2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čokoláda je najobľúbenejším sladkým pokušením pre malých aj veľkých. Venuje sa mu veľa festivalov a sviatkov. Tento týždeň vo Veľkej Británii uplynul týždeň čokolády, a preto sa britské noviny Daily Express podelili o niektoré zaujímavé fakty o čokoláde, ktoré pravdepodobne nepoznáte.
- Napadlo vám niekedy, odkiaľ pochádza slovo čokoláda? Ukazuje sa, že to má vlastne niečo spoločné s aztéckym xocoatlom. Pod týmto názvom mali na mysli horký nápoj, ktorý sa pripravoval z kakaových bôbov.
- A keď už hovoríme o Aztékoch, nemôžeme nespomenúť ešte jednu vec - aztécky cisár Montezuma II vypil asi päťdesiat šálok čokolády denne.
- Jednou z najpozitívnejších vlastností čokolády je, že sa dá úspešne pridávať do mnohých výrobkov. Prvou osobou, ktorá si pomyslela na výrobu čokoládových sušienok, bola Ruth Wakefield (1903 - 1977), ktorá predala recept Nestlé za 1 dolár a doživotnú zásobu čokolády.
- Slovo čokoláda bolo prvýkrát zaznamenané v angličtine v roku 1604 v pojednaní Prírodné a morálne dejiny východnej a západnej Indie.
- Ďalším zaujímavým faktom je, že najväčšiu čokoládovú tyčinku na svete vyrobila v roku 2011 spoločnosť Thorntons. Váži takmer šesť ton. Len si predstavte, koľko kakaových bôbov bolo potrebných na to, ak vezmeme do úvahy, že na pol gramu čokolády sa spotrebuje 400 kakaových bôbov.
- V priebehu rokov sa čokoláda stala predmetom mnohých štúdií a debát. V roku 1996 však bola zverejnená štúdia, ktorá ukazuje, že vôňa čokolády mala vplyv na vlny theta v mozgu a vytvára pocit pokoja. Možno aj preto sa mnohí vo chvíli hnevu uchýlia k tomuto sladkému pokušeniu.
- Áno, čokoláda nás skutočne omámi nielen svojou magickou chuťou, ale aj skvelou arómou. V skutočnosti je jeho vôňa taká populárna, že v roku 2013 belgické poštové služby uviedli na trh obmedzenú sériu známok s vôňou čokolády.
Ľudia si postupom času našli rôzne využitie čokolády, z ktorých niektoré vôbec nesúvisia s varením. Príkladom toho je krv v sprche z Hitchcockovho filmu Psycho, kde sa skutočne používa čokoládový sirup.
Odporúča:
Zaujímavosti O Jedle A Pití
Angličania nazývajú kávu s mliekom „biela káva“. Ľudia, ktorí pijú kávu, majú sex oveľa častejšie ako ľudia, ktorí nepijú, a majú z toho oveľa väčšie potešenie. Francúzsko, ktoré je známe svojimi syrmi, viedlo slávneho generála Charlesa de Gaulla k zamysleniu:
Zaujímavosti O Jablkách
Každý už počul frázu: „S jablkom denne bude lekár odo mňa ďalej.“Toto tvrdenie, ktoré leží v našej pamäti, je úplne pravdivé. Jablká obsahujú 200 mg. polyfenoly, 30 gramov sacharidov s nízkym glykemickým indexom, viac ako 5 gramov vlákniny a asi 80 kalórií - kopa užitočných vlastností.
Zaujímavosti O Chlebe
Chlieb jesť každý deň takmer každý - ako sendvič, s medom alebo džemom alebo dokonca ako dezert s tekutou čokoládou. Hoci ho ľudia na celom svete jedia už tisíce rokov, existujú veci, ktoré o chlebe nevieme. Denne zjeme viac ako 9 000 000 paliet chleba.
Zaujímavosti O Francúzskej Kuchyni
Nie je náhoda, že francúzska kuchyňa, ktorá z výživy urobila skutočné umenie, je svetovo preslávená. Málokto nepočul o špecialitách, ako sú lahodné syry z fondue, voňavá francúzska polievka Dubari, kuracie mäso A la Dijones a mnoho ďalších. Existuje však niekoľko veľmi zaujímavých faktov týkajúcich sa francúzskej kuchyne:
Zaujímavosti O Americkej Kuchyni
Aj keď väčšina ľudí pochybuje, že sa o tom dá vôbec hovoriť americká kuchyňa a spájať to len s narýchlo pripravenými polotovarmi, je varenie v USA jedným z najkomplexnejších na svete. Takzvané rýchle občerstvenie sa skutočne dokázalo presadiť v mnohých častiach krajiny, ale existuje aj veľa špecialít, ktoré sú zmesou kulinárskych schopností miestneho indického obyvateľstva a nových osadníkov.
