Anglické Raňajky - Výživná Hojnosť V Britských Jazykoch

Anglické Raňajky - Výživná Hojnosť V Britských Jazykoch
Anglické Raňajky - Výživná Hojnosť V Britských Jazykoch
Anonim

anglické raňajky je jednou z najobľúbenejších postáv britskej kuchyne. Je originálny a známy a spája prekvapivú rannú hojnosť a obľúbenú chuť tradičných výrobkov. Anglické raňajky sú radosťou pre turistov, ktorí sa rozhodnú ponoriť do kultúry a atmosféry ostrova. Nedávno je častým hosťom v Bulharsku, ktorý priniesol rastúci počet Angličanov usadených v našich dedinách, a je šikovne prispôsobený jedálnym lístkom našich veľkých miest kvôli neustále sa zvyšujúcemu počtu turistov z ostrova.

Anglické raňajky sú tiež známe ako kompletné raňajky alebo kompletné raňajky, pretože obsahujú všetko, čo potrebujete na pokrytie výživových potrieb človeka na tretinu dňa. Napriek všeobecnej viere sa podáva nielen v Británii, ale často sa podáva aj pri stole v Írsku a anglosaských krajinách, hoci je upravený.

anglické raňajky v podobe, v akej je známy dnes, sa objavil v 19. storočí. Pred tým Angličania jednoducho jedli pre bohatých ovsené vločky, chlieb a mäso. Na začiatku sa podávalo iba pri stole najbohatších. Mali výsadu jesť veľa údenej slaniny sladenej medom, praženicami, praženicami, šunkou, klobásami, hubami a inými pochúťkami. A samozrejme nechýba tradičná šálka aromatického čaju.

Kuchárski historici uvádzajú ďalší dôvod pre vznik anglické raňajky. Spájajú ju s priemyselnou revolúciou v 19. storočí, keď si ťažká fyzická práca vyžadovala vážne jedlo.

Napriek tomu sa anglické raňajky stali skutočne populárnymi oveľa neskôr, v 60. rokoch, keď sa Británia stala slávnou turistickou destináciou a všetky hotely ju začali ponúkať ako štandardné raňajky.

anglické raňajky
anglické raňajky

Anglické raňajky sú famózne a veľmi chutné, ale určite by ste s nimi mali byť opatrní, pretože to v žiadnom prípade nie je ľahké jedlo. Všetky výrobky v ňom sú vyprážané alebo ohrievané na panvici - je to tradičné aj praktické.

V skutočnosti je podľa receptúry potrebné produkty vyprážať jeden po druhom na rovnakom tuku, okrem chleba. A keď je všetko pripravené, ingrediencie na raňajky sa dajú späť do panvice, aby sa zohriali. Existuje tiež špeciálna postupnosť, v ktorej sa výrobky vyprážajú - najskôr vložte slaninu, aby sa uvoľnil tuk, potom fazuľa, klobása, vajcia a nakoniec - paradajky a huby.

Vajcia na raňajky
Vajcia na raňajky

anglické raňajky sa podáva na veľkom tanieri, do ktorého sú umiestnené všetky jeho zložky, a je sprevádzaný pomarančovým džúsom, kávou alebo čajom. Samozrejme, ako každé chutné jedlo, aj to sa dá urobiť ešte chutnejším, keď ho skombinujete s inými pochutinami na stole - muffiny alebo palacinky.

V skutočnosti dnes veľmi málo Angličtina raňajkuje s ňou skôr, ako idú do práce. Dôvod je ten, že jeho príprava trvá dlho. Výskum v skutočnosti ukazuje, že veľa Britov odchádza ráno z domu nalačno alebo si nájde čas iba na raňajkové cereálie alebo toast.

anglické raňajky
anglické raňajky

V dnešnej dobe sú plné anglické raňajky skôr sviatočným jedlom, ktoré sa pripravuje cez víkendy alebo pri zvláštnych príležitostiach. Ale predovšetkým je autentické britské jedlo kulinárskym lákadlom pre hladných turistov, ktorí si túto výživnú hojnosť chutí v ranných hodinách dňa bez zvláštneho dôvodu radi doprajú.

Anglické raňajky však zostávajú pokrmom, ktorý je naďalej vnímaný ako jeden z najcharakteristickejších pre Britániu a jej identitu.

Odporúča: