2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ghee používaný doslova tisíce rokov. Toto je skutočne starodávne zdravé jedlo a rozhodne to nie je výstrelok. Prvé známe použitie oleja bolo v roku 2000 pred naším letopočtom. Ghee sa rýchlo začleňuje do diét, slávnostných cvičení a ajurvédskych liečebných postupov. Predpokladá sa, že podporuje mentálne a fyzické čistenie prostredníctvom schopnosti očistiť a udržiavať rovnováhu v tele.
Ak máte problémy s cholesterolom, ghí je zdravšou voľbou ako maslo, pretože má nízky obsah tuku. Pomáha tiež stimulovať vylučovanie žalúdočnej kyseliny, čo zase pomáha správnemu tráveniu.
Ghee má tiež vysoký obsah antioxidantov. Pomáha zvyšovať schopnosť tela vstrebávať vitamíny a minerály z iných jedál, ktoré konzumujete. To zase udržuje silný imunitný systém. Vitamíny a minerály rozpustné v tukoch tiež zvyšujú našu imunitu a Ghee pomáha vstrebávať tieto živiny v tele.
Ghee je bohaté na vitamíny A, D, E a K, čo sú vitamíny rozpustné v tukoch. Zohrávajú dôležitú úlohu vo fungovaní srdca, mozgu a kostí, imunitného systému. Obsahuje tiež veľa tukov z potravy, ktoré pomáhajú telu vstrebávať tieto základné vitamíny a využívať ich. Ghí sa vyrába z vyčisteného masla, čo znamená, že neobsahuje mliečne sušiny ani iné nečistoty, ktoré mliečne výrobky majú.
Kazeín, ktorý je hlavným proteínom v mlieku, je tu prítomný vo veľmi malom množstve. Má tiež veľmi nízky obsah laktózy. Pokiaľ teda netolerujete laktózu alebo kazeín, nemusíte sa obávať, pretože ghí nebude spôsobovať nežiaduce reakcie.
Vaše telo potrebuje nejaký tuk, aby mohlo vykonávať životne dôležité funkcie. Medzi tieto funkcie patrí ochrana steny žalúdka pred tráviacimi kyselinami, udržiavanie zdravia mozgu, nervov a pokožky, ako aj budovanie a posilňovanie bunkových membrán.
Tieto výhody poskytujú ghee tuky bez hydrogenovaných olejov, trans-tukov alebo oxidovaného cholesterolu, ktoré sa nachádzajú v iných olejoch.
Foto: ANONYM
Ajurvéda, staroindický liečivý text, prisahá na Ghee a jeho vlastnosti zlepšujúce videnie. Ak máte podráždenie očí, natrite si pod ním trochu ghí a pocítite úľavu. Ghee je zdravý tuk, ktorý by mal byť určite súčasťou vašej kuchyne!
Odporúča:
Nedávajte Horúce Jedlo Do Plastových Nádob! Pozri Prečo
V posledných rokoch sa čoraz viac ľudí rozhoduje priniesť si do kancelárie obed namiesto výberu jedál pochybného pôvodu a nejasnej kvality surovín. Spolu s týmto riešením však prichádzajú aj niektoré problémy - ako si vybrať najvhodnejšie plavidlo, ktoré je bezpečné, pohodlné a dostatočne ľahké.
Čierny čaj Je Vhodný Na Chudnutie! Pozri Prečo
O čiernom čaji ste už určite počuli veľa. Viete, že vás môže rozveseliť, že ak to preženiete, môže zvýšiť váš srdcový rytmus, že má blahodárne vlastnosti. A počuli ste, že sa z neho dá schudnúť? Málokto to vie. Buďte jedným z nich. Tu je niekoľko dôvodov, prečo je čierny čaj vhodný na chudnutie.
Citróny Môžu Byť Pre Vaše Zdravie Nebezpečné! Pozri Prečo
Väčšina z nás považuje citrón za blaženosť pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. No, v skutočnosti to tak je, ale zároveň prichádza s množstvom vedľajších účinkov. Ak skonzumujete surovú citrónovú šťavu vo väčšom množstve za jeden deň, šanca, že budete mať nakoniec podráždený žalúdok, je dosť veľká.
Nezastavujte Soľ úplne! Pozri Prečo
Soľ je strieborná podšívka každej misky, ak je jodizovaná. Nedostatok jódu v strave má skutočne vážne zdravotné následky. Štúdia laboratória Grana Padano zdôrazňuje, že nízka spotreba potravín bohatých na jód predstavuje zdravotné riziko, najmä pre plod a rast detí.
Začnite Variť Za Hodinu Pomocou Drevenej Lyžice! Preto
Pamätáte si raz, ako varila vaša babička? Bolo to vynikajúce, však? A pamätáte si, aké kuchynské náradie použil? Špachtle, striekačka, plastové miešadlo? Nepochybne nie je uvedená žiadna z týchto možností. Nebola to drevená lyžica? Spomienky na babičku, ako mieša kapustu alebo zemiaky na sporáku so známou vareškou, patria vždy k tým najobľúbenejším, pretože to robí ochotne.
