2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na rozdiel od zaužívanej praxe poprední odborníci požadovali, aby sa červené víno pred podávaním skladovalo v chladničke a aby bol tento postup nevyhnutným predpokladom pre všetky vinárne, ktoré si sami vážia. Je známe, že biele víno je chladené, zatiaľ čo červené víno je uchovávané pri izbovej teplote.
Každú otvorenú fľašu vložte do chladničky. Aj pri červenom víne, hovorí Janice Robinson, šéfredaktorka svetoznámeho vínneho časopisu Oxford Company of Wine. Nízke teploty spomaľujú chemické reakcie vrátane oxidácie, ktorá je nepriateľom otvorenej fľaše, vysvetľuje.
To znamená, že otvorené fľaše vína, ktoré sú uložené v chladničke, si zachovajú svoju arómu a chuť úplnejšie a dlhšie. Aby ďalej šokoval vinársku komunitu po celom svete, Robinson dokonca tvrdí, že červené víno, nie červené, by sa malo uchovávať pri izbovej teplote.
Je dobré, že šampanské je veľmi studené, ale aby ste plne ocenili chuť, vôňu a farbu bieleho vína, musí byť pri izbovej teplote. V opačnom prípade chlad otupí presne tie snímače vášho jazyka, ktoré to dokážu plne oceniť, hovorí Robinson.
Na úplné prekvapenie vinárskej komunity ocenil svetoznámy odborník na víno v novom vydaní svojho vydania nové uzávery plastových fliaš na víno.
Podľa nej je oveľa jednoduchšie uzavrieť už otvorenú fľašu vína syntetickou zátkou ako známym korkom. Plastové zátky majú nižšie ceny, ale majú rovnaké kvality.
Pokiaľ ide o kvalitné víno, ktoré už je otvorené, Robinson hovorí, že rovnako ako čerstvé ovocie rýchlo podlieha skaze a jeho nepriateľom je vzduch.
Akonáhle odstránite korok a kvapalina je vystavená kyslíku, začne sa rýchlo zhoršovať. Aj keď vydrží pri izbovej teplote jeden alebo dva dni, kým sa jeho arómy začnú kaziť, v chladničke vydrží dlhšie.
Nakoniec však editor tvrdí, že život je príliš krátky a nestojí za to kopať príliš hlboko, ak nerozmýšľate, ako správne víno skladovať.
Preto, ak sa nestaráte o tento všetok ruch v uskladňovaní, je najlepšie pozvať pár svojich priateľov domov a otvorené fľaše rýchlo vypiť v príjemnej atmosfére.
Odporúča:
Červené Víno
Je to už skutočnosť - červené víno je užitočnejšie ako biele víno, tvrdia vedci zo svetových ústavov. Odporúčajú neustále a pravidelné používanie červeného vína, samozrejme s mierou. Víno je pravdepodobne najstarší alkoholický nápoj, ktorý vynašiel človek, a stále bojuje o prvé miesto za túto cenu pri pive.
Chcete Byť Zdraví - Správne Skladujte Jedlo
Neustále čítame, ako byť zdraví, musíme konzumovať tieto alebo tieto výrobky. Ale aj tie najzdravšie jedlá nám môžu ublížiť, ak nie sú čerstvé a čerstvé. Aby ste sa tomu vyhli, musíte vedieť, ako správne vyberať a skladovať výrobky. A často nevieme, ako správne skladovať jedlo.
Červené Víno Chráni Pred Hluchotou
Liečivé vlastnosti vína boli známe už v staroveku. Niekoľko lekárskych štúdií dokazuje, že mierna spotreba víno , nie viac ako jeden pohár denne, má pozitívny vplyv na srdcové choroby a príznaky senilnej demencie. Nedávna štúdia odhaľuje, že to zďaleka nie je všetko.
Červené Víno Nás Chráni Pred Chorobami Očí
Červené víno je obzvlášť obľúbeným nápojom v chladných zimných dňoch. Mnohé štúdie ukazujú, že každý deň vypiť pohár vína je mimoriadne užitočné a celkom rýchlo nás zahreje. Podľa výsledkov výskumu má červené víno mimoriadne priaznivý vplyv na zrážanie krvi.
Limonáda, červené Víno A Srvátka Patria Medzi Najužitočnejšie Nápoje
Dnes je trh zaplavený rôznymi nápojmi, ktoré osviežujú, ale zároveň škodia telu. Je známou skutočnosťou, že sýtené, energetické a sladené nápoje sú plné umelých prísad, cukru a mnohých kalórií. Napriek tomu priťahujú svojou chuťou a balením a vedú spotrebiteľa k nezdravému životnému štýlu.
