2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Keď rozmýšľame, aké kvety zasadiť, je dobré, aby nielen vyzdobili náš domov, ale aby boli pre nás aj užitočné. Môžete si napríklad doma bezpečne vypestovať veľa bylín, ako je levanduľa, mäta alebo rozmarín, ktoré môžete použiť na kulinárske účely, na dochutenie priestorov, na ozdobenie mnohých koktailov a na prevenciu mnohých chorôb.
Okrem štandardných bylín existuje veľa rastlín, ktoré sú pre väčšinu žien v domácnosti málo známe. Typickým príkladom toho je rastlina physalis. Je mimoriadne krásny a veľmi užitočný.
Physalis patrí do čeľade zemiakov, ale svojím vzhľadom sa nepodobá na obyčajný zemiak. Má nádherné listy a vytvára jemné oranžové plody. Je veľmi bohatý na vitamín A a kryptoxamín, takže ho možno použiť na liečbu mnohých chorôb a pri varení. Pamätajte však, že sa používajú iba jej plody, pretože listy rastliny sú jedovaté.
Kuchárske využitie physalis spočíva hlavne v zdobení koláčov, pečiva a krémov, ako aj v zdobení ovocných šalátov a koktailov. Plody physalis svojim atraktívnym vzhľadom vnášajú exotiku do dezertov alebo nápojov. Physalis majú sviežu chuť, ktorá podľa mnohých pripomína ananás, ale viac si ich vážia nie pre svoju chuť, ale pre príjemnú arómu.
Plody Physalis je možné sušiť rovnakým spôsobom ako hrozno a marhule a jesť ich samotné. Môžu sa podieľať na výrobe mnohých džemov, marmelád a džemov ako doplnok k jahodám, malinám, jablkám, hruškám, dule a ďalším. Physalis môžete glazovať na karamele alebo v čokoláde a ozdobiť nimi koláče alebo pečivo. Môžete ich použiť aj pri príprave želé dezertov.
Physalis je tiež veľmi častý pri dekorácii koktailov, krémov a želé. Môžu byť tiež umiestnené na vrchu, čím sa dosiahne hotový vzhľad nápoja alebo krému, alebo na spodnú časť koktailu alebo pohára.
Ak si pripravíte čaj alebo odvar z physalis, budete môcť vylepšiť tráviaci systém a pomôcť obličkám fungovať dobre. Physalis je tiež veľmi užitočný pri astme a nachladnutí.
Odporúča:
Kulinárske Využitie Citrónovej Trávy
Citrónovej tráve sa hovorí aj citronela. Má jasnú a sviežu arómu citrónu a má viac ako 50 odrôd. Distribuuje sa hlavne v trópoch a miernom pásme. Je to trváca rastlina s dlhými a ostrými a vysokými listami. Z neho sa používajú listy v prízemnej časti trávy.
Kulinárske Využitie Ara
Málokto počul slovo „ararut“a tí, ktorí ho počuli odniekiaľ, vôbec netušia, o čo ide. Ararut je druh obilninovej plodiny, ktorý je v Bulharsku málo známy. Je však veľmi užitočný, pretože je mimoriadne ľahko stráviteľný a obsahuje veľa vitamínov.
Kulinárske Využitie Indrishe
Indrisheto je vysoko aromatická bylina, ktorá by mala byť prítomná v každej domácnosti. Málokto vie, že indrisheto je vlastne jediný druh pelargónie, ktorý je možné jesť. Vizuálne to vyzerá ako pelargón, ale vonia to ružou - zaujímavé, že? Predpokladá sa, že tento vždyzelený ker pochádza z Južnej Afriky.
Kulinárske Využitie Tef
Navrhovatelia zdravej výživy môžu do svojho zoznamu pridať ďalšie jedlo, a to - obilniny tef . Známa viac medzi africkými národmi, si postupne získava popularitu po celom svete ako preferovaný kulinársky produkt. Kultúra je preferovaná kvôli niekoľkým faktorom.
Kulinárske Využitie čínskej Drevnej Huby
Mnoho ľudí nevie, ako pripraviť čínsku drevnú hubu, ktorá je jedným z najchutnejších a najzdravších produktov dovážaných z Číny. Čínska drevná huba je neoddeliteľnou súčasťou mnohých čínskych jedál, vďaka čomu sú oveľa chutnejšie a zdravšie.