2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mäso sa skladuje bez chladničky tri až päť dní. Aby sa nepokazil, mal by byť zabalený v látke namočenej v roztoku kyseliny salicylovej - jedna čajová lyžička na pol litra vody. Pred použitím sa mäso dobre umyje pod tečúcou vodou.
Mäso oddelené od kostí sa skladuje dlhšie. Ak potrebujete zabrániť tomu, aby sa mäso kazilo jeden alebo dva dni, podlejte ho čerstvým mliekom tak, aby bolo úplne pod povrchom mlieka.
Mäso bude dobre zachované, ak ho zabalíte do látky namočenej v silnom roztoku octu s vodou a dáte do hrnca s pokrievkou. Pred použitím sa mäso dobre umyje vodou.
Na uchovanie čerstvého mäsa ho starí Gréci a Rimania pomazali medom. Mäso tak zostalo čerstvé dva alebo tri dni a vôbec nezmenilo svoju prirodzenú chuť.
Mäso potrieme soľou, korením a vložíme do sklenenej nádoby, prikryjeme pokrievkou.
Ryba sa nedá dlho skladovať, kazí sa po 24 hodinách pri izbovej teplote. Pri teplote mínus 1 ° C sa kazí po 100 hodinách.
Čerstvé ryby sa môžu v lete skladovať dva dni, ak sú očistené od vnútorností, neumyté, ale utreté do sucha čistou handričkou a osolené zvnútra i zvonka. Ryba je zavesená na vetranom mieste, zabalená do gázy, aby bola chránená pred hmyzom.
Čerstvé mlieko je možné skladovať dva dni bez chladničky v sklenenej alebo hlinenej nádobe, na chladnom a tmavom mieste. Vo svetle mlieko stráca svoje živiny. Nádoba na mlieko je vložená do väčšej nádoby so studenou vodou.
Maslo sa uchováva dva týždne bez chladničky, ak sa dá do pohára a naplní sa úplne octom.
Vajcia sa skladujú až 4 - 5 dní bez chladničky, ak sú vopred namazané tenkou vrstvou tuku alebo vaječného bielka, zabalené v papieri, usporiadané do siete alebo do koša a ponechané na vetranom mieste.
Odporúča:
Ako Skladovať Mäso Bez Chladničky
Ak potrebujete skladovať mäso bez chladničky, existujú osvedčené metódy. Môžete použiť zmes oleja a zeleniny. Papriky a paradajky umyjeme, nakrájame na kolieska, zmiešame s nadrobno nakrájaným zeleným korením a olejom. Miešajte, aby sa oddelila šťava od zeleniny.
Ako Sa Skladujú Zelené Fazuľky?
Zelené fazuľky sú jednou z najstarších plodín, ktoré ľudia vnímajú. Pochádza z Južnej Ameriky a do Európy ho priniesli Veľké geografické objavy. Semená tejto rastliny sa našli v peruánskej jaskyni, ktorá sa datuje šesť tisíc rokov pred Kristom.
Ako Dlho Skladovať Výrobky V Mrazničke
Každý produkt, ktorý vložíme do mrazničky, je použiteľný iba na chvíľu. Mnoho ľudí robí chybu, že balíčky s mäsom a zeleninou uchovávajú roky v mrazničke, pričom netušia, že už nie sú jedlé. Mnoho výrobkov pokazí alebo stratí užitočné výživové vlastnosti po tom, čo strávi viac času v mrazničke.
Ako Udržiavať Produkty čerstvé Bez Chladničky
Naše prababičky poznali vlastnosti výrobkov, a preto sa im bez chladničky darilo výborne. Ich tipy môžu byť užitočné na pikniku, na výlete alebo len vtedy, ak je vaša chladnička plná. Olej je dobre zabalený v čistej sklenenej nádobe a poliaty ľadovo slanou vodou, ktorú je potrebné meniť každý deň.
Ako Chladiť Pivo Bez Chladničky
Nikto nemá rád piť horúce pivo. Ak ste však v horách na turistike alebo kempingu, nemôžete mať po ruke chladničku na chladenie svojho obľúbeného piva. Príroda vám však dáva niekoľko príležitostí na pitie vášho obľúbeného nápoja aj bez využitia výdobytkov modernej vedy.
