2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pamätáte si na plný a pestrý stôl, keď ste išli za babkou? A chutné dezerty vyrobené z jej zlatých rúk?
Niektoré vám pripomenieme obľúbené dezerty z detstva!
Ryžový nákyp
Potrebné výrobky:
Čerstvé mlieko - 1 liter;
Ryža - 1/2 čajovej lyžičky;
Cukor - 350 g;
Vanilka - 3 ks;
Vanilkový škrob - 1/2 balenia;
Škorica
Spôsob prípravy:
Ryžu uvaríme do polotovaru. Mlieko dáme do hrnca na sporák zovrieť. Predtým pridáme cukor a miešame, kým sa cukor neroztopí. Škrob rozpustíme vo vode. Pridajte vytlačenú ryžu do mlieka a premiešajte. Za stáleho miešania tenkým prúdom pridajte rozpustený škrob. Pridáme aj vanilku. Rozložte zmes do misiek a vložte do panvice s jedným prstom vody. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do zlatista. Panvicu vyberte, nechajte vychladnúť a posypte škoricou.
Sladké broskyne
Potrebné výrobky:
Čerstvé mlieko - 1 liter;
Práškový cukor - 80 g;
Vanilka - 2 ks;
Pomaranče - 1 ks; šťava
Na cesto
Múka - 350 g;
Cukor - 120 g;
Maslo - 80 g;
Vajcia - 2 ks;
Prášok do pečiva - 1 lyžička;
Citróny - 1 ks. štekať;
Cukor - na valcovanie;
Cukrárenská farba - rôzne farby.
Spôsob prípravy:
Pre tento obľúbený dezert, najskôr dajte mlieko na sporák zovrieť. Počas tejto doby vytlačte pomarančový džús a nastrúhajte šupku, pridajte ich do mlieka. Nechali sme to prejsť. Potom preceďte gázou a zmes nechajte niekoľko hodín.
Výsledný tvaroh sa zmieša s práškovým cukrom a vanilkou. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Múku rozpustíme, vajcia rozšľaháme s citrónovou kôrou a cukrom, pridáme maslo a znova premiešame. Zmiešajte suché výrobky s tekutými a miešajte, až kým nezískate cesto. Z cesta formujeme guľky. Poukladáme do tácky, do ktorej sme vložili papier na pečenie.
Pečieme vo vyhriatej rúre, kým nebude hotový. Akonáhle sú guľky hotové, ešte teplé ich opatrne vydlabte na spodnej strane a nechajte vychladnúť. Potom sú naplnené tvarohom a zlepené dohromady (môžete ho nahradiť aj nejakým domácim džemom). Jedna strana je stočená do jednej farby farby a druhá do druhej. Vyvaľkáme cukor. A naše sladké broskyne sú pripravené.
Lieviky s domácim krémom
Foto: Victoria Georgieva
Potrebné výrobky:
Na cesto
Vajcia - 1 kus;
Cukor - 6 lyžíc;
Jogurt - 1/2 lyžičky;
Soda - 1/2 lyžičky;
Olej - 1/2 lyžice;
Múka - 3 lyžičky;
Na krém
Čerstvé mlieko - 1 liter;
Múka - 7 lyžíc;
Maslo - 70 g;
Vajcia - 2 ks;
Vanilka - 2 ks;
Cukor - 1 lyžička.
Spôsob prípravy:
V miske nalejte cukor a vajcia. Poriadne rozšľaháme mixérom. Pridajte jogurt a sódu. Dobre premiešajte. Postupne pridávame múku a miesime, kým nezískame vláčne cesto. Akonáhle je cesto hotové, rozvaľkáme ho na plechu. Pruhujte to. Vezmeme formu, vymastíme ju a zabalíme pás cesta. Pečieme vo vyhriatej rúre, kým nebudú hotové.
Počas tejto doby si pripravíme krém. V miske rozšľaháme múku a vajce s malým množstvom mlieka. Zvyšok mlieka spolu s cukrom dáme na sporák do varu, za stáleho miešania rozpustíme cukor. Potom tenkým prúdom pridáme za stáleho miešania vyšľahanú múku, kým nezhustne. Akonáhle krém zhustne, odstavíme ho z ohňa. Pridajte maslo a vanilku. Vychladnuté lieviky naplňte teplým krémom a nechajte niekoľko hodín pred konzumáciou.
Revať
Potrebné výrobky:
Múka - 1 a 1/2 lyžičky;
Vajcia - 4 ks;
Cukor - 1 lyžička;
Prášok do pečiva - 1 vrecúško;
Soľ - 1 štipka;
Na sirup
Cukor - 2 lyžičky;
Voda - 4 lyžičky.
Spôsob prípravy:
Vajcia a cukor rozšľahajte mixérom, aby ste získali krém. Pridajte múku, prášok do pečiva a soľ. Beat do homogénneho stavu. Nalejte zmes do panvice a pečte, kým nebude hotová.
Počas tejto doby si pripravíme sirup. Nalejte cukor do panvice a keď zovrie, nechajte vodu asi 10 minút zovrieť. Hotový rev pokrájajte na kúsky a zalejte sirupom. Jeden by mal byť teplý a druhý studený. Pred konzumáciou nechajte rev niekoľko hodín, aby sirup vstrebal. Potom si doprajte jednu z nich najchutnejšie dezerty detstva.
Odporúča:
Obľúbené Jedlá Z Detstva
Bezpochyby najlepšia pamäť a detstvo. Keď sa vrátime o roky späť, v hlave sa nám vynoria nostalgické spomienky, ktoré sa už nikdy nedajú vrátiť. Návštevy starých rodičov na dedine, hry vonku až do neskorých hodín s priateľmi nepostrehnuteľne prekypujú ďalšou príjemnou chvíľou - keď sa unavení z dlhých hier vonku vrátime, cítiť arómu teplého a lahodného pokrmu pripraveného rukami babičky.
Obľúbené Talianske Dezerty
Taliansko je známe nielen mestami ako Benátky, Rím, Miláno, Florencia a mnoho ďalších, prírodnými zaujímavosťami, nádhernými plážami a majestátnymi Alpami a Dolomitmi, ale aj lonom módy, umenia, spisovateľov, básnikov, umelci a hudobníci. V neposlednom rade je Taliansko známe svojou kuchyňou, ktorá si získala celosvetovú popularitu.
Obľúbené Dezerty Francúzov
Rovnako ako všetko, čo robia Francúzi, a francúzske dezerty sú stvorené pre milencov. Roztopia sa v ústach a ich fanúšikovia sú na celom svete. A nejako, vzhľadom na to, že francúzske dezerty sú považované za jeden z najlepších v histórii cukroviniek.
Obľúbené Jedlá Z Detstva Každého Z Nás
Keď chceme svojim deťom urobiť radosť a naservírovať im niečo, čo majú radi, okamžite začneme pripravovať pizzu, špagety alebo hranolky. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, čo kedysi vyrábali vaše babičky alebo matky, a zdalo sa vám to ako najchutnejšia vec na svete?
Obľúbené Sladkosti Z Detstva
Spomienky na naše detstvo sú najčistejšie a najsladšie spomienky, ktoré sa bohužiaľ nedajú vrátiť. Okrem dlhých hier vonku s priateľmi je ďalšou dobrou spomienkou kompletné domáce jedlo s vynikajúcimi jedlami, ktoré pripravujú naši rodičia a babičky.
