2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď väčšina ľudí pochybuje, že sa o tom dá vôbec hovoriť americká kuchyňa a spájať to len s narýchlo pripravenými polotovarmi, je varenie v USA jedným z najkomplexnejších na svete.
Takzvané rýchle občerstvenie sa skutočne dokázalo presadiť v mnohých častiach krajiny, ale existuje aj veľa špecialít, ktoré sú zmesou kulinárskych schopností miestneho indického obyvateľstva a nových osadníkov. Z tohto dôvodu možno o americkej kuchyni bezpečne povedať, že patrí k najrozmanitejším. Je s tým spojených niekoľko zaujímavých faktov:
- Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že americká kuchyňa je mimoriadne nezdravá, v Amerike existuje množstvo reštaurácií, ktoré ponúkajú široký výber jedál z čerstvej zeleniny a ovocia;
- Medzi najviac konzumované ovocie a zeleninu Američanmi patria zemiaky, cuketa, čučoriedky, slivky, avokádo atď.;
- Všeobecne možno povedať, že americká kuchyňa je zmesou kulinárskych schopností a preferencií indického obyvateľstva a kulinárskych tradícií Britov, Francúzov a Holanďanov. Tí druhí prinášajú do Nového sveta svoje holandské sušienky, anglické koláče a francúzsky plameň, ktoré sa vyrábajú dodnes;
- Mäsové jedlá sa zvyčajne neochucujú ničím iným ako soľou a korením, s dôrazom na hovädzie, kuracie, morčacie a bravčové mäso;
- Vďaka svojim rozsiahlym územiam sa kuchyňa Američanov veľmi líši v závislosti od toho, v ktorom regióne sa nachádzate. Napríklad v hlavnom meste Washington sa kladie dôraz na gurmánske pokrmy z morských plodov, zatiaľ čo v oblasti Veľkých jazier sa uprednostňuje rýchlejšie a ľahšie jedlo z krajiny;
- Kalifornia je považovaná za centrum amerických kulinárskych schopností, zatiaľ čo juhozápadné štáty pod vedením Texasu sú známe svojimi pikantnými jedlami. Odtiaľ pochádza známy výraz tex-mex - kombinácia kuchyne Texasu a Mexika;
- Fazuľa, či už zrelá alebo čerstvá, sa konzumuje s veľkou túžbou vo všetkých častiach Ameriky. To platí aj pre šťavnaté steaky, pečené hovädzie mäso a všetky druhy omeliet;
- Vo väčšine prípadov sa mäsové jedlá podávajú s omáčkami alebo len so smotanou;
- Deň vďakyvzdania je obzvlášť slávnostný pre Američanov, pretože potom, bez ohľadu na to, ako je rodina zaneprázdnená svojimi osobnými záležitosťami, musí byť slávnostná večera úplne doma.
Odporúča:
Bulharský Jogurt Súťaží V Americkej Súťaži
Bulharský jogurt so značkou Trimona súťaží v súťaži Made in America. Naše mlieko doteraz získalo 22 000 hlasov. V americkej súťaži súťažia ľudia, ktorí sami vyrábajú určitý produkt. Bulharský majster sa volá Atanas Valev a jeho podnikanie s jogurtmi sa začalo dvoma vedrami mlieka, ktoré si priniesol z Bulharska.
Zaujímavosti O Francúzskej Kuchyni
Nie je náhoda, že francúzska kuchyňa, ktorá z výživy urobila skutočné umenie, je svetovo preslávená. Málokto nepočul o špecialitách, ako sú lahodné syry z fondue, voňavá francúzska polievka Dubari, kuracie mäso A la Dijones a mnoho ďalších. Existuje však niekoľko veľmi zaujímavých faktov týkajúcich sa francúzskej kuchyne:
Rusko Povstalo Proti Americkej Whisky
Podľa Rospotrebnadzora alebo ruskej Federálnej kontrolnej služby, ktorá chráni práva spotrebiteľov a blahobyt človeka, dochádza v Rusku k závažným porušeniam obchodu s americkým bourbonom. Ukazuje sa, že bourbon je pre ľudské zdravie dokonca nebezpečný.
Zaujímavosti O Ruskej Kuchyni
Aj keď sa veľa milovníkov ruskej kuchyne pokúsilo pripraviť vlastné polievky, ako napríklad guláš, tradičný ruský boršč, slané nálevy a kyslé uhorky, alebo jedlá ako Bof Stroganov, Zrazi, knedle, palacinky, strie, atď., Väčšinou len ťažko zaujímalo ich, či vedia o ruskej kuchyni niečo viac ako jej recepty.
Znakové Sendviče V Americkej Kuchyni
Hamburgery. Chlebíčky. Takmer každý americký televízny seriál alebo film, ktorý ukazuje tradičný život tamojších obyvateľov, zahŕňa aj jesť hamburgery a sendviče. Niektoré z nich sú tradičné, iné sa spájajú s dobou a módou doby. Niektoré z nich však sú typicky americký a nižšie uvidíme, o koho ide.
