2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mnoho ľudí nevie, ako pripraviť čínsku drevnú hubu, ktorá je jedným z najchutnejších a najzdravších produktov dovážaných z Číny.
Čínska drevná huba je neoddeliteľnou súčasťou mnohých čínskych jedál, vďaka čomu sú oveľa chutnejšie a zdravšie. Preto ich uprednostňuje veľa milovníkov čínskej kuchyne po celom svete.
Čínska drevná huba, ktorá pre ľudí, ktorí si nie sú vedomí svojej chuti a vzhľadu, na prvý pohľad vyzerá čudne, čo sa týka vzhľadu aj chuti, ale potom sa rýchlo stane ich obľúbenou.
Čínska drevná huba sa zvyčajne predáva v sušenej forme, ktorá sa po namočení v teplej vode ľahko zmení na typické čínske hubové jedlá.
Za týmto účelom by mala byť sušená špongia namočená vo vode s teplotou mierne vyššou ako je izbová teplota. Ak namočíte sušenú špongiu z čínskeho dreva do teplejšej vody, získate slizkú kašu nevhodnú na varenie alebo konzumáciu.
Zvyčajne na obale čínskej drevnej huby je návod na jej prípravu. Akonáhle sa sušená čínska špongia pomocou vody zmení na skutočnú čerstvú špongiu, musíte ju dobre opláchnuť a namočiť do studenej vody.
Špongiu teda môžeme nechať až na druhý deň. Dodatočné opláchnutie húb studenou vodou je povinné, pretože niekedy sa v ich záhyboch zhromažďuje piesok, ktorý je možné odstrániť až po konečnom rozvinutí záhybov.
Pri varení čínskej huby scedíme vodu, huby trochu posolíme a šampiňóny zalejeme pol lyžičky octu.
Pomocou čínskej huby z dreva je pripravený vynikajúci doplnok k rôznym jedlám. Na jeho prípravu potrebujete 1 cibuľu, 1 štipku kajenského korenia, trochu masla a 3 strúčiky cesnaku.
Strúčiky cesnaku, rovnako ako cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na masle. Premiešame, pridáme horúcu červenú papriku a potom čínsku hubu. Všetko sa dusí asi 20 minút.
Túto prísadu je možné pridávať do mäsových jedál, varenej ryže alebo zeleninových jedál.
Odporúča:
Kulinárske Využitie Citrónovej Trávy
Citrónovej tráve sa hovorí aj citronela. Má jasnú a sviežu arómu citrónu a má viac ako 50 odrôd. Distribuuje sa hlavne v trópoch a miernom pásme. Je to trváca rastlina s dlhými a ostrými a vysokými listami. Z neho sa používajú listy v prízemnej časti trávy.
Kulinárske Využitie Ara
Málokto počul slovo „ararut“a tí, ktorí ho počuli odniekiaľ, vôbec netušia, o čo ide. Ararut je druh obilninovej plodiny, ktorý je v Bulharsku málo známy. Je však veľmi užitočný, pretože je mimoriadne ľahko stráviteľný a obsahuje veľa vitamínov.
Kulinárske Využitie Indrishe
Indrisheto je vysoko aromatická bylina, ktorá by mala byť prítomná v každej domácnosti. Málokto vie, že indrisheto je vlastne jediný druh pelargónie, ktorý je možné jesť. Vizuálne to vyzerá ako pelargón, ale vonia to ružou - zaujímavé, že? Predpokladá sa, že tento vždyzelený ker pochádza z Južnej Afriky.
Kulinárske Využitie Tef
Navrhovatelia zdravej výživy môžu do svojho zoznamu pridať ďalšie jedlo, a to - obilniny tef . Známa viac medzi africkými národmi, si postupne získava popularitu po celom svete ako preferovaný kulinársky produkt. Kultúra je preferovaná kvôli niekoľkým faktorom.
Ako Variť Huby Huby?
Kladnické huby patria medzi obľúbené huby, ktoré sú okrem jedlých aj mimoriadne chutné a ľahko sa pripravujú. Vyskytujú sa väčšinou na daždivú jeseň, tesne pred prvým snežením, ale je možné ich nájsť skoro na jar. Sú veľmi ľahko kultivovateľné, a preto sú rozšírené po celom svete, najmä v ázijskej kuchyni.
