Ako Rozmraziť Jedlo Mikrovlnkou?

Video: Ako Rozmraziť Jedlo Mikrovlnkou?

Video: Ako Rozmraziť Jedlo Mikrovlnkou?
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, November
Ako Rozmraziť Jedlo Mikrovlnkou?
Ako Rozmraziť Jedlo Mikrovlnkou?
Anonim

Ak chcete rýchlo rozmraziť jedlo, mikrovlnná rúra je riešením, ale nie je to užitočné. Je dôležité vedieť, že väčšina mikrovlniek stratí viac ako 90% svojich živín počas rýchleho rozmrazovania v mikrovlnke. Ak sa napriek tomu rozhodnete použiť túto metódu, pretože je najrýchlejšia a nemáte čas, je dobré poznať niektoré základné pravidlá.

Jedlo v mikrovlnnej rúre je umiestnené bez obalu. Nemal by byť zabalený do fólie alebo iného materiálu.

Pri vkladaní jedla do mikrovlnnej rúry nikdy nedávajte lyžice, vidličky alebo iné kovové predmety. Pri použití mikrovlnnej rúry nedávajte jedlo do kovových alebo hliníkových nádob. Pozor tiež na taniere, ktoré majú ozdoby, kovové nite, pretože sa ľahko vznietia. Môže to spôsobiť iskry v mikrovlnnej rúre a vznietiť steny mikrovlnnej rúry.

Nemôžete použiť plastové taniere alebo tácky, pretože teplota v mikrovlnnej rúre je veľmi vysoká a budú sa topiť. Týmto procesom sa navyše uvoľňujú škodlivé látky, ktoré prijímajú potraviny.

Najvhodnejšie sú sklenené taniere alebo misky. Môžete tiež použiť porcelánové misky bez kresieb a ozdôb. Potraviny, ktoré chcete rozmraziť, nezakrývajte v mikrovlnnej rúre.

Ako rozmraziť jedlo mikrovlnkou?
Ako rozmraziť jedlo mikrovlnkou?

Pri rozmrazovaní mäsa v mikrovlnnej rúre je dobré ho hneď potom uvariť, pretože v niektorých mikrovlnách proces prípravy mäsa začína ihneď po rozmrazení časti mäsa. Týmto spôsobom rozmrazovania mení mäso farbu.

Existujú modely mikrovlnnej rúry, ktoré používajú počiatočné ohrievanie a nehrozí nebezpečenstvo predvarenia jedla, mali by ste však skontrolovať, či to platí pre váš model mikrovlnnej rúry.

Rozmrazovanie ovocia a zeleniny v mikrovlnnej rúre vedie k takmer úplnej strate výživných látok v nich.

Ak mäso v mikrovlnnej rúre rozmrazujete veľmi rýchlo, najlepšie je nakrájať ho na malé kúsky. V opačnom prípade, kým sa vnútro neroztopí, okraje mäsa začnú meniť farbu a mäso sa začne tepelne upravovať. Aby ste tomu zabránili, zapnite pri rozmrazovaní mäsa mikrovlnnú rúru s nízkym výkonom.

Nikdy nerozmrazujte materské mlieko v mikrovlnnej rúre!

Odporúča: