2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dobre Plody majú želírovacie vlastnosti a zeleninu obsahujúcu pektín. Pektín je látka, ktorá sa veľmi dobre vstrebáva v tele, škodlivých látkach v ňom. Pozitívne vplýva na životne dôležitú črevnú mikroflóru a pomáha čistiť cholesterol z krvi.
Viac pektín obsahuje ovocie, lepšie želírujúce vlastnosti mať.
Najlepšie želírovacie vlastnosti majú egreše, čierne ríbezle a ovocie kaliny, dule, kyslé jablká, pomaranče, slivky, hrušky, broskyne, tekvice a červená repa.
Je to zvláštne naučiť sa, ale tekvica obsahuje pektín vo viac ako v jablkách a cvikle.
Všetky druhy čučoriedok a moruše majú mierne nižšie želírovacie vlastnosti (ale stále ich majú).
Po nich majú maliny a čerešne stredne želírovacie vlastnosti.
Želírovacie vlastnosti sú najslabšie jahody a čerešne.
Môžete skontrolovať čo ovocný džús má želírovaciu vlastnosťpotrebuješ. Vezmite 2 lyžice. alkohol a pridajte k tomu 1 polievkovú lyžičku. ovocný džús, zmesou zatraste a uvidíte, aké zrazeniny sa vytvorili. Ak je jedna veľká, potom má šťava z ovocia vysoké želírovacie vlastnosti, ak sú dve zrazeniny, potom má šťava stredne želírovacie vlastnosti.
Ak je veľa zrazenín, potom pektín v šťave je veľmi málo a ovocné želé sa nezíska, ak nepridáte ďalšie želírujúce látky. Ak nie je vôbec žiadny sediment, potom šťava prakticky žiadne želírujúce látky.
Pri príprave ovocných a zeleninových prípravkov ich môžete použiť prirodzené želírovacie vlastnosti.
Pripravte si lopatku zo svojho obľúbeného ovocia, ale to najchutnejšie sa získava z jabĺk, sliviek, broskýň a dule.
Ovocná šťava je najužitočnejším produktom z čerstvého ovocia. Obsahujú veľké množstvo minerálov, vitamínov a ďalších výživných látok.
Sirupy sa pripravujú z čerstvého ovocia s prídavkom cukru, aromatických látok a kyseliny citrónovej. Cukor v nich by nemal byť nižší ako 65%. Správne uvarený sirup má arómu ovocia, z ktorého je pripravený. Najchutnejšie sirupy sa získavajú z čerešní, malín, chrpy.
Odporúča:
Potraviny A Byliny S Antibiotickými Vlastnosťami
Zaradenie potravín a bylín s antibiotickými vlastnosťami do vašej stravy môže posilniť váš imunitný systém a chrániť vás pred niektorými infekčnými baktériami. Cibuľa a cesnak - sú blízki príbuzní s antibakteriálnymi vlastnosťami. Používajú sa na liečbu mnohých vecí, od neškodných ochorení až po vážne choroby a zápaly, vnútorné aj vonkajšie.
Päť Druhov čaju S úžasnými Zdravotnými Vlastnosťami
Ľudia pili čaj už tisíce rokov, a to z dobrého dôvodu. CAMELLIA SINENSIS je vždyzelený stromček, na ktorom sa listy a púčiky listov používajú na prípravu čaju. Tradičný čaj z listov CAMELLIA SINENSIS je nielen teplý upokojujúci nápoj, ale môže predchádzať rakovine, je vynikajúcim antioxidantom.
Guava - Super Ovocie S úžasnými Vlastnosťami
Neobvyklé ovocie bohaté na živiny, hlavná zložka neodolateľných džemov, populárne ako amrood v hindčine a vedecky známe ako Psidium Guajava. Toto je guava. Toto úžasné ovocie je mimoriadne bohaté na lykopén, vitamín C a antioxidanty, ktoré sú prospešné pre pokožku.
Potraviny S Expektoračnými Vlastnosťami
Pri akejkoľvek chorobe sú okrem lekárskeho ošetrenia predpísaného lekárom často predpísané ďalšie prostriedky, ktoré sa používajú na uľahčenie liečby. Jedlo hrá dôležitú úlohu v boji proti rôznym zdravotným problémom vrátane dýchacích. Obzvlášť dôležité pre nich je uvoľnenie zhromaždených sekrétov, ktorými telo likviduje odpadové látky z tela v boji proti chorobe.
Gak: Neznáme Ovocie S úžasnými Vlastnosťami
Ovocie Gak rastie v teplejších častiach juhovýchodnej Ázie. Plody sú veľké ako malý melón a keď sú zrelé, získajú tmavo oranžovú farbu. Majú pichľavú kôru, ktorá nie je vhodná na konzumáciu. Vnútorné jadro je plné jedlých fialovočervených olejových vreciek, ktoré majú veľmi jemnú chuť.
