2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na tohtoročné veľkonočné sviatky nám miestne potravinové reťazce ponúknu čerstvé jahňacie mäso z Troyanu. Inšpekcia ukazuje, že celý baránok pred Veľkou nocou môže stáť asi 100 leva.
Bulharskí poľnohospodári začali odteraz vyjednávať o cenách jahňacieho mäsa a podľa odborných predpovedí na tieto sviatky bude jahňacie mäso o 1 lev lacnejšie ako v minulom roku.
Na túto Veľkú noc sa očakáva, že potravinové reťazce ponúknu bulharské mäso hlavne z Troyanu, na rozdiel od minulých rokov, keď sa šunky a plecia dovážali z Nového Zélandu a Austrálie.
V roku 2013 nebol žiadny vážny nedostatok bulharského mäsa a očakáva sa, že túto Veľkú noc si budeme môcť kúpiť aj od domáceho jahňacieho mäsa.
Bulharskí chovatelia oznámili, že sú pripravení ponúkať jahňacie mäso za ceny od 5 do 8 BGN za kilogram.
„Ak nakúpite hromadne, vyjde vás to lacnejšie. Za jeden kus je tarifa 5,70 BGN za kilogram “- zdieľajú poľnohospodári.
Podľa predsedu Štátnej komisie pre komoditné burzy a trhy Eduarda Stoycheva nateraz nie je možné hovoriť o presných cenách jahňacieho mäsa.
„Je ešte príliš skoro povedať, aká bude veľkoobchodná cena jahňacieho mäsa. Jasné bude dva týždne pred Veľkou nocou, “vysvetlil Stoychev.
Ceny jahniat okolo minuloročnej Veľkej noci sa pohybovali medzi 12 a 15 BGN za kilogram, aj keď sa ani vtedy nepredpokladalo veľké zvýšenie hodnôt.
„Mäso je na sviatočný stôl dvakrát lacnejšie, ak ho kupujú poľnohospodári. Preto každý rok dostávame čerstvé jahňacie od chovateľov z Parvomay “- podeľte sa s Bulharmi, ktorí každoročne tradične pripravujú jahňacie mäso na sviatočný stôl.
Mnoho chovateľov odporúča spotrebiteľom, aby si jahňatá kupovali z domácich fariem, pretože zaručujú kvalitu mäsa, ktoré budú konzumovať.
Odborníci varovali, že často sa mäso v obchodoch, ktoré sa označuje iba ako chladené, skutočne hlboko zmrazilo a potom spracovalo špeciálnym spôsobom, aby vyzeralo čerstvé.
Odporúča:
Peknú Veľkú Noc Pekárom A Cukrárom
Dnes pravoslávni kresťania oslavujú Deň Spasiteľa, ktorý sa tiež nazýva Nanebovstúpenie Pána. Deň Spasiteľa je dojemný kresťanský sviatok, ktorý sa slávi 40 dní po Veľkej noci a predstavuje okamih, keď Ježiš Kristus vystúpi do neba. Na Spasiteľov deň slávia a všetci pekári a cukrári.
Jahňacie Na Veľkú Noc Je Stále Lacnejšie
Iba týždeň pred Veľkou nocou zostáva najvyhľadávanejším mäsom jahňacina. Tento rok jeho cena zostáva nezmenená a na niektorých miestach dokonca klesá. Iba v Blagoevgrade cena vyskočí. Kilo jahňa sa predáva za 14 BGN za kilogram. Mäso by malo zostať v obchodnej sieti týždeň pred Veľkou nocou.
Nápady Na Uvarenú Veľkú Noc Veľkú Noc
Okrem kozunaky a vajec je tradičným slovanským atribútom veľkonočného stola varená Veľká noc. Najjednoduchšie je pripraviť si surovú Veľkú noc. Cez sito pretrieme jeden kilogram tvarohu. 100 gramov kyslej smotany zmiešajte so 150 gramami cukru alebo práškovým cukrom.
Pozor! Rumunský Baránok Zaplavuje Trh Na Veľkú Noc
Do dňa, keď slávia pravoslávni kresťania, zostáva necelý mesiac Veľkú noc . Tradične sa v tento deň pri každom stole nachádzajú krásne maľované vajíčka, hlávkový šalát a chutne uvarené jahňacie mäso. V tomto roku bude Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín (BFSA) venovať osobitnú pozornosť tomu, čo sa ponúka na bitúnkoch a mäsiarstvach.
Najchutnejším A Najľahším Dezertom Na Veľkú Noc Je Veľká Noc
Najobľúbenejším veľkonočným dezertom v Rusku je takzvaná Veľká noc / z ruského slova znamená „Veľká noc“/. Pripravuje sa stovky rokov, hlavnou ingredienciou je tvaroh. Najistejšie je pripraviť varenú Veľkú noc, pretože sa vyhnete okamihu pridania surových vajec.
