2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Počas chladných mesiacov je podľa štúdie najvhodnejším na konzumáciu ryby sleď. S nástupom mrazivej zimy väčšina ľudí siahne po tučných jedlách, najmä po tučnom mäse, ako je bravčové mäso.
Podľa vedcov je najlepšie nechať bravčové mäso na pozadí a kúpiť si ďalšie jedlo, ktoré by ho nahradilo - sleď je na tento účel úplne vhodný. Obsahuje užitočné mastné kyseliny - podľa odborníkov zlepšujú životne dôležité funkcie tela.
Švédski vedci pôsobiaci na Technickej univerzite v Göteborgu zistili, že sleď má mnoho prospešných vlastností. Štúdiu viedla Helen Linkvist. Podľa odborníkov tento druh rýb chráni nielen pred aterosklerózou, ale chráni aj kardiovaskulárny systém.
Štúdia sa uskutočnila za pomoci dobrovoľníkov, ktorí boli kŕmení filetami zo sleďa - asi 150 gramov päťkrát týždenne. Počas štúdie bolo pozorne sledované zdravie dobrovoľníkov a bolo zistené, že sleď obyčajný má skutočne priaznivé účinky na organizmus.
Ak sa tento druh rýb bude konzumovať pravidelne, zníži sa hladina takzvaného zlého cholesterolu a posilnia sa steny ciev. To zase znamená, že riziko srdcových problémov sa zníži na minimum, vysvetľujú odborníci.
Slede sú tiež bohaté na jód a vápnik, zinok, horčík. Sleďový olej zmenšuje veľkosť tukových buniek, čo zase znižuje riziko chorôb, ako je cukrovka 2. typu.
Odborníci potvrdzujú, že sleď možno ľahko nahradiť iným druhom rýb, napríklad lososom. Jedným z najvýznamnejších rozdielov medzi týmito dvoma rybami je cena - sleď je oveľa dostupnejší ako losos.
Sleď tiež obsahuje kyselinu nikotínovú a vitamín D, ktoré sú mimoriadne dôležité pre posilnenie kostí a nervového systému.
Pri stole musia byť prítomné ryby a odborníci sú často presvedčení. Podľa štúdie deti, ktoré pravidelne konzumujú ryby, znižujú riziko vzniku astmy.
Odporúča:
Na Zimu Si Dáme Sušiť Papriku
V zime sú sušené papriky obľúbeným jedlom malých i veľkých a na Štedrý večer je stôl nemysliteľný bez tradičných sušených paprík plnených fazuľou. Struny sušenej papriky môžu byť použité na zdobenie kuchyne. Na sušenie papriky potrebujete zdravé papriky, ktoré nie sú naj mäsitejšie.
Dáme Si Na Zimu Zmraziť Papriky
Mrazená paprika je veľmi vhodná prísada do každého pokrmu, pretože sa dá pridávať do zeleninových aj mäsových jedál. Môžu sa plniť aj mrazené papriky. Na zmrazenie sú vhodné veľké papriky s hustou štruktúrou. Majú bohatšiu chuť a svoju chuť si zachovajú dlhšiu dobu.
Ako Pripraviť Perfektný Sleď V Ruštine
Aj keď sú centrálne časti Ruska ďaleko od morí, marinovaný sleď patrí medzi obľúbené rybie pokrmy, pokiaľ ide o ruskú národnú kuchyňu. Okrem toho, že sa ľahko a rýchlo pripravuje a je mimoriadne chutný, je tiež veľmi prospešný pre zdravie.
Odborníci Na Výživu: Najlepšou Stravou Je DASH
Odborníci na výživu z celého sveta sa zhodujú, že najlepšou modernou stravou, ktorú môžeme použiť pri chudnutí aj pri zlepšovaní zdravia, je DASH. DASH je skratka, ktorá znamená stravovací prístup k zbaveniu sa hypertenzie a podľa odborníkov je najefektívnejšou a najužitočnejšou stravou.
Sleď
Sleď je morská stádová ryba, ktorá patrí do rodiny sleďov. Distribuuje sa v Severnom ľadovom oceáne a Atlantickom oceáne. Slede obývajú pobrežné oblasti povodí. Jeho dĺžka dosahuje 50 - 55 cm a hmotnosť môže dosiahnuť 2,5 kg. Telo tohto druhu rýb je bočne sploštené, pokryté veľkými, ale veľmi ľahko padajúcimi šupinami.
