvorí kyslé prostredie. Preto sú na to potrebné určité základné vedomosti ktoré potraviny ako kombinovať.
Západný typ výživy, na ktorý sa orientuje bulharská kuchyňa, nie vždy dokáže správne usporiadať kombinácie potravinových výrobkov, čo prinesie optimálny výsledok.
Čo potrebujeme vedieť o kombinácii strukovín a konkrétne o fazuli?
Pri používaní strukovín musíme brať do úvahy skutočnosť, že ide o ťažko stráviteľný potravinový výrobok, a preto by ich použitie malo byť mierne. Prejedanie sa vždy spôsobí problém.
Správne plánovanie fazuľového jedla znamená, že iba on bude hlavným produktom. Toto jedlo vytvára dobrý tandem so všetkými druhmi zeleniny, ktoré neobsahujú škrob.
Aká je škrobová zelenina, ktorá by sa nemala jesť s fazuľou?
Jedná sa o sladké zemiaky, tekvicu, obyčajné zemiaky, artičoky, gaštany, hrášok a kukuricu. Ak existuje podozrenie, že znížené množstvo sacharidov a bielkovín spôsobí hlad, je možné zvýšiť množstvo zeleniny bohatej na vlákninu.
Fazuľa dosahuje vynikajúcu kombináciu s paradajky, citróny a ocot. Je tiež dobré usporiadať jedálniček s 85 percentami obilnín a 15 percent strukovinami, ako je ryža a fazuľa, v príslušnom pomere.
Zakázané kombinácie s fazuľou
Fazuľa by sa nemala kombinovať s orechy, semiačka, olivy a adokado.
Pri príprave jedálnička sa musíme riadiť pochopením, že čím jednoduchšie jedlo, tým ľahšie bude tráviť a asimilovať živiny.
Odporúča:
Nutričné hodnoty Fazule A Zelenej Fazule
S menom fazuľa u nás je označená celá skupina strukoviny , ale keď sa použije názov, vždy ide o fazuľa a zelené fazule . Zrelá fazuľa je názov semien rastliny, ktoré sa používajú na jedlo, a zelenými fazuľkami sa rozumejú zelené semená a zelené fazuľové struky.
Diétna Kombinácia Zemiakov S Inými Potravinami
Zemiaky sú dnes základným jedlom na našom stole. Sú z rovnakej rodiny ako baklažány, paradajky, papriky, tabak, tetovanie, petúnie. Od 16. storočia sa začal ich presun z andskej náhornej plošiny do Európy, až kým v našom jedálničku nezabrali svoje stále miesto.
Diétna Kombinácia Mäsa S Inými Potravinami
Výživa má svoje vlastné pravidlá a my musíme dodržiavať spôsob, akým kombinujeme jednotlivé produkty, aby sme nepoškodili náš tráviaci systém. Prečo je dôležité správne kombinovať jedlo? Rýchle spracovanie potravy je prospešné pre trávenie a zdravie celého tela.
Diétna Kombinácia Ryže S Inými Potravinami
Správna kombinácia potravín je veľmi dôležitá pre zdravie každého človeka. Sme to, čo jeme, hovorí známa maxima. Je to úplná pravda, a ak dnes nevyberané miešanie akýchkoľvek jedál prejde bez následkov, neskôr každý pocíti vážnosť problému. Zvážime kombináciu jedného z škrobových sacharidov - ryže, s inými výrobkami.
Diétna Kombinácia Paradajok S Inými Potravinami
Paradajky ktoré všetci vieme, nie sú rovnako užitočné v každej kombinácii. Poďme zistiť, s čím môžeme túto zeleninu jesť a aká kombinácia s inými výrobkami má škodlivý vplyv na naše telo a zdravie. S čím kombinovať paradajky? Ľudia, ktorí sa riadia zásadami samostatnej stravy, berú do úvahy pri zostavovaní denného jedálneho lístka chemické zloženie použitých výrobkov.
