Pripravíme Si Turecké Raňajky

Obsah:

Video: Pripravíme Si Turecké Raňajky

Video: Pripravíme Si Turecké Raňajky
Video: THIS is the GRAND Turkish Breakfast: Olives, Sucuk, Simit, Borek, Jams, Cheese, Tea, and Many More! 2024, November
Pripravíme Si Turecké Raňajky
Pripravíme Si Turecké Raňajky
Anonim

Ak chcete spestriť svoj jedálniček zaujímavým receptom z tureckej kuchyne, môžeme vám ponúknuť dva zaujímavé nápady, ktoré sa vám určite budú páčiť. Sú dobrou voľbou na ráno, napríklad cez víkendy, keď je doma celá rodina. Vyskúšajte ich, jedlá nie sú náročné na prípravu a v budúcnosti ich môžete naďalej využívať.

Lahodný turecký burek

Suroviny: 1 balíček pečivových kôr, 350 g syra, 5 vajec, olej, 1 zväzok petržlenovej vňate.

Príprava: Bielky si oddeľte vo vhodnej miske. Syr rozdrvte a pridajte k nim. Potom nasekajte petržlenovú vňať a tiež ju pridajte do zmesi. Je čas na koláčové krusty. Rozložte ich a opatrne nakrájajte na trojuholníky.

Musíte na ne natrieť zmes a nechať v nich časť plnky, potom ich zrolovať. Rohy vytočte, aby ste zabránili úniku. Takto pripravené rolky sa roztavia v vopred rozšľahaných žĺtkoch a potom sa vyprážajú na rozpálenom oleji. Ozdobíme jogurtom a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Chrumkavý turecký burek

Potrebné produkty: Na cesto: 3 lyžičky. múka, 1 vajce, 1/2 ČL. margarín, 6 lyžice. cukor, 1 vanilka; Na chlieb a natieranie na kôrky: 2 - 3 lyžice. cukor, 200 g kyslej smotany, 2 vajcia, strúhanka, vanilka, práškový cukor.

Príprava: Z uvedených výrobkov vypracujte cesto a nechajte ho asi 20 minút odpočívať. Do kyslej smotany pridáme cukor a vanilku a dobre premiešame. Cesto je rozdelené na 6 častí a každá časť je vyvaľkaná na tenkú kôru / 1-2 mm /.

Každá kôra sa najskôr natrie zmesou a potom sa zroluje. Vajcia rozšľahajte a ponorte do nich závitky, potom ich rozvaľkajte v strúhanke a osmažte ich na rozpálenom oleji. Podávame posypané práškovým cukrom.

Odporúča: