Raňajky S Vajcami Na Večeru

Video: Raňajky S Vajcami Na Večeru

Video: Raňajky S Vajcami Na Večeru
Video: RECEPT: RÝCHLE, ZDRAVÉ RAŇAJKY S ČUČORIEDKAMI! #14dnovyplan 2024, November
Raňajky S Vajcami Na Večeru
Raňajky S Vajcami Na Večeru
Anonim

Jedným z najobľúbenejších občerstvenia sú miešané vajcia, pripravené v rôznych variáciách. Podľa pravidiel klasickej francúzskej kuchyne nie je nič zlé na tom, keď ich zjete na večeru.

Podľa niektorých najobľúbenejších francúzskych kuchárov Julie Childovej a Jacquesa Pepina sú vajcia základným kameňom varenia. A hoci sa rýchlo pripravujú a sú vždy vynikajúce, na dosiahnutie požadovanej textúry, farby a vzhľadu je potrebná výnimočná technika.

Zrejme nielen vo Francúzsku si myslia, že raňajky sa dajú jesť aj na večeru. V mnohých reštauráciách a krčmách v Írsku a Anglicku tradičné anglické raňajky s vajcami, slaninou, fazuľami atď. je k dispozícii celý deň a obzvlášť sa odporúča na večeru.

Odporcovia častej konzumácie vajec a omeliet sa obávajú, že by to mohlo viesť k zvýšeniu [zlého cholesterolu]. Pravda je, že jeho prijímanie cez jedlo nezvyšuje hladinu cholesterolu v tele. Dôvodom je pečeň, ktorá je zodpovedná za 95% toho, čo vstupuje do krvi.

anglické raňajky
anglické raňajky

Je to dôsledok nesprávneho rozkladu obilnín, sódovky, džúsov a cukru. Zvýšený cholesterol je spôsobený hlavne týmito potravinami a nie toľko určenými škodlivými tukmi a vajcami.

Až teda nabudúce budete premýšľať, čo si dať na večeru, stavte na raňajky a namiešajte si farebnú omeletu. Bude to ešte chutnejšie, ak pridáte trochu slaniny, klobásy, cibule a ďalších obľúbených produktov podľa vášho výberu.

Odporúča: