2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V nasledujúcich riadkoch budeme skutočne písať iba o Francúzske výrobkyktoré sú zdrojom hrdosti pre miestnych obyvateľov, nie pre francúzske špeciality.
Ako je nám úplne zrejmé, francúzska kuchyňa je neprekonateľná, a to nie v jednom alebo dvoch odsekoch. Je to nesmierne užitočné, dôraz sa vždy kladie na kvalitu, nie na kvantitu, a preto by sme pravdepodobne pohoršili Američanov alebo milovníkov americkej kuchyne.
Je ale nespochybniteľným faktom, že Američania radi jedia výdatnejšie, o čom svedčí ich rast ako ľudí s nadváhou, zatiaľ čo Francúzi radi jedia v pokoji a slasti, dokonca o samotnom jedle diskutujú pri pohári vína.
Niet divu, že sa zrodili slová ako „bistro“a „reštaurácia“ Francúzsko. A pre hviezdy Michelin je to jasné!
Francúzsko je hrdé na svoje syry, a hoci slávne fondue nie je francúzskym vynálezom, ale švajčiarskym, patrí k obľúbeným francúzskym vo všetkých oblastiach Francúzska. To nie je vôbec čudné, pretože tradičné francúzske výrobky, ktoré sú pýchou miestnych obyvateľov, zahŕňajú syry, ktorých je viac ako 400 druhov.
Medzi najobľúbenejšie patrí syr Brie, ktorý je pomenovaný podľa francúzskej provincie Brie a na ktorom mnohí z nás odstránia kôru, ktorá by urazila každého Francúza.
Nemenej slávnym syrom je syr Beaufort, ktorý sa vyrába iba v departemente Savoy, ako aj syr Munster, pýcha obyvateľov Alsaska, ktorý pri jedle budete musieť doslova zapchať nosom. Jeho príliš dotieravá vôňa však nijako „nepoškodzuje“jeho vynikajúcu chuť, ktorou je tento syr čoraz známejší.
Keď už hovoríme o francúzskych syroch, s ktorými veľa Francúzov raňajkuje alebo obeduje opekané francúzske bagety, pridávajúc k nim rôzne džemy (zvyčajne z čučoriedok alebo iných bobúľ), nemôžeme vynechať mäsové výrobky, obľúbené medzi obyvateľmi tejto nádhernej krajiny.
Francúzi majú určite radi mäso z uhla, ale majú radi aj sušenú šunku. Spolu so všetkými druhmi hovädzích steakov, hydiny a diviny, francúzska paštéta miluje. A husia husa, rovnako ako ich jedlá z husacej pečene, sú fenomenálne.
Takto sa zrodila sezónna zelenina obľúbené jedlo Francúzov Ratatouille, ktoré sa pripravuje z čerstvej cukety, baklažánu, mrkvy, cibule, cesnaku atď. Keďže všetka táto zelenina rastie u nás, môžete si ju pripraviť aj pravidelne.
Je dôležité dodržiavať základné zásady Francúzska vláda všetky výrobky by mali byť sezónne, na varenie používajte namiesto oleja olivový a získajte pravé provensálske korenie.
Usporiadanie všetkej zeleniny na panvici tak, aby jedlo bolo nielen chutné, ale aj esteticky príjemné, je skutočnou pýchou obyvateľov mesta Nice, ktoré sa považuje za domovinu Ratatouille.
A aby som doplnil lahodný obraz o Francúzska kuchyňa, dávajte pozor na recepty na Duck Magre, Terin alebo si vyberte niektoré z týchto francúzskych dezertov ako Milfoy, Brioche
Odporúča:
Tradičné Francúzske Polievky
Recepty na francúzske polievky sú jedny z najoriginálnejších a najzaujímavejších vo francúzskej kuchyni. Francúzske polievky sú ľahké a príjemné. Jednou z najznámejších francúzskych polievok je bouillabaisse. Toto je provensálska rybacia polievka, ktorá je dosť hustá.
Aká Skutočná Je čokoláda V Miestnych Obchodoch?
Každý miluje jesť chutné jedlo a nechať sa rozmaznávať rôznymi sladkými pokušeniami. Jednou z obľúbených pochúťok je čokoláda , a celkom prirodzene pri jeho výrobe existujú určité normy, ktoré sú povinní dodržiavať všetci výrobcovia. Tu nájdete skvelé rôzne čokolády čo sa týka značiek a typov, ale donedávna neboli urobené nijaké podrobnejšie štúdie kvality alebo bezpečnosť.
Tradičné Francúzske Chleby
Chlieb vo Francúzsku je umiestnený na podstavci. A je tu aj dôvod. Francúzski majstri kuchári vymysleli technológiu na výrobu azda najchutnejšieho chleba - bagety. Bageta je dlhá a tenká. Jeho dĺžka môže dosiahnuť meter, ak je miesto na pečenie.
Trpká Pravda O Lososoch V Miestnych Obchodoch
V poslednej dobe patrí losos medzi najviac odporúčané potraviny odborníkmi na výživu. Tento druh rýb sa odporúča hlavne kvôli výnimočnému obsahu zázračných omega-3 mastných kyselín, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie nášho tela, dobrý vzhľad tela a našu myseľ.
Francúzske špeciality, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať V Paríži
Francúzske kulinárske tradície vznikli pred mnohými rokmi v Paríži. Toto obľúbené turistické mesto dodnes ponúka každému ochutnávku neskutočnej rozmanitosti špecialít, ktoré sa ponúkajú doslova všade. Zaujímavosťou v Paríži sú reštaurácie.
