Trpká Pravda O Lososoch V Miestnych Obchodoch

Video: Trpká Pravda O Lososoch V Miestnych Obchodoch

Video: Trpká Pravda O Lososoch V Miestnych Obchodoch
Video: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ТУР по Аргентине в ПАТАГОНИИ 😋🍺 | Что поесть в БАРИЛОЧЕ, Аргентина 🇦🇷 2024, Septembra
Trpká Pravda O Lososoch V Miestnych Obchodoch
Trpká Pravda O Lososoch V Miestnych Obchodoch
Anonim

V poslednej dobe patrí losos medzi najviac odporúčané potraviny odborníkmi na výživu. Tento druh rýb sa odporúča hlavne kvôli výnimočnému obsahu zázračných omega-3 mastných kyselín, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie nášho tela, dobrý vzhľad tela a našu myseľ.

Odborníci na výživu naďalej tvrdia, že losos podporuje srdce, zhoršuje zhoršené videnie, omladzuje a chráni pred depresiou. Existuje dokonca tvrdenie, že má tendenciu chrániť pred mnohými nebezpečnými chorobami vrátane rakoviny.

Aby využili neuveriteľný vplyv lososa, bohatší Bulhari nešetria peniaze a snažia sa čo najčastejšie položiť na stôl zázračné ryby, ktorých kilogram nie je vôbec lacný.

Ukazuje sa však, že to všetko je veľká mylná predstava, pretože drahý losos, ktorý sa u nás ponúka vo veľkých obchodných reťazcoch, nie je nijako zvlášť bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Zdrojom týchto esenciálnych mastných kyselín môžu byť vo voľnej prírode hlavne lososy, najmä ryby obývajúce Severný ľadový oceán.

Pečený losos
Pečený losos

Ryby, ktoré bulharský spotrebiteľ môže nájsť v obchodoch s potravinami, sa však pestujú na farmách a klietkach v Nórsku a ďalších severných krajinách. Prezradil to nezávislý odborník na rybné hospodárstvo, akvakultúru, rybolov a vodné záležitosti, Nikolay Kisov, citovaný MaritsaBg.

Špecialista to jasne uviedol domáci losos sa kŕmi iba umelým granulovaným krmivom, ktoré neobsahuje gram užitočných omega-3 mastných kyselín.

Hojne ich nájdeme iba u divých dravých lososov, ktoré lovia malé ryby živiace sa oceánskym rastlinným planktónom. Takéto vzorky sa však na domáce trhy nedostávajú.

Na druhej strane kapor a strieborný kapor, ktoré žijú voľne v nádržiach a živia sa planktónom, sú veľkým zdrojom mastných kyselín.

Eng. Nikolay Kisov poukázal na to, že jedna porcia pôvodných rýb je dostatočná na získanie potrebnej dennej dávky omega-3 mastných kyselín. A tie sú zase oveľa lacnejšie.

Odporúča: