Kuchár Dáva 2 400 BGN, Ak Uvaríte Lepší Kebab Ako On

Video: Kuchár Dáva 2 400 BGN, Ak Uvaríte Lepší Kebab Ako On

Video: Kuchár Dáva 2 400 BGN, Ak Uvaríte Lepší Kebab Ako On
Video: АК-47 НА ПЯТЕРКАХ В ВАРЗОН НОРМ? 2024, November
Kuchár Dáva 2 400 BGN, Ak Uvaríte Lepší Kebab Ako On
Kuchár Dáva 2 400 BGN, Ak Uvaríte Lepší Kebab Ako On
Anonim

Odmenu 1 000 libier alebo takmer 2 400 leva ponúka hlavný kuchár Onder Sahan, ale iba ak si pripravíte chutnejší kebab ako on. Jeho špecialita je oficiálne definovaná ako najchutnejší, ale zároveň najdrahší kebab na svete.

Je k dispozícii v londýnskej štvrti Hazev a jej časť bude stáť závratných 925 libier alebo takmer 2230 leva.

Onder Sahan neskrýva nič zo svojho receptu na kebab, ktorý zaujal Londýnčanov. Pre Daily Mail povedal, že sa rozhodol diverzifikovať svoje jedlá, a tak mu napadla myšlienka Royal Kebab.

Vyžaduje hovädzie mäso s najvyššou triedou slávnych japonských kráv Wagyu. Potrebné sú aj morelské huby a 25-ročný vysoko kvalitný taliansky ocot.

Ocot je so značkou Terre Bormane a fľaša s objemom 10 mililitrov stojí niečo cez 440 leva.

Ďalšie zložky sú mlieko, jahňacie a kozie mäso, mleté v tradičnej žemli. Pridáva sa tiež zo francúzskeho syra Chaumes, cukety, mletých jabĺk a olivového oleja so značkou La Vallee des Baux.

Prvýkrát bolo jedlo pripravené minulý mesiac na štvrtom British Kebab Awards. Onder dostal prvú cenu a cenu pre najlepšieho kuchára kebabu v Británii.

Kebab
Kebab

Šéfkuchár nesúhlasí s tým, aby sa kebab definoval ako jedlo, ktoré je vhodnejšie na konzumáciu v kocovine. Hovorí, že vybral iba vynikajúce prísady, aby z obyčajného jedla urobil päťhviezdičkový.

Snažím sa zmeniť obraz kebabu tým, že ľuďom ukážem nový spôsob, ako ho vyrobiť, hovorí Sahan.

Dúfa, že kuchári po celom svete budú nasledovať príklad jeho experimentu a pripravovať vynikajúce jedlá. Šéfkuchár je tiež pripravený konkurovať svojim receptom receptom všetkých, ktorí si mysleli, že by mohol pripraviť chutnejší kebab.

Ak Sahan prehrá, sľubuje odmenu 1 000 libier pre muža, ktorý ho porazil.

Odporúča: