2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Masívne tematické kontroly v súvislosti s blížiacimi sa veľkými kresťanskými sviatkami Veľkou nocou spustili Bulharskú agentúru pre bezpečnosť potravín.
Odborníci z oddelenia kontroly potravín budú vykonávať neplánované kontroly v mnohých prevádzkach.
Osobitná pozornosť sa bude venovať skladom a výrobným zariadeniam, centrám balenia vajec, stravovacím zariadeniam a maloobchodným predajniam potravín.
Inšpektori BFSA budú venovať osobitnú pozornosť výrobe a obchodovaniu s potravinami, ktorých dopyt sa v dňoch Veľkej noci zvýšil - veľkonočné koláče, vajcia, farby na vajcia, ovocie a zelenina, hlávkový šalát, jahňacie mäso a ďalšie.
Inšpekcia bude monitorovať správne skladovanie potravín, trvanlivosť, správne označovanie, dostupnosť všetkých dokladov o pôvode a bezpečnosť potravín, ako aj to, či sú registrované v súlade so systémom bezpečnosti potravín.
Inšpektori budú monitorovať kvalitu jahňacieho mäsa a vajec, ktoré patria medzi najvyhľadávanejšie jedlá pre Zmŕtvychvstanie Krista. Poradia vám, aby ste mäso kupovali iba v špecializovaných predajniach, kam dorazia so všetkými potrebnými dokladmi o pôvode.
Pri nákupe vajec by ste mali venovať pozornosť ich dátumu spotreby a prítomnosti plomby, ktorá obsahuje kód výrobcu.
Tematické kontroly pri príležitosti Veľkej noci sa začali 1. apríla a potrvajú do 13. apríla. Potom budú inšpektori BFSA pokračovať v plánovaných hromadných kontrolách v súvislosti s implementáciou nariadenia 1169/2011 o správnom označovaní výrobkov v obchodnej sieti a stravovacích zariadeniach.
Odporúča:
Jahňacie Na Veľkú Noc Je Stále Lacnejšie
Iba týždeň pred Veľkou nocou zostáva najvyhľadávanejším mäsom jahňacina. Tento rok jeho cena zostáva nezmenená a na niektorých miestach dokonca klesá. Iba v Blagoevgrade cena vyskočí. Kilo jahňa sa predáva za 14 BGN za kilogram. Mäso by malo zostať v obchodnej sieti týždeň pred Veľkou nocou.
Na Veľkú Noc Pečené Jahňacie
Na slávnostnej tabuli je na Veľkú noc tradične prítomný baránok. Tu je niekoľko nápadov na vynikajúce pečené jahňacie mäso. Naša prvá ponuka na pečené jahňacie mäso so zemiakmi, rozmarínom a cesnakom. Potrebné výrobky : jahňacie plece, mleté čierne korenie, 2 lyžice.
Nápady Na Uvarenú Veľkú Noc Veľkú Noc
Okrem kozunaky a vajec je tradičným slovanským atribútom veľkonočného stola varená Veľká noc. Najjednoduchšie je pripraviť si surovú Veľkú noc. Cez sito pretrieme jeden kilogram tvarohu. 100 gramov kyslej smotany zmiešajte so 150 gramami cukru alebo práškovým cukrom.
Lacné Veľkonočné Koláče S Hydrogenovaným Maslom Na Veľkú Noc
Lacné veľkonočné koláče sa objavili na pultoch obchodných reťazcov dni pred svetlým kresťanským sviatkom Veľkej noci. Tradičné pečivo na dovolenku sa ponúka za ceny 1,5 BGN za 500 gramov. Mimoriadne atraktívna cena veľkonočných koláčov je spôsobená tým, že prakticky neobsahujú vajcia, cukor a múku.
Vajcia U Nás Drahšie Ako Brusel Na Veľkú Noc
Domáci kupujúci zaplatí za vajcia viac ako spotrebitelia vo veľkých európskych metropolách, ako sú Paríž, Berlín a Brusel. Vajcia sú u nás drahšie o 10 centov, informoval dnes minister poľnohospodárstva a výživy Dr. Miroslav Naydenov v Plovdive.
