2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dnes je na svete viac ako 800 miliónov vegetariánov. Niektorí si zvolili túto stravu iba z humanitárnych dôvodov, iní sa domnievajú, že mäso je veľmi škodlivé.
Argumentmi, ktoré sú užitočnejšie alebo škodlivejšie, je byť vegetariánom, nikdy neutíchať. Lekári a odborníci na výživu sa nikdy nedokázali dohodnúť.
Vegetariánstvo je rozdelené do niekoľkých druhov. Vegáni nekonzumujú mäso, ryby, vajcia, kaviár a mlieko. Lakto-vegetariáni používajú mliečne a jogurtové výrobky. Vegetariáni Ovulatto konzumujú navyše mlieko a vajcia.
Mladí vegetariáni môžu jesť ryby a bielu hydinu. Fructorianizmus sa spolieha na ovocie, ale umožňuje aj klíčky, vlašské orechy, paradajky a baklažány.
Mnoho lekárov tvrdí, že optimálnou možnosťou je ovolakto-vegetariánska strava. Teda keď si človek dovolí konzumovať vajcia a mliečne výrobky.
Práve táto strava je schopná dodať telu vápnik a bielkoviny, o ktoré je počas vegetariánskej stravy zbavený.
Ak ste vegetariáni a jete iba ovocie a zeleninu, je to pravda, má to svoje výhody. Napríklad vegetariáni menej trpia hypertenziou, cukrovkou a obličkovými kameňmi. Ovocie a zelenina sú veľmi bohaté na minerály a vitamíny, zlepšujú imunitu a pomáhajú predchádzať rakovine.
Zelenina a ovocie obsahujú značné množstvo vitamínov - vitamín C, vitamín P, beta karotén, ktoré chránia organizmus pred chorobami.
Lekári však tvrdia, že nie je zdravé úplne sa vzdať mäsa. U vegetariánov sa môže vyskytnúť anémia, nedostatok železa, pretože väčšina železa sa nachádza v potravinách živočíšneho pôvodu. Okrem toho obsahujú živočíšne potraviny veľa bielkovín, minerálov a mastných kyselín, ktoré chránia pred srdcovo-cievnymi chorobami.
Ak mäso a živočíšne produkty nekonzumujeme vôbec, telo má nedostatok vitamínu D a vitamínu B12. A sú nevyhnutne potrebné pre prácu nervového systému a obnovu krvi.
Odporúča:
KTO: Vegetariánstvo A Konzumácia Surovej Stravy Sú Duševné Poruchy
Vegetariánstvo a surová strava boli na zozname duševných porúch. Odborníci zo Svetovej zdravotníckej organizácie zverejnili nový zoznam chorôb, ktorým by mali psychiatri venovať pozornosť. Zahŕňa tendenciu jesť surové a vegetariánstvo ako potenciálne príznaky duševnej poruchy.
Prečo Môže Byť Vegetariánstvo Našou Budúcnosťou
Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo došlo v roku 2015 k prudkému skoku v konzumácii mäsa na celom svete. Údaje ukazujú, že v minulom roku sa vyprodukovalo 308. 2 milióny ton mäsa, vrátane 114 miliónov ton bravčového mäsa, 106,4 milióna ton kuracieho mäsa, 68,1 milióna ton hovädzieho a teľacieho mäsa, 13,8 milióna ton oviec a kôz a malé percento iného mäsa.
Srdce Miluje Vegetariánstvo
O výhodách vegetariánskej stravy sa toho popísalo už veľa. Podporme to teraz vedeckými faktami. Jedna z najväčších a najdlhšie prebiehajúcich štúdií vo Veľkej Británii bola nedávno dokončená s cieľom zistiť rozdiel vo výskyte kardiovaskulárnych chorôb u vegetariánov a ľudí konzumujúcich mäso.
Vegetariánstvo Chráni Pred Cukrovkou A Srdcovými Chorobami
Ľudia, ktorí nejedia mäso, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky a srdcovo-cievnych chorôb. Štúdia, ktorá zistila, že vegetariáni majú nižšie riziko cukrovky a srdcových chorôb, brala do úvahy veľa faktorov. Vedci vzali do úvahy faktory ako krvný tlak, hmotnosť, hladinu cukru v krvi, hladinu cholesterolu.
Rozdiel Medzi Rôznymi Diétami: Vegetariánstvo, Vegánstvo Alebo Pesketariánstvo?
Názvy rôznych diét znejú zmätočne. Ešte nepríjemnejšie to vyznie, keď vám niekto povie, že konzumuje rastlinné jedlá, ale konzumuje aj mäso. Alebo že je vegetarián, ale jesť ryby. Alebo že je vegán, ale viete, že konzumuje vajcia alebo syr. V priebehu rokov sa všetky tieto režimy stali obzvlášť populárnymi, pretože sa nastolila otázka dobrých životných podmienok zvierat.
