2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pamätáte si raz, ako varila vaša babička? Bolo to vynikajúce, však? A pamätáte si, aké kuchynské náradie použil? Špachtle, striekačka, plastové miešadlo? Nepochybne nie je uvedená žiadna z týchto možností. Nebola to drevená lyžica?
Spomienky na babičku, ako mieša kapustu alebo zemiaky na sporáku so známou vareškou, patria vždy k tým najobľúbenejším, pretože to robí ochotne. Nielen preto, že jedlá starej mamy sú najchutnejšie - skutočnosť! Dôvod je tiež v tom, čo používa, a to vareška.
V dnešnej dobe má takmer každá kuchyňa veľa plastových miešadiel, ale drevená lyžica je menej častá a je to niečo ako multifunkčný pomocník. Pomocou neho môžete niečo miešať, kým je na sporáku, zamiešať šalát, natrieť krémom na koláč.
Tu je niekoľko dôvodov, prečo by mala byť v našej kuchyni rešpektovaná drevená lyžica a mala by sa ctiť ako najlepší pomocník každej ženy v domácnosti:
1. Drevená lyžica sa používa už dlho. Je mimoriadne odolný, vďaka čomu je vhodné na sporáku miešať hustú zmes alebo panvicu;
2. Je silný a umožňuje nám nielen miešať niečo bez ohýbania, ale aj škrabať niečo pripálené zo dna panvice, panvice alebo hrnca bez toho, aby ste poškodili povrch riadu. Tyčinky, ktoré sú prispôsobené na čistenie riadu od pripáleného jedla, je lepšie vyhodiť a nahradiť ich drevenou lyžičkou.
3. Každý z nás pri varení používa na varenie kuchynský riad. Ako často si popálite ruky, keď zabudnete riad na panvici alebo kastróle? Vďaka drevu, z ktorého je lyžica vyrobená, také nebezpečenstvo nehrozí, pretože drevo je svojou povahou tepelným izolantom a nespáli nás, ak ho náhodou znovu zabudneme. Na druhej strane, ako už bolo spomenuté, na rozdiel od plastového alebo kovového riadu to nepoškodí povrch misky, v ktorej varíme, keď ju budete miešať;
4. Plast, ktorý najčastejšie používame (vo forme prístroja na miešanie riadu, ako sú miešadlá), je pre naše telo škodlivý. Pri zahriatí uvoľňuje častice, ktoré nám škodia. To je ďalší dôvod, prečo používať drevenú lyžicu - je pre nás neškodná, pretože je vyrobená z prírodných (prírodných) surovín;
5. Je vhodnejšie na prípravu presnejších jedál, ako sú krémové polievky;
6. Jediná vec, na ktorú sa to nehodí, je šľahanie snehu z bielkov alebo smotany. Na všetko ostatné vareška je správna a dobrá voľba.
7. Je vyrobený z prírodných surovín, ako sme už povedali. Preto by sme ho nemali namočiť skôr, ako ho začneme umývať. Musíme ju umývať ručne, nie dávať do umývačky riadu, pretože drevo môže napučať a prasknúť, čo spôsobí, že bude nepoužiteľný.
Odporúča:
Dve Lyžice Zemiakovej Kaše Chránia Pred Kocovinou
Počas sviatočných dní sú bežné obrazy pulzujúca hlava, sucho v ústach a citlivý žalúdok. Áno, je to kocovina. Pred týmto nepríjemným pocitom nás môže chrániť nový objav odborníkov v tejto oblasti. Alkohol je diuretikum, čo znamená, že spôsobuje močenie.
Začnite Variť S GHI! Pozri Prečo
Ghee používaný doslova tisíce rokov. Toto je skutočne starodávne zdravé jedlo a rozhodne to nie je výstrelok. Prvé známe použitie oleja bolo v roku 2000 pred naším letopočtom. Ghee sa rýchlo začleňuje do diét, slávnostných cvičení a ajurvédskych liečebných postupov.
Huby Pred Varením Nechajte 1 Hodinu Na Slnku
Podľa vedcov môžu huby premeniť UV svetlo na vitamín D a byť rovnako účinné ako doplnky výživy, ktoré tento vitamín obsahujú. Podmienkou je nechať ich pred varením asi 60 minút na slnku - vedci zistili, že ani absolvovanie tepelnej úpravy nezníži hladinu vitamínu D.
Vedci: Preto Musíte Variť S Väčším Množstvom Olivového Oleja
Sotva existuje človek, ktorý by nepočul o stredomorskej strave. Sláva tohto typu stravovania pochádza z jeho mimoriadnych zdravotných výhod. Diéta je založená na tradičných pokrmoch pre regióny Grécka a Talianska pripravovaných tak, aby boli chutné, výživné a zdravé súčasne.
Štyri Polievkové Lyžice Octu Denne A Dovidenia Kilá
Možno ste boli zvedaví, prečo, ehm, ocot pomáha pre strata váhy . To skutočne úplne náhodne zistila Carol Johnstonová z Arizonskej univerzity. Pri pokuse o zistenie, či ocot pomáha znižovať hladinu cholesterolu, tím zistil, že vôbec nefunguje.