2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Chlieb v slovanskej kultúre bol nevyhnutný pre svadobné a dokonca aj pohrebné obrady. Rovnako ako veľkonočný koláč je to slávnostný chlieb.
Oficiálnych a významných hostí vítajú chlebom a obyčajní ľudia ich pečú na svadbách a krstoch. Chlieb sa podáva so soľou alebo medom a podáva sa novomanželom. Ďalším charakteristickým znakom slávnostného chleba je dostatok dekorácií a každý detail má symbolický význam.
Tento chlieb musí byť okrúhly a zasvätený Bohu slnka. Je veľmi dôležité vstať. Čím vyšší je chlieb, tým viac sa očakáva prosperita.
Podľa legendy žena, ktorá miesi cesto, pečie a zdobí rituálny chlieb, vyjadruje časť svojho osudu. Túto činnosť by preto mali vykonávať iba špeciálne ženy. Musí byť šťastne ženatý a mať deti.
Ak napríklad do chleba vložíte kúsok svojej duše, môže to mať vplyv na osud novomanželov. Preto bol proces miesenia cesta a pečenia sprevádzaný rituálnymi piesňami a modlitbami. Možno sa dnes bez toho zaobídete, ale zdobenie torty zostáva dôležitým krokom.
Pamätajte, že tento chlieb je rituál. Preto musíte k jeho dekoru pristupovať inak. Dôležitá tu nie je predstavivosť, ale znalosť symbolického významu určitých prvkov. Hlavná dekorácia by mala byť umiestnená striktne do stredu koláča.
Okolo sú umiestnené kvetinové ozdoby. Spravidla ide o symbol dlhodobého vzťahu: obilniny (plodnosť, ktorá sa vo svadobnom koláči identifikuje s mnohými deťmi), kvety a listy (prosperita), holubice a hviezdy (šťastie a lojalita).
Pravdepodobne môžete vyzerať modernejšie ozdoba chleba a vyzdobte jej povrch snubnými prsteňmi, labutí, postavami nevesty a ženícha, ale môžete zostať verní tradícii.
Na dozdobenie torty môžete oddeliť časť cesta, z ktorej budete chlieb piecť. Cesto zmiešajte s väčším množstvom múky, aby bolo tvrdšie, aby sa tvary nevylievali a nezlievali so základňou, a detaily budú sotva viditeľné.
Preto sa na ozdobu používa nekysnuté cesto na pečenie. V takom prípade budú detaily dekoru viac reliéfne, vypuklé a zachovajú si jasné obrysy.
Aby nedošlo k rozmazaniu detailov dekorácie, ale aby zostali reliéfne, nemali by byť pripevnené k chlebu bezprostredne pred pečením, ale 15-20 minút pred tým, ako je hotový. Výnimkou sú vrkôčiky z chlebového cesta.
15-20 minút pred tým, ako je pripravený, vyberte chlieb z rúry. Musíte pracovať veľmi rýchlo. Podchladenie nepečeného produktu môže nakoniec spôsobiť, že cesto vypadne.
Chlieb natrieme cukrovým sirupom alebo vyšľahaným bielkom a ozdoby pripevníme na toto kulinárske lepidlo. Chlieb vráťte do rúry a pečte do úplného varenia. Chlieb sa podáva na vyšívanom uteráku a najlepšia je kombinácia výšivky a dekorácie.
Pre cesto na ozdobu chleba použite nasledujúci recept: 0. 5 lyžičky. voda, 0,5 lyžičky. soľ a 1. 5 lyžičky. múka.
Z ingrediencií vypracujte vláčne cesto (napríklad plastelínu), cesto vložte do plastového vrecka a vložte do chladničky na asi 20 - 30 minút, kde by malo pred použitím stáť.
Odporúča:
Ako Zdobiť Koktaily
Či už máte radi tvrdšie alkoholické nápoje, ste milovníkom vína, alebo sa považujete za najbežnejšieho pijana piva, nemôžete si pomôcť a obdivovať vynikajúci vzhľad exotických koktailov. Pretože majstrovstvo v nich spočíva nielen v miešaní rôznych nápojov, ale aj v výzdoba koktailov .
Ako Zdobiť Stôl Na Veľkú Noc
Najdôležitejším sviatkom pre pravoslávnu cirkev je Veľká noc. V tento deň sa končí Veľkonočné pôstne obdobie a sviatočný stôl je plný najrôznejších chutných jedál. Oslava Veľkej noci sa začína návštevou kostola, prípravou chutných jedál a navodením špeciálnej sviatočnej atmosféry pomocou stolovej výzdoby.
Ako Zdobiť Vianočné Perníky?
Potrebujete rýchly a ľahký nápad zdobenie vianočných perníkov ? Vyskúšajte týchto 9 jednoduchých techník zdobenia, aby ste sa mali skvele Vianočný perník ktorá za chvíľu privedie celú rodinu k stolu. 1. Cukorová poleva Perníky natrieme farebnou cukrovou polevou a necháme stuhnúť.
Ako Skladovať Tortu?
Rovnako ako väčšina potravín, aj koláče sú v čerstvom stave na vrchole svojej kvality. To znamená, že najlepšia je vždy ich porcia v deň, keď sú upečené. Niekedy vám ale nezostáva nič iné, ako si vopred upiecť (alebo kúpiť) koláč. Alebo možno máte zvyškový koláč, ktorý prvý deň nemôžete dojesť.
Ako Maľovať A Zdobiť Keramiku?
Hrnčiarstvo - voda, hlina a oheň, prepletené v jednom a vytvárajúce umelecké aj domáce predmety. Rovnako ako väčšina starodávnych kultúr, aj keramika je jednou z najstarších remeselných tradícií v Bulharsku. Nie je prekvapením, že na prepravu tekutín potrebuje každý kuchynský riad.
