O švédskom Menu A Kľúči Na Omladenie

Video: O švédskom Menu A Kľúči Na Omladenie

Video: O švédskom Menu A Kľúči Na Omladenie
Video: 5 УЛОВОК шведского стола. Как рестораторы наживаются на посетителях? 2024, November
O švédskom Menu A Kľúči Na Omladenie
O švédskom Menu A Kľúči Na Omladenie
Anonim

Švédske ženy sú už dlho známe svojou výnimočnou krásou, telami so správnymi proporciami a sviežou, šťavnatou pokožkou, ktorú si užívajú až do vysokého veku. Rovnako ako oni, aj švédski muži sú vysokí, pekní a vyšportovaní. Napriek tomu, že Švédsko má jedno z najtvrdších a najnepriateľskejších klimatických podmienok na svete.

Výnimočné zdravie a krása Švédov nie sú ojedinelými javmi, ale úzko súvisia s určitými prvkami švédskej dennej stravy. Tvrdí to Paavo Airola, svetovo uznávaný odborník na výživu, podporovateľ prírodnej medicíny. Tajomstvo omladenia podľa neho spočíva v niekoľkých kľúčových prvkoch švédskeho menu:

1. Šípky. Vo Švédsku sa používajú už celé storočia a vždy boli nevyhnutnou súčasťou tradičného švédskeho jedla. Šípky, s výnimkou jediného druhu, sú najbohatším prírodným zdrojom vitamínu C. Obsahujú 20 až 40-krát viac vitamínu C ako pomaranče. Sú tiež bohaté na vitamín P, ako aj na mnoho ďalších vitamínov a minerálov.

2. Kolagén - kľúč k večnej mladosti. Prečo sú šípky také dôležité pre zdravie a dlhovekosť? Proces starnutia a degeneratívne zmeny na pokožke - vrásky, ochabnutie, zmena farby a iné - sú spôsobené fyziologickými zmenami v kolagéne - medzibunkovom cemente, ktorý spája všetky bunky a tkanivá tela. Zhoršenie je spôsobené hlavne nedostatkom vitamínu C v tkanivách. Potrebné množstvo vitamínu C v strave udržuje kolagén silný a elastický, čo vedie k napnutej, pevnej pokožke a príjemnej, vyhladenej pleti.

Srvátka
Srvátka

3. Srvátka - švédske omladzovacie tajomstvo číslo tri. Srvátka je tekutina, ktorá zostáva po vyrobení syra z mlieka. Vo väčšine krajín sa zvyčajne vyhadzuje alebo predáva ako vedľajší produkt výživy zvierat. Vo Švédsku však srvátka nikdy neplytvá. Je to národné jedlo. Je dehydratovaný a je z neho vyrobený srvátkový syr a maslo.

Naše črevá sú domovom miliárd baktérií, ktoré pomáhajú tráviacemu systému odbúravať jedlo a vstrebávať živiny. Pre optimálne zdravie je nesmierne dôležité mať vždy dostatok týchto prospešných baktérií.

Mliečne výrobky, ako je napríklad srvátka, pomáhajú kŕmiť baktérie acidophilus a bifidus v čreve a zabraňujú rozvoju hnilobných baktérií, ktoré vedú k vlastnej otrave. Srvátka, ktorá obsahuje laktózu, je najlepšou prírodnou potravou pre tieto baktérie.

Odporúča: