Bulharská Rodina Vyrába Jediný Bobuľový Ocot Goji Na Svete

Video: Bulharská Rodina Vyrába Jediný Bobuľový Ocot Goji Na Svete

Video: Bulharská Rodina Vyrába Jediný Bobuľový Ocot Goji Na Svete
Video: 10 САМЫХ ДОРОГИХ ФРУКТОВ В МИРЕ 2024, November
Bulharská Rodina Vyrába Jediný Bobuľový Ocot Goji Na Svete
Bulharská Rodina Vyrába Jediný Bobuľový Ocot Goji Na Svete
Anonim

Bulharská rodina u nás rozbila všetky stereotypy. Na celom svete vyrábajú jedinečný a jedinečný ocot z kustovnice goji.

Bulharská rodina z mesta Montana získala svetovú slávu svojou jedinečnou produkciou. Lýdia a Ivaylo Zarkovi na seba zízali. Ako jediní na svete vyrábajú organický goji bobuľový ocot.

Momentálne sa ocot prezentuje iba u nás. Produkt bol vynikajúci počas veľtrhu v Plovdive. V súťaži inovácií sa o prvé miesto uchádzalo 56 výrobkov a vývoj 36 spoločností a vedeckých ústavov, zvíťazil však prírodný ocot.

Unikátny organický goji bobuľový ocot sa vyznačuje jedinečnou arómou a chuťou. Prírodné kyseliny v ňom sa spájajú a zachovávajú vlastnosti ovocia. Okrem ceny v Plovdive získal tento výrobok uznanie aj od Asociácie kuchárov v Bulharsku.

Bobule goji sa ťažko skladujú čerstvé. Najčastejšie sa predávajú v sušenej forme, ale tým sa stratia niektoré z ich užitočných vlastností. S Lýdiou a Ivailom sú však veci perfektné. Pri výrobe svojho produktu si dokážu uchovať všetky užitočné vlastnosti magického ovocia. Vďaka tomu je ich ocot nielen jedinečný, ale aj neuveriteľne užitočný.

Ocot
Ocot

Myšlienka rodiny Zdravkovi sa zrodila, keď minulý rok v septembri začal ich známy pestovať bobule goji. Dnes je ich produkt certifikovaný. Obsahuje iba malý nerafinovaný hnedý cukor a bobule goji.

Systém výroby je jednoduchý. Na jeseň Lydia a Ivailo uzavrú čerstvé ovocie v plechovkách a urobia z nich víno. Potom to urobia s octom.

Okrem prírodného bobuľového octu goji si rodina vyrába aj organické octy z malín, šípok, bazy a arónie. Ich plánom je čo najskôr sa začať snažiť produkovať viac lesného jahodového a čučoriedkového octu.

Odporúča: