Pripravíme Si Anglické Raňajky

Video: Pripravíme Si Anglické Raňajky

Video: Pripravíme Si Anglické Raňajky
Video: Anglické raňajky /recept/ 2024, November
Pripravíme Si Anglické Raňajky
Pripravíme Si Anglické Raňajky
Anonim

Klasické anglické raňajky obsahujú praženicu, slaninu, klobásy, hrianky, maslo, džem, kávu, mlieko alebo silný čierny čaj.

K dispozícii sú takzvané kompletné anglické raňajky, ktoré zahŕňajú aj paradajky, fazuľa, vyprážané huby a čerstvé ovocie. Existuje výraz, že plné anglické raňajky sú príliš bohaté na to, aby ich telo mohlo prijať ihneď po prebudení.

Na prípravu jednej porcie anglických raňajok potrebujete jednu klobásu alebo klobásu, olej, soľ, dva prúžky údenej slaniny, maslo, jeden paradajok, hrsť húb, dva krajce chleba, dve vajcia, polovicu plechovky fazule, čiernu a červená paprika.

Fazuľa spolu s omáčkou z konzervy sa naleje na panvicu, posype červeným a čiernym korením a zohrieva na miernom ohni asi dvanásť minút.

Fazuľa musí byť neustále miešaná, aby omáčka z konzervy nestvrdla. Po dvanástich minútach prilejeme trochu oleja.

Pripravíme si anglické raňajky
Pripravíme si anglické raňajky

Na veľmi malom oleji osmažte pozdĺžne nakrájanú klobásu a potom pásiky slaniny. Na zmesi masla a oleja orestujte celé šampiňóny a nakrájajte dve paradajky, kým nezhnednú.

Smažte praženicu. Opečte dva plátky. Všetky výrobky dajte na vyhriaty tanier a podávajte s čajom alebo kávou. Vajcia sa môžu podávať na oči alebo na mäkko.

V tejto podobe sa anglické raňajky preslávili počas viktoriánskej éry. Súčasťou klasických anglických raňajok je aj kúsok pečenej alebo vyprážanej krvavej klobásy, známej ako čierny puding.

Anglické raňajky sa dnes podávajú v rôznych variáciách a vo väčšine z nich sa spolu s krajcami chleba podáva aj pomarančový džem.

K anglickým raňajkám sa dajú pridať vyprážané obličky, dusené alebo pečené zemiaky, palacinky a plátky nemusia byť opečené, ale vyprážané.

Odporúča: