Tlačia Falošné Vajcia Do Sendvičov A šalátov

Video: Tlačia Falošné Vajcia Do Sendvičov A šalátov

Video: Tlačia Falošné Vajcia Do Sendvičov A šalátov
Video: Гениальные САЛАТЫ готовлю на НОВЫЙ ГОД, 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов 2024, Septembra
Tlačia Falošné Vajcia Do Sendvičov A šalátov
Tlačia Falošné Vajcia Do Sendvičov A šalátov
Anonim

Stojany na čerstvé šaláty a sendviče nás tlačia k falošným vajciam. Myslite na túto skutočnosť, keď sa nabudúce rozhodnete dať si hotový šalát alebo zjesť obľúbený sendvič v jednom z veľkých potravinových reťazcov alebo čerpacích staníc.

Ukazuje sa, že namiesto varených slepačích vajec, umelých náhrad, známych v priemysle ako žĺtok.

Táto vaječná saláma je vedľajším produktom obsahujúcim hydroxid sodný, vodu, želatínu, benzoan sodný, laktón, karboxymetylcelulózu, karbid vápenatý, lyzín, farbivá, chlorid vápenatý, parafín a dokonca aj sadru.

Ako možno tuší, príbuzným opačnej náhrady nie je nikto iný ako Čína, odkiaľ ju domáci obchodníci dovážajú doslova na kilogram.

Používajú ho široko z dvoch dôvodov. Na jednej strane je vaječná saláma mnohonásobne lacnejšia ako použitie bežných, bulharských, varených vajec.

Na druhej strane má pravidelný valcovitý tvar a pri krájaní dáva pravidelné okrúhle plátky, na rozdiel od nedokonalých plátkov získaných krájaním bežných slepačích vajec.

Tlačia falošné vajcia do sendvičov a šalátov
Tlačia falošné vajcia do sendvičov a šalátov

Napriek dokonalému vzhľadu a chuťovej podobnosti však vaječná saláma zďaleka nie je prírodným produktom, je plná škodlivých syntetických látok.

O to desivejšie je, že obchodníci ho masívne investujú do potravín, ktoré ponúkajú, bez toho, aby to kdekoľvek spomenuli. Naopak, svojim zákazníkom ponúknu zelený šalát s vajíčkom alebo sendvič s vajíčkom, čím ich uvedú do omylu.

Napriek masovej prítomnosti týchto výrobkov v obchodnej sieti a nakoniec na stole priemernej rodiny nie sú k dispozícii žiadne informácie o ich presnom obsahu, trvanlivosti, skladovacej teplote alebo stupni tepelného spracovania.

Falošné vajcia vo forme vaječných párkov sú už roky prítomné na americkom trhu, kde sa proti nim bojuje.

Tlačia falošné vajcia do sendvičov a šalátov
Tlačia falošné vajcia do sendvičov a šalátov

Podľa známych jedna odroda tzv falošné vajcia sú vaječné klobásy, ktoré sú najlacnejšou možnou možnosťou. Okrem toho existujú umelé vajcia, ktoré vyzerajú ako obyčajné vajcia - surové a bez škrupín, s ktorými sa však obchoduje dvakrát lacnejšie ako oni.

Ako potom môžete odlíšiť skutočný produkt od syntetického analógu. Pred objednaním zeleného šalátu s vajíčkom domov venujte pozornosť tvaru vaječných plátkov.

Keď majú rovnaký „dokonalý“tvar a ich farby sú príliš svetlé, je váš šalát s najväčšou pravdepodobnosťou ozdobený vaječným šalátom. Fake má tiež pevnejšiu a pórovitejšiu textúru a chuť pripomína plast.

Odporúča: