2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Najobľúbenejším veľkonočným dezertom v Rusku je takzvaná Veľká noc / z ruského slova znamená „Veľká noc“/. Pripravuje sa stovky rokov, hlavnou ingredienciou je tvaroh.
Najistejšie je pripraviť varenú Veľkú noc, pretože sa vyhnete okamihu pridania surových vajec. To môže niekedy viesť k nepríjemným problémom, ako je salmonella.
Podľa ruských odborníkov na výživu bol tento dezert pravdepodobne vynájdený v staroveku ako prechod od pôstu k tučným jedlám. Veľká noc sa konzumuje priamo na Veľkú noc spolu s veľkonočnými koláčmi a vajíčkami.
Po dlhých pôstoch všetci radi vyskúšajú tento ľahký a vzdušný dezert, ktorým je prakticky hustý krém. K tomu budete potrebovať tvaroh - 800 gramov, pokiaľ je to možné, menej tuku.
Potrebujete tiež žĺtky z piatich vajec a pohár tekutej smotany bez cukru. Ak také mlieko nemáte, môžete ho nahradiť čerstvým mliekom s vyšším obsahom tuku.
Ďalej budete potrebovať vanilku, čajovú šálku práškového cukru, 200 gramov kvalitného masla. Ak je to žiaduce, môžete použiť jemne nakrájané sušené ovocie, vlašské orechy, hrozienka.
Tvaroh zabalte do gázy alebo tenkej látky, vložte do cedidla a vytlačte niečím ťažkým. Cedník by mal byť nad panvicou, aby odtekal prebytočnú tekutinu z tvarohu.
Žĺtky vymiešame s cukrom do biela a pridáme vanilku a smotanu. Dajte na malý oheň a za stáleho miešania povarte do zhustnutia.
Po zhustnutí odstavíme z plameňa a pridáme maslo. Miešajte, kým sa nezíska homogénna zmes. Tvaroh scedíme, pretrieme cez cedník alebo jemné sitko a pridáme do vychladnutej vaječnej zmesi.
Ak chcete, pridajte sušené ovocie, orechy a hrozienka. Veľká noc je vynikajúca aj bez nich. Zábal zabalte do vlhkej tenkej látky alebo gázy, vložte do formy a vytlačte niečím ťažkým.
Po 12 hodinách v chladničke obrátime na krásny tanier a ozdobíme podľa želania.
Odporúča:
Stôl Na Sviatok Svätého Todora Alebo Konská Veľká Noc
Po Sirni Zagovezni slávi bulharský kostol cirkevný sviatok Todorovden. Deň je venovaný svätému Theodorovi Tyronovi a slávi sa prvú sobotu po Zagovezni. Tento sviatok sa tiež nazýva Konská Veľká noc ! Tradícia Dňa sv. Todora objednané dostihy, známe tiež ako (kushii), ktoré sú v mnohých častiach Bulharska stále hlučné a veselé.
Je Veľká Noc
Je Veľká noc! Veľký deň Vzkriesenia Krista najúplnejšie predstavuje základnú kresťanskú dogmu - vieru vo vzkriesenie spravodlivých v lepšom svete. Pravoslávna cirkev určuje dátum slávenia Veľkej noci podľa juliánskeho kalendára a katolícka cirkev - podľa gregoriánskeho kalendára.
Keď Je Jedlo Sviatok A Sviatok Je Veľká Noc
Kulinárske nápady, ako privítať blížiace sa sviatky v jarnom vydaní časopisu BILLA Culinary. Opäť je jar a opäť prázdniny. Dni sa predlžujú, ulice sú farebnejšie a stoly chutnejšie. A porasty prekypujú sviežosťou a sú pripravené urobiť náš život chutnejším.
Nápady Na Uvarenú Veľkú Noc Veľkú Noc
Okrem kozunaky a vajec je tradičným slovanským atribútom veľkonočného stola varená Veľká noc. Najjednoduchšie je pripraviť si surovú Veľkú noc. Cez sito pretrieme jeden kilogram tvarohu. 100 gramov kyslej smotany zmiešajte so 150 gramami cukru alebo práškovým cukrom.
Tvarohový Koláč Z čokoládového Vajíčka Je Tým Najchutnejším Darčekom Na Veľkú Noc
Na Veľkú noc majú centrálne miesto na stole farebné vajíčka. Spolu s jahňacím mäsom so špenátom je hlavnou súčasťou sviatočného menu zelený šalát s reďkovkami a dusený králik. V tomto ročnom období sú veľmi populárne aj čokoládové figúrky zajačikov, káčat, mláďat.
