Čo Variť S Vajcami?

Obsah:

Video: Čo Variť S Vajcami?

Video: Čo Variť S Vajcami?
Video: Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени! 2024, November
Čo Variť S Vajcami?
Čo Variť S Vajcami?
Anonim

Ak ste premýšľali, čo napríklad použiť na zvyšok kraslíc, potom sú nasledujúce riadky práve pre vás. Predstavujeme vám niekoľko ľahkých, rýchlych a veľmi chutných receptov s vajíčkami:

Varené vajcia s majonézou

Potrebné výrobky: 8 vajec na tvrdo, 6 lyžíc majonézy, 4 lyžice jogurtu, korenie, soľ

Spôsob prípravy: Majonézu dobre premiešajte s jogurtom a nalejte do vhodnej misky. Vajcia olúpte, pozdĺžne rozrežte na polovicu alebo rozrežte na polovicu

kruhy a poukladaj na vrch majonzy. Posypeme soľou, korením a ozdobíme podľa želania.

Varené vajcia s chrenom

Potrebné výrobky: 6 vajec uvarených na tvrdo, 1 lyžička smotany, 1 lyžička najemno nastrúhaného chrenu, 4-5 olív, petržlenová vňať, soľ

Spôsob prípravy: Olúpané vajcia nakrájame na štvrtiny a poukladáme na tanier. Sú zaplavené

smotana ochutená strúhaným chrenom a soľou podľa chuti.

Vajcový šalát
Vajcový šalát

Na vrch posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a nakrájanými olivami.

Marinované varené vajcia

Potrebné výrobky: 8 - 10 vajec uvarených na tvrdo, 2 čajové lyžičky octu, 1 cibuľa, 1-2 bobkové listy, 1 čajová lyžička cukru, majonéza, soľ

Spôsob prípravy: Vajcia olúpte a poukladajte do malého hrnca. Ocot zriedime 1 čajovou šálkou vody, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, bobkové listy, cukor a podľa chuti soľ. Výsledná marináda sa privedie k varu, varí sa 5 minút a ešte horúca sa naleje na vajcia.

Vajcia sa nechajú stáť 4 ÷ 5 dní na chladnom mieste. Podávame nakrájané na kúsky a pokryté majonézou

Varené vajcia s údenými rybami

Mimosa šalát
Mimosa šalát

Potrebné výrobky: 6 vajec na tvrdo, 400 g zemiakového šalátu, 150 g údených rýb, 80 g masla, 1 lyžica horčice, 1 lyžica smotany, 200 g majonézy, korenie, soľ

Spôsob prípravy: Vajcia olúpte a pozdĺžne rozrežte na polovicu. Opatrne vyberte žĺtky, rozdrobte ich pomocou drevenej lyžice a premiešajte so smotanou, očistenou a

roztlačená údená ryba, vyšľahané maslo, korenie a soľ podľa chuti.

Touto zmesou naplňte bielkovinové polovice a poukladajte zemiakový šalát rozložený na servírovacom tanieri. Pokvapkáme majonézou a ozdobíme olivami, krúžkami varenej mrkvy a petržlenovými vetvičkami.

Varené vajcia s kuracím mäsom

Potrebné výrobky: 6 vajec uvarených na tvrdo, 300 g vareného, pečeného alebo údeného kuracieho mäsa, 2 sterilizované uhorky, 50 g masla, šťava z 1 citróna, čierne korenie, soľ.

Spôsob prípravy: Vykostené kuracie mäso je nakrájané nadrobno a zmiešané so sterilizovanými uhorkami nakrájanými na malé kocky. Vajcia olúpte a pozdĺžne rozrežte na polovicu. Žĺtky sa vyberú, rozotrú a rozšľahajú s maslom. Pridajte kuracie mäso a uhorky.

Zmes dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením. Naplňte sneh z bielkov pripravenou plnkou, naaranžujte ich na vhodný tanier a ozdobte olivami, petržlenovými listami a ďalšími.

Varené vajcia s farebnou plnkou

Potrebné výrobky: 6 vajec uvarených na tvrdo, 150 g majonézy, 1 mrkva, 2-3 sterilizované uhorky, 1 veľký zemiak, 100 g šunky, 1 čajová lyžička horčice, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ

Spôsob prípravy: Vajcia olúpte a pozdĺžne rozrežte na polovicu. Mrkva a zemiaky sa varia, nakrájajú na kocky a zmiešajú sa so šunkou a sterilizovanými uhorkami, tiež nakrájajú na kocky. Pridajte asi tretinu majonézy zmiešanej s rozšľahaným žĺtkom a podľa chuti horčicu, petržlenovú vňať, korenie a soľ.

Naplňte sneh z bielkov a naplňte zvyšnou majonézou. Ak je to žiaduce, majonézu je možné zriediť trochou jogurtu a poliať vajcami. Predjedlo je zdobené olivami, paradajkami, petržlenovými vetvičkami.

Varené vajcia s kaviárom

Potrebné výrobky: 6 vajec uvarených na tvrdo, 6 lyžičiek čierneho alebo červeného kaviáru, 300 g hotového ruského šalátu, 100 g majonézy

Spôsob prípravy: Vajcia olúpte a pozdĺžne rozrežte na polovicu. Poukladajte do misky na tanier s ruským šalátom.

Okolo žĺtka každej polovice sa pomocou tenkej injekčnej striekačky vytvorí okraj majonézy a kaviár sa rozdelí do stredu. Predjedlo je zdobené plátkami paradajok, citrónovými krúžkami a petržlenovými vetvičkami.

Odporúča: