Nie Sú Dôležité Kalórie, Ale Kvalita Jedla Pri Chudnutí

Video: Nie Sú Dôležité Kalórie, Ale Kvalita Jedla Pri Chudnutí

Video: Nie Sú Dôležité Kalórie, Ale Kvalita Jedla Pri Chudnutí
Video: Ешьте это, чтобы получить огромную пользу от голодания 2024, November
Nie Sú Dôležité Kalórie, Ale Kvalita Jedla Pri Chudnutí
Nie Sú Dôležité Kalórie, Ale Kvalita Jedla Pri Chudnutí
Anonim

Chudnutie a výživa nie sú len o kalóriách, o čom svedčí skutočnosť, že obezita sa stáva čoraz bežnejšou, zatiaľ čo celkový príjem kalórií mierne klesá a percento kalórií získaných z tukov neustále klesá.

Zároveň však prijímame viac kalórií z potravín obsahujúcich cukor, konzumujeme viac stimulantov, ako je káva, sme viac vystavení stresu, ktorý ovplyvňuje hladinu cukru v krvi, a menej sa hýbeme.

Okrem množstva (kalórií) v potravine je dôležitá aj jej kvalita (pretože aj potraviny s rovnakým obsahom kalórií majú rozdielny vplyv na chudnutie). Napríklad esenciálne mastné kyseliny (z rýb a semien), hoci obsahujú rovnaké množstvo kalórií ako nasýtené tuky (z mäsa a mliečnych výrobkov), sú využívané mozgom, imunitným systémom, kardiovaskulárnym systémom a pokožkou a zanechávajú menšie množstvo, ukladať do tukových buniek.

Existujú tiež dôkazy, že omega-3 mastné kyseliny pomáhajú využívať tuky ako palivo, a preto ich spaľovať. Nasýtené tuky sa naopak používajú iba na energiu a ich nadbytok ovplyvňuje váhu.

Omega 3
Omega 3

Okrem toho by sa mal brať do úvahy fenomén cukru v krvi, ktorý je podľa môjho názoru kľúčom k problémom väčšiny ľudí strata váhy. Mnoho ľudí s nadváhou zažíva prudké výkyvy hladiny cukru v krvi v dôsledku nadmerného príjmu cukru, stimulantov a vystavenia stresu.

Ak je hladina cukru v krvi príliš vysoká a viac, ako dokáže telo spotrebovať na energiu, prebytok sa premení na tuk. Preto chudnutie vyžaduje viac ako len obmedzenie kalórií.

Odporúča: